7ページ目: 製菓用天板・シリコンマット

2層のセラミックコーティングで、傷がつきにくくこびりつきも防ぎます。 ガス・IH・オーブン対応可能。

鍋つかみに、鍋敷きに、手にも器にも優しいシリコーンゴム素材。 熱に強く、滑りにくいシリコーンゴム製なので、つかむ、敷くという機能に優れています。 波型のフォルムが指先にフィットします。

通常フッ素コーティングに比べ耐久性がさらにUP。

通常フッ素コーティングに比べ耐久性がさらにUP。

通常フッ素コーティングに比べ耐久性がさらにUP。

熱の対流を通しやすいパンチング天板の板厚2mmのストロングタイプです。他に、離型性をアップした【ENDO プロアスターアルミストロングパンチング天板/品番80181634】もご用意しております。

熱の対流を穴に通すことで、パン生地など焼成の際にきれいに焼き上がります。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。