8ページ目: 製菓用天板・シリコンマット

鍋つかみに、鍋敷きに、手にも器にも優しいシリコーンゴム素材。 熱に強く、滑りにくいシリコーンゴム製なので、つかむ、敷くという機能に優れています。 波型のフォルムが指先にフィットします。

サイズが大きく、作業性が良好です。急速冷凍からオーブンまで、ショックフリーザー用として対応できます。熱伝導が良く焼きムラがなく、綺麗に焼きあがります。

通常フッ素コーティングに比べ耐久性がさらにUP。

女性でも扱いやすい軽量タイプ。

通常フッ素コーティングに比べ耐久性がさらにUP。

通常フッ素コーティングに比べ耐久性がさらにUP。

熱の対流を通しやすいパンチング天板の板厚2mmのストロングタイプです。他に、離型性をアップした【ENDO プロアスターアルミストロングパンチング天板/品番80181634】もご用意しております。

アルミニウムは熱伝導性に優れており、全体に均等に熱が伝わります。そのため焼きにも冷やしにも使えます。軽いので扱いが楽に行なるのも特徴です。

アルマイト加工を施しております。熱伝導がよく焦げ付きにくいアルミ製です。軽くて薄いので取り扱いやすいです。

あいりおーさん監修!使いやすくなったシルパットグラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使えるシルパット。お菓子・パン作りには必須とも言っていい基本のアイテムを、あいりおーさん監修のもと作りました!

あいりおーさん監修!使いやすくなったシルパングラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使えるシルパン。お菓子・パン作りには必須とも言っていい基本のアイテムを、あいりおーさん監修のもと作りました!

メッシュ状のベーキングシートです。余計な油を落としてくれますので、パイ生地などサクサクに焼き上げることができます。

材質:グラスファイバーシリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。耐熱性と耐久性に優れており、幅広くご使用いただけます。スチームコンベクションオーブン対応!焼く・被す・敷くの3役を1枚で実現!

内寸(mm):641×440×25底内寸(mm):625×424厚板(mm):1

内寸(mm):438×314×27底内寸(mm):416×292厚板(mm):1

機能性に優れるセラミック加工。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。(画期的新渕巻加工)

渕巻耐熱アルミにフッ素樹脂加工(2コート)を施したノンスティック天板の本命。

フッ素樹脂加工を施し離型性は抜群。深さに関係なく外径寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。(画期的新渕巻加工)

剥離性抜群。全体にムラなく熱が伝わりやすいです。焼時間の短縮にも。

熱伝導がよく焦げ付きにくいアルミ製です。

抗菌性が高く腐食に強く、取り扱いやすいステンレス製です

一回り小さめの取り扱いやすい天板です。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。(画期的新渕巻加工)

しっかりとボウルを固定できるシリコン製のストッパーです。上下でサイズ違いのボウルに使用することができます。

家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。直径26cmの回るオーブンレンジに使用可能なサイズです。今までサイズが合わなくてシルパンを購入できなかった方におすすめです!

肉、魚、野菜など、どんな食材でも美味しく調理!!▼スチコンでの調理でも、美味しそうな焼き目がつきます!低温、短時間の調理で食材の芯まで熱が通ります!▼ジューシーでふっくらした仕上がりで食材の美味しさを引き出します!高い熱伝導で調理時間を短縮!▼熱伝導効率の高い特殊合金を使用することで、調理の時間を短縮し、食材のうまみを逃がさず調理できます。▼スチームでの使用も出来ます。お手入れも簡単!▼食品がくっつきにくいノンスティックコーティングを施しているため、お手入れも簡単です。▼食洗機での洗浄もできます。余分な油を使わず調理!▼食品がくっつきにくいノンスティックコーティングを施しているため、調理時にクッキングオイルが不要で健康的な料理が可能です。熱の吸収・保熱・伝導の性能が非常に高い特許品のアルミニウム合金使用上の注意▼金属製の調理用具を使用した場合、コーティングの剥がれに繋がる恐れがあるので樹脂製の調理器具を使用して下さい。▼洗浄する際も、研磨ブラシや研磨剤入りの洗剤を使わないようにして下さい。セラミックコーティング加工片面はストライプ状のクラシックな形状のグリルプレートで肉、魚、野菜用となっています。裏面は、パンやピザなどに使用できるフラットな形状です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

クッキーやパン作りなどのレンジ・オーブン料理に使えます。繰り返し使えるオーブンマット。

つかむ、敷くの2way。 熱に強く、すべりにくいシリコーン製マット。 波型のフォルムが指先にフィットします。

家庭用のオーブンに入れることができるサイズです。

3層コーティングで抜群の離型性。使用温度：連続－195℃～+260℃。熱伝導がよく焦げ付きにくいアルミ製です。

フッ素樹脂加工を施し離型性は抜群。

フッ素樹脂加工を施し離型性は抜群。

薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。

取り扱いやすいテーパータイプ。フッ素樹脂加工を施しました。

離型性抜群。パンチングなのでムラなく焼きあがります。

ショックフリーザーからオーブンで使用可能。フッ素樹脂加工を施し離型性抜群。