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エコロジープロダクト
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串・ハケは、飲食店の業務や家庭料理に使われる調理道具です。串は、食材を刺して固定したり、複数のものをまとめたりするため、調理や食事をしやすくします。串の多くは、丈夫でまっすぐな性質を持つ竹の素材です。繰り返し使え、熱に強いステンレス製のものもあります。先の尖った棒状のもののほか、豆や銀杏用の松葉串、手で持ちやすい鉄砲串など、太さや長さ、形は様々です。ハケは、たれやソースを塗るだけでなく、料理の下準備、お菓子作りの仕上げなどにも使われています。
382件中 140
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  • ヴァイカンペストリーブラシ Vikan(ヴァイカン)

    ヴァイカンペストリーブラシ

    Vikan(ヴァイカン)
    899税込989
    1個
    当日出荷
    丸みを帯びた形状で持ちやすく、ハンドルは握りやすい小型ブラシです。 0.15mmの極細毛を使用しているため、パンやケーキの照りだし、生地の粉払い、機械周りの掃き出し等に適しています。 幅30mm、50mm、70mmの3サイズ展開です。
    材質ボディ部:ポリプロピレン、フィラメント:ポリエステル耐熱温度(℃)121毛丈(mm)45線径(Φmm)0.15
  • 18-8 丸 魚串(20本入) シンドー

    18-8 丸 魚串(20本入)

    シンドー(11件のレビュー)
    839税込923
    1セット(20本)
    当日出荷から5日以内出荷
    材質18-8ステンレス
  • シリコン 塗り刷毛 岡部洋食器製作所

    シリコン 塗り刷毛

    岡部洋食器製作所(3件のレビュー)
    1,198税込1,318
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    シリコンゴム一体型ヘッドを使用したハケなので毛が抜け落ちて食材に付いたりする心配がありません。シリコンの刷毛部分は取り外せて洗浄、煮沸ができるので衛生的です。シリコン先端がS字状なのでしっかりとムラなく塗れます。
    耐熱温度(℃)200材質シリコンゴム ナイロン66
  • シリコンブラシ 河西

    シリコンブラシ

    河西(2件のレビュー)
    789税込868
    1個
    当日出荷
    従来のナイロン製や馬毛製等の料理用ハケと違い、毛抜けが無く、根元までしっかり中性洗剤で洗えます。 シリコン毛部分が適度な太さで、良く泡や埃などを吸着する性質があるため、煮汁の灰汁を一所に寄せて取りやすくするのに効果的。 シリコンは臭いが着きにくいため、お料理やお菓子づくりに兼用で使ってもOK。いろいろな用途に使えます。
    材質柄/ステンレス鋼、ブラシ/シリコン樹脂耐熱温度(℃)300耐冷温度(℃)-40質量(g)38幅W×全長×毛丈(mm)45×220×35
  • パウダーブラシ Carlisle(カーライル)

    パウダーブラシ

    Carlisle(カーライル)(2件のレビュー)
    3,198税込3,518
    1個
    当日出荷
    毛色ブルー材質ナイロン毛耐熱温度(℃)130RoHS指令(10物質対応)対応
  • 羊毛 テリハケ(山羊毛) 一高

    羊毛 テリハケ(山羊毛)

    一高(1件のレビュー)
    349税込384
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    一般的によく使われている料理ハケです。 毛がやわらかく含みがいいので塗りやすく、 食材を傷つけません。料理・お菓子用など万能にお使いいただけます。
    材質白羊毛・木柄
  • 先丸千枚通し 星三製作所

    先丸千枚通し

    星三製作所(4件のレビュー)
    789税込868
    1個
    当日出荷
    鉄板などの表面をキズつけにくい先丸加工。
    全長(mm)290材質木・ステンレスサイズ
  • シリコンハケ カンダ[厨房用品]

    シリコンハケ

    カンダ[厨房用品](1件のレビュー)
    1,498税込1,648
    1個
    当日出荷から3日以内出荷
    毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。 先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。
    材質ハケ:シリコンゴム、柄:66ナイロン耐熱温度(℃)200
  • 油引セット TKG

    油引セット

    TKG(3件のレビュー)
    1,398税込1,538
    1個
    当日出荷
    材質本体:18-0ステンレス 糸:綿
  • プラ柄 ナイロンハケ アチーヴ

    プラ柄 ナイロンハケ

    アチーヴ(1件のレビュー)
    239税込263
    1個
    当日出荷
    ナイロン毛(PBT)を使用することにより天然毛で懸念される毛切れの心配が無くなります。ただ、天然毛に比べ含みは悪くなります。
    材質毛/ナイロン毛、ハンドル/プラスチック製
  • 味わい食房 シリコーン料理ハケ 下村工業

    味わい食房 シリコーン料理ハケ

    下村工業(2件のレビュー)
    299税込329
    1個
    当日出荷
    お手入れ楽々、抜け毛の心配なし。
    用途鶏肉や魚の下味付け・タレ塗りに、たこ焼きやお好み焼きのソース塗りに、クッキーなどのお菓子作りに材質本体:ポリプロピレン(耐熱温度:110度)、ハケ部:シリコーンゴム(耐熱温度:200度)寸法(mm)205×40×12質量(g)32
  • MPFシリコーンハケ アラム

    MPFシリコーンハケ

    アラム
    999税込1,099
    1個
    当日出荷
    金属検知機に反応する材料を使用しています。異物混入対策品です。ハケ部は一体成型されており、抜け毛の心配がありません。ハケの先端は球状になっており、広がりがスムーズであたりがソフトです。ハケ部が本体から外せるため、分解洗浄が可能です。柄は取り外せるため、ハケ部のみの交換でランニングコストを低減できます。耐熱温度が高いので、焼きたての食材にも使用でき、天然毛では痛んでしまう高温での作業にも使用できます。
    用途タレやジャムなど、液体の塗布に最適材質シリコーンゴム使用温度範囲(℃)-20~180
  • べんりはけ 小柳産業

    べんりはけ

    小柳産業(3件のレビュー)
    209税込230
    1個
    当日出荷
    わさび、しょうが、にんにく、ゆず、ゴマ等をきれいに寄せ集められます。 おろし金、すり鉢に使えます。
    材質天然竹寸法(mm)130×24×3質量(g)4
  • MPFシリコーンハケ用ナイロンハンドル アラム

    MPFシリコーンハケ用ナイロンハンドル

    アラム
    599税込659
    1個
    当日出荷
    MPFシリコーンハケ専用の柄です。柄部も金属検知機に反応する材料を使用しています。異物混入対策品です。
    用途タレやジャムなど、液体の塗布に最適材質ナイロン(SUS線材入り)耐熱温度(℃)約80
  • NEO料理刷毛 華月(埋込式山羊毛) 一高

    NEO料理刷毛 華月(埋込式山羊毛)

    一高(4件のレビュー)
    559税込615
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に抑えました。3段で締めて密着度もアップしています。
    材質白羊毛・木柄毛丈(mm)40
  • TOUCH シリコーン塗はけ パール金属

    TOUCH シリコーン塗はけ

    パール金属
    469税込516
    1本
    当日出荷
    オイルやシロップを塗るのに最適。ソースも塗りやすい。
    材質表面:シリコーンゴム(耐熱温度230度)、中芯:ナイロン(耐熱温度170度)ブラック呼び寸法(mm)35
  • 18-8魚串 カンダ[厨房用品]

    18-8魚串

    カンダ[厨房用品](2件のレビュー)
    419税込461
    1個(10本)
    当日出荷から3日以内出荷
    材質18-8ステンレス
  • 木柄白ハケ(山羊毛) TKG

    木柄白ハケ(山羊毛)

    TKG(2件のレビュー)
    629税込692
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    白ハケ調理刷毛のスタンダート。白山羊毛を使用し調理用刷毛の中では一番含みが良くなっています。用途も幅広く和食洋食、製パンとオールマイティに使えます。
    材質(毛)山羊、(柄)桧、(糸)生糸
  • 木柄 ステン先丸タコ焼ピック(袋入) ノーブランド

    木柄 ステン先丸タコ焼ピック(袋入)

    ノーブランド(3件のレビュー)
    699税込769
    1個
    当日出荷
    全長(mm)205質量(g)30柄径(Φmm)13(一番太い所)柄長さ(mm)91材質(柄部)天然木材質(針)ステンレス鋼アズワン品番64-4075-81
  • 18-8プロセット TKG

    18-8プロセット

    TKG(3件のレビュー)
    169税込186
    1個
    当日出荷から翌々日出荷
    材質18-8ステンレス
  • シリコーンはけ エコー金属

    シリコーンはけ

    エコー金属
    159税込175
    1個
    当日出荷
    ハケ部分がシリコーンゴムなので毛抜けがありません。
    材質ハケ部/シリコーンゴム、ハンドル部/ポリプロピレン幅(mm)34全長(mm)180
  • 油ひき棒 LEC(レック)

    油ひき棒

    LEC(レック)(1件のレビュー)
    199税込219
    1個
    当日出荷から7日以内出荷
    シンプルな定番油引き棒。ハケの長さが調節できます。ケース付きもございます。
    用途油ひきに材質本体:ポリプロピレン、スリーブ:アルミニウム、刷毛:綿寸法(mm)Φ40×80H質量(g)22タイプハケの長さ調節可能
  • 18-0長柄油引 相場産業

    18-0長柄油引

    相場産業(5件のレビュー)
    599税込659
    1個
    当日出荷
    質量(g)54直径×高さ(mm)27×183TKG品番9-1008-3401TKG品番(2017)6-0888-3301
  • 味わい食房 樹脂製たこ焼きピック 下村工業

    味わい食房 樹脂製たこ焼きピック

    下村工業(4件のレビュー)
    269税込296
    1個
    当日出荷
    フッ素加工プレートを傷つけにくい耐熱樹脂製たこ焼きピック。 食器洗浄機対応。 フッ素加工プレート専用。
    用途タコ焼きづくりに。全長(mm)180質量(g)16寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)180×22×22材質(頭)ポリスチレン耐熱温度(℃)(ハンドル)110、(頭)230材質(ハンドル)ポリプロピレン
  • cotta シリコンミニ刷毛 cotta

    cotta シリコンミニ刷毛

    cotta(1件のレビュー)
    219税込241
    1個
    欠品中
    持ち手と先が一体型で毛が抜ける心配もなく衛生的に使えるシリコン刷毛です。ミニサイズなので、小さい型や細かい部分をきれいに塗ることができます。
    材質シリコン外寸(mm)25×10×H150対応食洗機可使用後の手入方法初めてご使用になる前に、ぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よく水気を切ってからお使いください。ご使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させて下さい。
  • 黒塗り柄刷毛 細柄(馬胴毛) TKG

    黒塗り柄刷毛 細柄(馬胴毛)

    TKG
    3,500税込3,850
    1個
    当日出荷
    全長(mm)217毛丈(mm)20材質(ハンドル)木柄アズワン品番64-4188-82TKG品番9-0782-0301
  • 魚串 やなぎプロダクツ

    魚串

    やなぎプロダクツ(1件のレビュー)
    1,598税込1,758
    1パック(200本)
    当日出荷
    バーベキューシーンなどにおすすめの料理用串です。
    長さ(cm)30材質太さ(mm)3.5
  • 本職用油引 TKG

    本職用油引

    TKG(1件のレビュー)
    1,598税込1,758
    1個
    当日出荷
    材質本体:18-8ステンレス 糸:綿
  • 魚串35cm CAPTAIN STAG

    魚串35cm

    CAPTAIN STAG
    499税込549
    1セット(5本)
    当日出荷
    全長(mm)(約)370材質ステンレス鋼
  • シリコーン 塗り刷毛 貝印

    シリコーン 塗り刷毛

    貝印(1件のレビュー)
    849税込934
    1個
    当日出荷
    材質ブラシ:シリコーン、柄:ポリプロピレン長さ(mm)毛:33TKG品番9-1069-0401TKG品番(2017)6-0945-2001
  • 油引セット用替糸 一菱金属

    油引セット用替糸

    一菱金属(1件のレビュー)
    409税込450
    1個
    当日出荷
    材質本体:18-0ステンレス 糸:綿
  • 竹柄 寿司はけ(馬毛) アチーヴ

    竹柄 寿司はけ(馬毛)

    アチーヴ
    369税込406
    1個
    当日出荷
    寿司ネタ用のタレを塗るのに便利です。
    幅W×全長×毛丈(mm)10×150×13材質(柄部)材質(毛)馬毛TKG品番9-0782-0701TKG品番(2017)6-0694-0501
  • ENDOホワイトサム折曲 山羊刷毛 ”極” ホワイトサム

    ENDOホワイトサム折曲 山羊刷毛 ”極”

    ホワイトサム(2件のレビュー)
    909税込1,000
    1個
    当日出荷
    異物混入を防ぐため、結束部をU字に曲げて締めてあり、抜け毛がほとんど出ません。
    毛丈(mm)40材質(柄部)天然木材質(毛)高級山羊尾毛
  • キズつけにくい たこピック 下村企販

    キズつけにくい たこピック

    下村企販
    500税込550
    1セット(2本)
    当日出荷
    ソフト素材なので、フッ素加工のプレートをキズつけずにたこ焼きが作れます。
    全長(mm)180質量(g)17(1本あたり)ハンドル長さ(mm)90外径(mm)210
  • 油ひき LEC(レック)

    油ひき

    LEC(レック)(1件のレビュー)
    449税込494
    1個
    当日出荷から7日以内出荷
    フタの開閉がワンタッチなので、手を汚さず、フタの置き場所に困りません。油の量が調節できるバネ付きです。分解して洗えるので衛生的です。使いやすいコンパクトサイズ。油引き棒付きです。油引き棒はハケの長さが調節できます。
    用途油ひきに仕様油引き棒付材質本体:AS樹脂、フタ・中ブタ:ポリプロピレン、スプリング・底板:ステンレス鋼、油ひき棒:ポリプロピレン・綿・アルミニウム寸法(mm)90×75×110H質量(g)87タイプフタの開閉がワンタッチ
  • ステンレス製スライド油ひき 大 45Φ ノーブランド

    ステンレス製スライド油ひき 大 45Φ

    ノーブランド(1件のレビュー)
    1,098税込1,208
    1個
    当日出荷
    食品衛生法に合格した糸を使用。
    用途鉄板等への油ひきに。材質(本体)ステンレス鋼質量(g)70寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)100×44×44材質(糸)綿100%アズワン品番64-4075-37
  • シリコーン塗り刷毛 ベストコ

    シリコーン塗り刷毛

    ベストコ
    499税込549
    1個
    当日出荷
    お手入れ簡単! 粘度のある卵液・ソースなどにも塗りやすい
    寸法(mm)約215×55質量(g)約49材質刷毛:シリコーンゴム(耐熱温度200度) ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度100度)サイズ(cm)5呼び寸法(mm)50
  • 長柄油引用替糸 相場産業

    長柄油引用替糸

    相場産業(2件のレビュー)
    249税込274
    1個
    当日出荷
    質量(g)15TKG品番9-1008-3501TKG品番(2017)6-0888-3401
  • 木柄油引 TKG

    木柄油引

    TKG
    899税込989
    1個
    当日出荷
    全長(mm)320TKG品番9-1008-2201
串・ハケ
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