カンダ[厨房用品]の串・ハケ

毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。 先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。

力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。

パイプ式油引きに使用する交換用の替糸です。鉄板やフライパン、たこ焼き器などに油を均一に薄く塗ることができ、調理前の焦げ付き防止や焼きムラ防止に役立ちます。糸部分は消耗品のため、傷みや油汚れが気になった際に交換することで衛生的に使用できます。飲食店や屋台、厨房など業務用の油引きメンテナンスに最適です。