15ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

手の届きにくい所の清掃に最適です。

ドアの下部の隙間から害虫・ホコリの侵入を防止します。軽量で柔軟性が有り、ドアサイズに合わせて容易にカットできます。

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。支柱はΦ25mmを採用。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスターはΦ75 ウレタン車/ストッパー付。

ハンドルがセットになったビンクリーナー。 ミンチ機械の筒や機械の隙間の洗浄が安全に行えます。

スパッとスライス。簡単に白髪ねぎができる。 安全キャップ付。

キャスター金具をスチールにすることによりステンレス製ワゴンがお求め安くなりました。

手軽に折りたためますので、コンパクトに収納ができます。 上書きタイプなので、ガステーブル・ビルトインコンロ・IHクッキングヒーターのいずれにもご使用いただけます。

破損しにくく、軽量のため非常に扱いやすく 汚れが落ちやすく衛生的。

金属検出機対応!金属検出システムブラシシリーズ。 シリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。 異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。

お弁当などのお料理のおいしさを最適温度でキープ。

上下を気にせずご使用できる反転方式でスポンジも洗剤も 無駄なく使い切ることができます。

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:80ロート径 :140×100処理能力 :1.8kg/分標準仕様:3.2mmプレート付。肉押棒付。ボニー ミートチョッパーのプレート種類目のサイズ 1.2mm 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm 4.0mm 4.8mm 6.4mm 8.0mm 9.6mm 12.8mm 15.8mm 19.2mm

小規模施設や少量に特化した多機能タイプ。 小型ながら、食材投入口は108mmと十分な大きさ。生姜は一度に500gまでおろすことが可能。 軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しており、耐熱性は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機にも対応します。

ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。

ステンレス製(SUS430)なので、さびに強く耐食性に優れています。

お釜にご飯がこびりつかないので、洗う際とても楽になります。 水洗いでくり返し使用できるので経済的。

ガステーブル、ガスレンジなどのパイロット(種火)、バーナーに点火するための部材です。

ハンディブラシと、柄に収納されたミニブラシのセット。細かいスキマやコーナーのミゾの汚れもキレイに掃除できる。山切りカットのブラシで、ドアのスキマなどの汚れをすばやく落とす。ミニブラシで細かいスキマの汚れを掃除。タイルの目地や、コーナーの掃除に。

耐熱200℃の毛材を使用しています。本体が薄く毛が硬いため、ゴシゴシこすることができます。

マルチクイック専用計量カップです。内容量600ml。

温度設定は-6～10℃。(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衝時直射日光受けず)。LED照明で庫内を明るく食品をきれいに照らす。デジタルコントロールパネル搭載で温度制御管理向上。自然冷媒(R600a)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ。ノンフロン製品だから環境に優しい。三重ガラスだから庫内保冷能力が良い。Low-Eガラス採用《遮熱・断熱・省エネ・結露防止効果》。自動霜取り機能付き

本格的業務用ステンレス流し台です。

・バイオベース素材を60%配合したサステナブルなハイエンドモデル ・カートリッジ3個付き ・スマートライトがカートリッジの使用時間・使用した水の量を計測し、3色のLEDでカートリッジ交換時期をお知らせ ・フリップトップ式のふたを採用、ふたを外さず片手で簡単に注水できます。 ・使いやすさを第一にデザインした注ぎ口/握りやすくデザインされた持ち手 ・浄水能力：15* + 1**項目 PFOS/PFOA除去試験済 *JIS S 3201、**JWPAS B 210による試験結果 ・カートリッジ1個=総ろ過水量：150L ・交換目安：4週間に1回 (1日5.3L使用の場合) ・ブリタ (BRITA) のポット型浄水器は水道水を注ぐだけでミネラルウォーターのようなおいしさに ・飲用だけでなくお茶やコーヒー、炊飯や料理もよりおいしく ・活性炭が、塩素や味に影響する物質を除去 ・強力なイオン交換樹脂が、鉛や銅などの金属成分を除去。水の硬度を下げ、水アカの付着を軽減することで家電製品を保護します。 ・ペットボトルよりサステナブルで経済的。ブリタを使うことで、使い捨てプラスチックの削減になります。 ・ろ過した水は塩素を除去しているため24時間以内に使い切ってください。 ろ過した水で作った氷も、24時間以内に使い切ってください。

はさみこんで一気に洗える

目地やコーナーの汚れをV字カットでかき取る。V字カットブラシでタイル目地やコーナーなどの細かい部分の汚れ落としに。

熱さや臭いから指先を守ります。 レンジ調理の取り出し。

長くカーブしたパイプや壁内面に入り込むパイプもしっかり洗浄!。使用箇所にあわせて口径、ハンドルを選択して使用するチューブブラシです。色分けできてHACCPに対応

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

食洗機対応でお手入れかんたん!。3種のカッターを搭載し、幅広い食材を手早く下ごしらえ。時間と手間を賢く省いて、料理に大活躍。調理後の洗いにくい容器やカッターまで、食洗機で丸洗い可能に。(本体と付属品のへら付きブラシを除く)。鋭利な刃先で、鋭い切れ味。切れ味鋭い2種類のステンレスナイフカッターでしっかり攪拌。できる機能：ナイフカッター/刻む・すりつぶす・混ぜる、おろし・とろろカッター/おろす、鬼おろしカッター/おろす(鬼おろし)。モーターに負荷がかかると、モーターが止まるモーター保護装置を搭載です。ステンレス製ナイフカッターは2種類の刃で鋭い切れ味です。

体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。 医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。

冷凍能力は-20℃以下(外気温30℃、湿度55%、無負荷平衝時直射日光受けず) 上部スライド式全面ガラス扉、LED照明付で中身が見やすい フラット扉で使用用途が広がる ノンフロン製品だから環境にやさしい 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き スライド式ガラス扉は鍵付きだから安心保管 4輪キャスター付きだから移動設置もラクラク 内カゴ付きだから取り出しやすく陳列整理にも便利 100V電源で温度調節はダイヤル7段階式