厨房機器・設備・調理機械とは、飲食店や給食センター、厨房・台所で活用される洗米器や製粉機、電子レンジ、トースターなどのことです。たくさんの食材を加工する際に便利な野菜スライサーやハンディミルなども調理機械に含まれます。細かいゴミまでキャッチできる水きりネットや、衛生面を維持に役立つパイプクリーナーといったキッチン向けの掃除道具も便利です。また、ホットサンドメーカー、ワッフルプレートなど目的特化型の商品も扱っています。
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交換用カートリッジ UMM0050 三菱ケミカル・クリンスイ交換用カートリッジ UMM0050三菱ケミカル・クリンスイ
15,980税込17,578
1個
当日出荷
適合機種MP02-1
ホタテの力くん 野菜・果物に 日本漢方研究所ホタテの力くん 野菜・果物に日本漢方研究所
289税込318
1セット(6個)
翌日出荷
ホタテ貝殻焼成パウダーを使用した野菜洗浄剤です。 残留塩素、防腐剤、ワックス、大腸菌を除菌・除去。 無香料、無着色。化学薬品は使用していません。
香り無香料
鋳物コンロ タチバナ製作所鋳物コンロタチバナ製作所(1件のレビュー)
10,980税込12,078
1台
4日以内出荷から6日以内出荷
据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが!!バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。
スクイージー Vikan(ヴァイカン)スクイージーVikan(ヴァイカン)
8,998税込9,898
1個
当日出荷から5日以内出荷
軽量かつ抜群の水切れが得られ、金属ビスを使用しない、衛生的な一体成型のスクイージーです。
用途床の水切り材質ポリプロピレン、特殊ゴム幅(mm)700寸法(mm)700×39質量(g)405耐熱温度(℃)121
フルベジ いちごカッター 下村工業フルベジ いちごカッター下村工業
499税込549
1個
6日以内出荷
いちごのカットがラクラクできます。 4等分、6等分、スライス、用途で選べる3種のカッター付。 お菓子作りのトッピングに最適です。
材質ポリプロピレン、受け台:ABS樹脂寸法(cm)約6.7×10.5×4.5
フルベジ 白髪ネギカッター 下村工業フルベジ 白髪ネギカッター下村工業(1件のレビュー)
799税込879
1個
当日出荷
『フルベジ』は調理のひと手間を簡単にする、アイデアが詰まったシリーズ。 かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツール。 ラクラク!食材に合わせて縦にも横にも使える! 右利き、左利き両方で使える! じゃがいもの芽取りもできる! キャップ付きで安全収納!
材質本体、スライドパーツ:ABS樹脂(耐熱温度:80度)、キャップ:ポリプロピレン(耐熱温度:110)、刃:ステンレス刃物鋼寸法(mm)138×45×22質量(g)41
野菜調理器ベジタリアン替刃 平刃 下村工業野菜調理器ベジタリアン替刃 平刃下村工業
399税込439
1個
当日出荷
野菜調理器ベジタリアンの専用替刃です。
寸法(mm)128×25×2質量(g)31
BEVERAGE DISPENSER ビバレッジ ディスペンサー ダルトンBEVERAGE DISPENSER ビバレッジ ディスペンサーダルトン
4,200税込4,620
1個
当日出荷から9日以内出荷
ガラス製ビバレッジサーバー/ドリンクサーバー
材質ガラス、ABS、シリコン
スリムストレージ ミディストッカー ライクイットスリムストレージ ミディストッカーライクイット(2件のレビュー)
8,598税込9,458
1個
8日以内出荷
幅(mm)255奥行(mm)465キャスターあり材質本体・引出し=ポリプロピレン、キャスター/本体・軸=ポリプロピレン、キャスター/軸心=スチールホワイト
スリムストレージ ファイントールストッカー 吉川国工業所スリムストレージ ファイントールストッカー吉川国工業所(4件のレビュー)
5,998税込6,598
1個
3日以内出荷
幅わずか14cmのスリムなキッチンストッカー。冷蔵庫のわきなど、ほんの少し開いたスペースも有効利用。 奥行およそ46cmで、たっぷり収納。取り付けカンタンなキャスター付。キャスター付だからストッカーを引き出しての掃除もラクラクOK。
材質本体・引出し:ポリプロピレン、キャスター:ポリプロピレン・スチール幅(mm)140質量(kg)3.5高さ(mm)830奥行(mm)465段数4キャスターあり天板耐荷重(kg)約2.5本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)140×465×830引出し耐荷重(kg)約5
伸縮ボトル洗い アイセン伸縮ボトル洗いアイセン
429税込472
1個
当日出荷
ペットボトルの底までキレイに洗える伸縮タイプのブラシ。
寸法(cm)約5.5×5.5×30
シルクルーム 焼肉ロースター王者用部品 イモノプレート EBM(江部松商事)シルクルーム 焼肉ロースター王者用部品 イモノプレートEBM(江部松商事)
5,798税込6,378
1個
4日以内出荷
寸法(幅W×奥行D)(mm)374×214質量(kg)2EBM品番1098100
ヒラノ きゅうりカッター用 替刃 EBM(江部松商事)ヒラノ きゅうりカッター用 替刃EBM(江部松商事)(1件のレビュー)
13,980税込15,378
1個
当日出荷から翌々日出荷
シャロットスライサーOFM-1004用替刃 2.3mmクシ EBM(江部松商事)シャロットスライサーOFM-1004用替刃 2.3mmクシEBM(江部松商事)
1,698税込1,868
1個
6日以内出荷
EBM品番8339600
ポリプロピレン 丸皿枠 関東プラスチック工業ポリプロピレン 丸皿枠関東プラスチック工業
299税込329
1個
当日出荷から翌々日出荷
EBM  クロームメッキ 焼アミ EBM(江部松商事)EBM クロームメッキ 焼アミEBM(江部松商事)
2,898税込3,188
1個
翌々日出荷
形状網目Φ2.5×15.5mm目(クリンプ目)
OSS-G4用 交換カートリッジ キッツマイクロフィルターOSS-G4用 交換カートリッジキッツマイクロフィルター
14,980税込16,478
1個
当日出荷
「家庭用品品質表示法」で定められた除去対象の13物質すべてを、水のおいしさのもととなるミネラル分を残したまま除去します。 たっぷり使える大容量カートリッジで経済的に!
フィルター交換目安1年仕様除去項目数:13材質ABS樹脂質量(kg)0.7(満水時1.3)常用使用圧力(MPa)0.1~0.6(0.36を超える場合は減圧弁設置のこと)ろ過材の種類不織布、活性炭、中空糸膜ろ過流量毎分3.5L最小動水圧0.07MPa直径×高さ(mm)109×176洗浄能力遊離残留塩素、濁り、総トリハロメタン、クロロホルム、プロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、プロモホルム、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1+トリクロロエタン、CAT(農薬)、2-MIB(カビ臭)、溶解性鉛、[除去性能:鉄(微粒子状)、アルミニウム(中性)]
氷クリーン製氷機洗浄剤 小久保工業所氷クリーン製氷機洗浄剤小久保工業所
159税込175
1箱(10g×3包)
当日出荷
氷の色変化(ピンクから透明)で洗浄完了がわかりやすいです。
用途食品にも使用されているクエン酸で洗浄・除菌する製氷器用の洗浄剤です。材質クエン酸(99%以上)、食品添加物色素(赤色)RoHS指令(10物質対応)対応
マストラッド シリコン&コットンミトン mastrad(マストラッド)マストラッド シリコン&コットンミトンmastrad(マストラッド)
3,798税込4,178
1個
翌々日出荷
取り外し可能のコットン製のウチ手袋付き
全長(mm)290
LOAS-N0用 交換カートリッジ キッツマイクロフィルターLOAS-N0用 交換カートリッジキッツマイクロフィルター
19,980税込21,978
1個
当日出荷
交換目安1年仕様除去項目数:1対応製品LOAS-N0本体質量(kg)1.9常用使用圧力(MPa)0.1~0.6MPa(0.36MPaを超える場合は減圧弁設置のこと)ろ過材の種類不織布、活性炭ろ過流量11L/分
洗浄ラック用蓋(コーティング加工) エムテートリマツ洗浄ラック用蓋(コーティング加工)エムテートリマツ
2,998税込3,298
1個
5日以内出荷
洗浄ラックの中身が飛び出すのを防ぎます。
材質鉄(ポリエチレンコーティング寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)455×453×50
スリムストッカー JEJアステージスリムストッカーJEJアステージ
4,798税込5,278
1個
当日出荷から6日以内出荷
半透明の引き出しで内容物の確認ができます。
幅(mm)180奥行(mm)400高さ(mm)850キャスターなし
SUS430 作業台用 支柱 シンコーSUS430 作業台用 支柱シンコー
10,980税込12,078
1セット(4個)
翌々日出荷
SUS430 作業台用の支柱です。
タンクブラシ 7037 Vikan(ヴァイカン)タンクブラシ 7037Vikan(ヴァイカン)
7,998税込8,798
1個
当日出荷から5日以内出荷
楕円形状のタンクブラシです。ハンドルを付けることで大型タンクや容器も容易に洗浄できます。
材質ボディ部:ポリプロピレン(PP)、フィラメント:ポリエステル2018年トラスコ掲載ページ9 0299
ステンレス作業台(四方枠仕様) SUS430 シンコーステンレス作業台(四方枠仕様) SUS430シンコー
24,980税込27,478
1台
翌々日出荷
美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。
用途厨房、食品工場、工場、研究所などの作業用高さ(mm)800タイプ四方枠脚(mm)アジャスト幅+30
ディスペンサーブラシ Carlisle(カーライル)ディスペンサーブラシCarlisle(カーライル)
1,398税込1,538
1個
当日出荷
プランジャー、チューブ、細口ビンなどの洗浄に
用途土びんのクチ、ホース、細口ビンの内側など、細い管状の部分材質(毛)ポリエステル材質(柄部)亜鉛めっきスチール耐熱温度(℃)130外径×ブラシ長×全長(mm)24×70×270RoHS指令(10物質対応)対応TKG品番9-1286-1401TKG品番(2017)6-1154-1501
収納ラック PRXルームラック用キャスター TENMA(天馬)収納ラック PRXルームラック用キャスターTENMA(天馬)
1セット(4個)
取扱い終了
耐荷重(kg)-仕様ストッパー付付属品-トラスコ品番490-3820材質(本体)ナイロン、(金具)スチール質量(kg)-RoHS指令(10物質対応)対応有効内寸法(間口×奥行×高さ)(mm)-本体寸法(間口×奥行×高さ)(mm)33×45×63
キッチンワゴン フクダクラフトキッチンワゴンフクダクラフト
5,998税込6,598
1台
4日以内出荷
半分のサイズの棚板が3枚。縦に並べると片側には調味料やキッチンツール等の高さのある物を収納可能。移動に便利な取っ手、キャスター付き。取っ手やフレーム部分はタオル掛けとしても利用可能。
用途調味料や食品のストックに便利。棚板は半分のサイズなので、横並びで1枚の大きさとして使うことも出来、縦並びで高さのある物を収納することも可能。寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)53.5×30×71.5質量(kg)8.5材質スチール、MDF、ポリプロピレン耐荷重(kg)(全体)約20
ハンドブラシ 3890 Vikan(ヴァイカン)ハンドブラシ 3890Vikan(ヴァイカン)
3,998税込4,398
1個
当日出荷から5日以内出荷
ハンドブラシ3587よりひとまわり大きいサイズのハードハンドブラシです。
用途大きな作業台やまな板の広い面の清掃に材質ボディ:PP、フィラメント:ポリエステル質量(g)250タイプハード線径(Φmm)0.5毛丈(mm)39寸法(縦×横×厚さ)(mm)190×66×60耐熱温度(℃)121
ショートハンドルブラシ 4192 Vikan(ヴァイカン)ショートハンドルブラシ 4192Vikan(ヴァイカン)
3,398税込3,738
1個
当日出荷から5日以内出荷
清掃効率を追求したデザインのブラシです。
用途厨房機器や機械の洗浄などオールラウンド材質ボディ:PP、フィラメント:ポリエステル質量(g)200タイプハード線径(Φmm)0.5毛丈(mm)36寸法(縦×横×厚さ)(mm)250×70×60耐熱温度(℃)121
トラスト クリーニングカラーブラシ TRUST(トラスト)[厨房用品]トラスト クリーニングカラーブラシTRUST(トラスト)[厨房用品]
939税込1,033
1個
当日出荷から3日以内出荷
材質(ブラシ部)PET毛
260mm ブラシ・柄付・キッチン(バキン) エスコ260mm ブラシ・柄付・キッチン(バキン)エスコ
960税込1,056
1個
当日出荷
まな板、ザル、フライパン、鍋などのご使用に最適です。 天然繊維100%のパキンが、泡立ちが良く耐熱、耐薬品性にも優れていますので、汚れに対して使いやすいブラシです。 柄とブラシ部分が外れ、ブラシだけでも使用できます。
材質柄部:ポリプロピレン、毛部:パキン(天然繊維)エスコ品番EA928AG-16Aブラシ寸法(mm)厚さ40×長さ260×幅60
据置型浄水器 SuperSTX クリンスイ 三菱ケミカル・クリンスイ据置型浄水器 SuperSTX クリンスイ三菱ケミカル・クリンスイ
28,980税込31,878
1個
当日出荷
コンパクトで高性能な据置型浄水器。 くるくるノズルと水ぬきフレッシュ機構採用。 流量たっぷり3L/分。
材質本体:ABS樹脂/ステンレス、ホース:ポリエチレン、切換弁:ABS樹脂質量(g)1500(満水時:2400)機能3段切り換えレバー浄水能力遊離残留塩素、濁り(雑菌・固形鉛など)、総トリハロメタン、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム、溶解性鉛、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン、鉄(微粒子状)、アルミニウム(中性)ろ過材の種類中空糸膜(ポリエチレン)、イオン交換繊維、活性炭、不織布最小動水圧0.07MPa直径×高さ(mm)113(最大143)×203対応カートリッジSSC8800
脱毛防止 カウンターブラシ ソフト TKG脱毛防止 カウンターブラシ ソフトTKG
2,398税込2,638
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
幅(mm)38全長(mm)317毛丈(mm)57ブラシ長(mm)135
パイプブラシ Carlisle(カーライル)パイプブラシCarlisle(カーライル)
1,298税込1,428
1個
当日出荷
細いチューブやパイプの中、開口部を洗浄するのに最適なデザインのブラシです。
材質毛: ポリエステル、ハンドル:亜鉛メッキワイヤー全長(mm)304直径(Φmm)12.7線径(Φmm)0.35耐熱温度(℃)毛:約130RoHS指令(10物質対応)対応
パイプブラシ Carlisle(カーライル)パイプブラシCarlisle(カーライル)
959税込1,055
1個
4日以内出荷
コーヒーデキャンタ、ポット、コーヒーアーンゲージなど、コーヒーメーカー周辺機器の洗浄におすすめです。
材質毛:ポリエステル全長(mm)635直径(Φmm)16耐熱温度(℃)毛:約130ブラシ長(mm)127RoHS指令(10物質対応)対応
デッキブラシ(通水タイプ) Vikan(ヴァイカン)デッキブラシ(通水タイプ)Vikan(ヴァイカン)
5,998税込6,598
1個
当日出荷から5日以内出荷
オールラウンドに使用可能なスタンダードタイプです。 HACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。 また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて有るので、毛が抜けにくい。 熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常に強い。 ほこりやバクテリアを吸収しない。
寸法(幅W×奥行D)(mm)65×275材質(毛)ポリエステル耐熱温度(℃)120材質(ボディ)ポリプロピレン
18-8 フライドポテトバスケット 4メッシュ EBM(江部松商事)18-8 フライドポテトバスケット 4メッシュEBM(江部松商事)
7,998税込8,798
1個
予約販売
形状角形材質18-8ステンレス質量(g)610外寸(mm)カゴ:210×150×H150柄長さ(mm)280
トレビーノ PT502SV TORAY(東レ)トレビーノ PT502SVTORAY(東レ)
3,698税込4,068
1個
予約販売
ヨコにも置けて収納性抜群。
材質(本体)ポリスチレン、(ロート・スライダー)ポリプロピレン、(栓・取っ手カバー)ABS樹脂、(カートリッジ)ABS樹脂、ポリプロピレン質量(g)1930(満水時)寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)301×193×117全容量(L)1.9洗浄水量(L)1.2

厨房用品』には他にこんなカテゴリがあります

厨房機器・設備・調理機械
すべてのカテゴリ
安全保護具・作業服・安全靴
物流/保管/梱包用品/テープ
安全用品/防災・防犯用品/安全標識
オフィスサプライ
オフィス家具/照明/清掃用品
切削工具・研磨材
測定・測量用品
作業工具/電動・空圧工具
スプレー・オイル・グリス/塗料/接着・補修/溶接
配管・水廻り部材/ポンプ/空圧・油圧機器・ホース
メカニカル部品/機構部品
制御機器/はんだ・静電気対策用品
建築金物・建材・塗装内装用品
空調・電設資材/電気材料
ねじ・ボルト・釘/素材
自動車用品
トラック用品
バイク用品
自転車用品
科学研究・開発用品/クリーンルーム用品
厨房機器・キッチン/店舗用品
農業資材・園芸用品
医療・介護用品
 使用用途などの自然な言葉で検索できるようになりました(例:工場の床に白い線を引く)詳細はこちら