25ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

5色のバリエーションでHACCPに対応ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用。頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。 支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

高さを範囲内で5mm単位で指定注文が可能です。SUS304製なので、耐薬品性・耐腐食性に優れています。清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。ポールはΦ38mmと安定性が良く、棚の高さは25mmピッチで調整できます。ベタ棚仕様

軽くて扱いやすいポリプロピレン製の皿カバー。様々な形の食器に対応できるので幅広いシーンでご活用いただけます。

ハンドル別売り

しっかりとしたクリンプ網でフチ囲いしているので、とり肉をこんがり美味しく焼き上げます。

SUS430 作業台用の支柱です。

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

シンコー製の作業台に適合します。

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 支柱はΦ25mmを採用。棚の高さは25mmピッチで調整できます。 キャスターはΦ100 ウレタン車/ストッパー付。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。 支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

金属検出器で検出可能なカラーの毛を使用しています。 耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。

フライヤーの狭い場所の洗浄に。

扉の各部品です。

薄型ボディのコンパクト仕様。卓上に置いて使用しても焼き面の高さが低い為、焼きやすくなっています。 また、断熱構造+遮熱板により熱を通しにくいため、テーブルの上でも使えます。 本体がコンパクトで製品重量1.7kgと軽量化、収納や持ち運びがカンタンです。 夏のアウトドアは勿論、花見や秋の行楽シーズンなど四季を通じて色々な炭火焼きが楽しめます。

一度に8個(Φ90mm/高さ14mm)の目玉焼きができます。 軽く油をひいて使用すると玉子がとれやすくなります。

SUS304製ですのでサビや汚れに強いワゴンです。通気性が良くホコリが溜まり難いパンチング仕様。完成品での出荷ですので、組立の手間がかかりません。

片手でペパー・ソルトを挽けるので使い易く便利です。ボタンを押すとミル部分のライトが点灯し、暗い店内でも分量を見る事が出来ます。

Vikan hygiene systemヴァイカンブラシデンマーク製HACCP対応ブラシHACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。 二種類の長さの毛とアングルをつけることにより高所の 洗浄や作業台の下等、多目的用途に使用できます。

糸の長さ:大・小共に約158mm

封を切ってホットキャビ庫内に入れるだけでお使いいただけます。

タオルスチーマー。 前開きでも上開きでもOK! 置き場所を選びません。 電源:単相100V 消費電力:120W 温度調節:バイメタル式サーモスタット 庫内温度:標準温度70℃～80℃ 安全装置:119℃(温度ヒューズ) 庫内寸法:220×220×H135 庫内容量:6L(おしぼり約32本) 板(網):1枚 質量:4kg