30ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

洗剤を散布したあと、すすぎ作業の使用します。

レバーを押すことで、散布ができます。ON/OFFのボタン付です。

軽く、取り外しが楽にできます。

ワークを側面から固定する為のクランプです。

シンコー製の作業台に適合します。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。 支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。

支柱はΦ25mmを採用。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。 キャスターはΦ75 ストッパー付でスチール金具。

支柱はΦ25mmを採用。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。 キャスターはΦ75 ストッパー付でスチール金具。

取っ手無しのスリムな本体と、スムーズな給水・注水を実現! 1：クリンスイ独自の中空糸膜フィルターでしっかり浄水・除菌を実現 2：取っ手を無くし、本体をスリム化 3：フラップ式の蓋で、スムーズな給水・注水が可能 4：取り外し可能なリザーバータンクを採用、パーツごとに丸洗いが出来て清潔 5：カートリッジの交換時期がわかるカレンダーダイヤル

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。 支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。

粉末や細かいゴミを掃くのに適した幅広なフロアブルームです。

金属検出器で検出可能なカラーの毛を使用しています。 耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。

一体刃構造の衛生的で丈夫なスクイジー。 ハンドル(別売)を取り付け、床面を清掃します。 5色のカラーコードのある製品です。工程やゾーンごとの色分けによる衛生管理が可能です。 Mサイズ(品番：36568)もご用意しています。

手指用と爪先用のブラシが表裏についたコンパクトなネイルブラシ。

ハンドブラシ3587よりひとまわり大きいサイズのハードハンドブラシです。

本カートリッジはクリピーレNX5(REN5P-3063、REN5G-3064)専用です。 JISS3201試験結果5項目(遊離残留塩素、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン)除去。

冷蔵庫やエアコンの清掃に。

ヒーターの洗浄に適しています。

有機材タイプの粉末洗浄剤。煮沸状態で使用します。 ゆで垢・スケールを強力に除去します。

奥行450のスリムタイプだから、動線を確保できます!。自動霜取り後の排水はコンプレッサの熱を利用した自然蒸発機能で排水設備がいらないので好きな場所に置けます。食材の鮮度を最大限に保つために強力パワーでスピーディーに冷却。庫内も内扉も全てステンレス仕上げだから、衛生的で掃除もしやすく丈夫です。ノンフロン発泡剤使用で、オゾン層を破壊しないから環境にやさしい。ヨコ型冷蔵庫は冷却ユニット引き出し構造で狭い厨房でもメンテナンスがしやすい。

業務用だからこそ!本体保証1年、コンプレッサー・冷却器は3年の保証付きです。生鮮食品の味と栄養を損なう細胞破壊を抑える急速冷凍機能。 放熱板を内部に収納し、結露防止装置として活用。背面スッキリ。 低騒音、高出力で省エネタイプの密閉式コンプレッサー。 庫内を整理しやすい便利なバスケット付き。 性能と品質を保証するフォースターマーク。

一度に8個(Φ90mm/高さ14mm)の目玉焼きができます。 軽く油をひいて使用すると玉子がとれやすくなります。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

目皿はフッ素加工です。 焼肉の時、余分な肉の油が下の水溜に落ち、煙の量が少なく、下からの蒸気で肉がやわらかく、おいしくなります。

Vikan hygiene system 材質:ポリプロピレンホルダーは360度動くのでブラシでは清掃しにくい場所なども簡単にクリーニングできます。

異物混入防止に効果的なレジンセット構造サーモンレジンブラシは、タフト(房)をステンレステープルで止めるだけでなく、その後に、流動状のエポキシレジンをブラシ面の凹みの中に入れて固定するセット構造です。 レジンはタフトの中心まで浸透し、フィラメント(ブラシ毛)の中にシールします。これにより、フィラメント(ブラシ毛)が抜け落ちる危険性がほとんど解消され、異物混入事故防止に大変効果的です。 ゾーン別、ライン別など使用場所ごとに色分けして使う ことができる4色カラーにより、衛生管理の徹底が はかれます。 使用後に沸騰水やオートクレーブで殺菌する事が出来る、 高耐熱性ポリエステルフィラメントは、洗剤や消毒剤、酸、 アルカリなどにも十分な耐性を発揮します。 サーモンレジンブラシは「米国食品規格」に規定されている、 食品の接触する表面と機器を想定した基準にそって、製造 されたHACCP対応ブラシです。

洗浄・保管から運搬まで使えて便利。持ち運びに重くなり過ぎず、限られたスペースにドリンクウェアを保管するのに便利です。カウンターの下に置く小型食器洗浄機に最適です。

丈夫なコポリマー樹脂製で耐久製に優れており、底部がV型なので、水がはじけやすい構造になっています。収納する食器が一目でわかり大変便利です。

一体成型で衛生的なシェルフは3方のレールとすべり止め加工で落下を防止します。

長時間の保管や移動用などに御使用ください。両サイドにファスナーが付いていますので取りはずしも 簡単です。SAZ型コンテナー&トレーラックカート専用 です。

洗浄機対応。抗菌加工

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

レトロ感覚の手動式!氷削能力:0.7kg/分円盤有効径:200質量:14.5kg。粗さ調節ダイヤルワンタッチ