47ページ目: 調味料

粒立ち豊かなたらこにたっぷりのバターを加えました。たらこ本来のおいしさをバターの旨みが引き立てるコク深く濃厚な味わいに仕上げました。

チーズの濃厚な味わいとカレー粉が香るジャーマンポテトが、材料と混ぜて炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

ゆでたてパスタにまぜるだけ!S&B契約栽培の国産バジルを使用した抜群の香り立ちと松の実とチーズの深いコクが特徴のジェノベーゼタイプのバジルソースです。

数種類のスパイスやハーブの豊かな香りとトマトの旨み・酸味が絶妙にマッチした鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)が、材料と煮込むだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前から3人前x2袋の小分けタイプです。

数種類のハーブやスパイスの豊かな香りと彩りが楽しい鶏の香草焼きが、鶏肉にまぶして焼くだけで簡単にお楽しみいただけます。油は不要です。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

タコスに欠かせない風味豊かでスパイシーなタコミートが、挽肉と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

ケイジャン料理にかかせない数種類のスパイスの奥深い香りが食欲をそそるジャンバラヤが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

有機JAS認定を受けたにんにくを使用し、有機JAS認定を受けた工場で製造しております。料理に応じて水で戻すか、そのままお使いください。

さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒。パウダータイプですので、幅広くお使いいただけます。

心地よい野性的な辛味と香りをお楽しみください。ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシング、野菜炒めなどに。

ブラックペッパーは、刺激的な香りと辛味を持ち、肉料理には下ごしらえから仕上げまで欠かせないスパイスです。ステーキ、ピクルス、マリネ、ベーコンエッグ、野菜炒め、サラダ、ポトフなどに最適です。

唐辛子、クミンなどのスパイスをブレンドした辛味と香りづけのスパイスです。カレー、鶏の唐揚げ、炒め料理などに。

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。

5種類のスパイスをバランスよく混合した中華特有のミックススパイスです。肉・魚料理の下ごしらえや料理の香りづけなどにお使いいただけます。

さわやかな香りと、舌がピリッとしびれるような辛味が特徴の中国産の山椒です。粒のまま炒め物などに、また粉末にすりつぶして、吸い物や和え物にもお使い頂けます。

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。鮮やかな赤色と強い辛味は料理の味を一段とひきたてます。そのまま、または刻んで用途に応じてお使いいただけまうす。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。2人前x2セット入りで経済的。ツナとしょうゆの厚みのある旨みとマヨネーズのまろやかなコクをお楽しみください。

有機栽培にんにくを使いやすくスライスしました。にんにく独特の香りと風味が、料理をひきたてます。

産地、生産者を指定した唐辛子をパックしました。鮮やかな色と辛みが生きています。

産地、生産者を指定した唐辛子を丁寧に輪切りにしました。鮮やかな色と辛みが生きています。

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

いろいろな料理が手軽に作れるホワイトクリームソースの素です。牛乳を加えてグラタンやシチューを簡単に手作りできます。

チキンと香味野菜のコクがギュッとつまった、まろやかな味のスープの素です。お好みの野菜や肉をサッと煮るだけで、素材の栄養とおいしさが溶け込んだスープや煮込み料理が手軽に作れます。

瀬戸内の海水を100%原料とし、メーカー独自の「480℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「CookDo」<回鍋肉用>です。

かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし」のおいしさそのままに50%減塩にしました。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。

こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

いつもと変わらぬ塩味で、塩分(食塩相当量)を50%カットしたお塩です。いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。市販の食塩に比べて食塩相当量を50%低減しています。

丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のだしです。メーカー独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。

茹でた野菜に混ぜるだけであっ!というまにごま和えになる便利な商品。健康食材の胡麻をたっぷり使用した素朴で自然な味は化学調味料無添加。甘めの味付けは、ごま和えの他にポン酢と合わせて焼肉・鍋などのごまダレとしてもお使いいただけます。

パンに塗って食べるペースト状のテリーヌ。鳥取県産の紅ズワイガニに生クリームを加えてビスク風に仕上げ、なめらかさを維持しながら手作りのような食感を。パーティーシーンのオードブルにはもちろん、昼食や夕食で、野菜との相性が良く、たっぷりの野菜とパンを組み合わせるとバランスの良い主食が手軽に作れます。

パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。国産牛肉に香辛料を加えて肉の旨みを引き立たせました。

独自の特許「BRC製法」で加工することによって、玉葱の旨み・健康成分を一般の加工と比較して15倍にまで高めた 道産玉葱使用のドレッシング。1本にダイスカット状の玉葱50gを使用し、他の玉葱ドレッシングとは香り・味わいが違います。 北海道産タマネギの旨みをたっぷり詰め込んだ醤油ベースのドレッシングで、クセのある野菜も美味しく変身します。口あたりの良さと、コクの深さにきっとご満足いただけます。「美味しい健康づくり」をはじめましょう。 容器は一見、瓶のように見えますが、持ち運び・廃棄等を考え、高級感のあるプラスチックボトルを採用。

「宮崎県産」三種の柑橘(日向夏、へべす、ゆず)をたっぷり使用し、四種の出汁を効かせました。生姜仕立てにすることで柑橘の風味を際立たせ、旨みのバランスを絶妙に仕上げています。フルーティーで、化学調味料保存料不使用のやさしい味わいは鍋物だけでなく、冷奴、お浸し、ホイル焼き、餃子などにもお使いいただけます。

淡路島産玉ねぎの甘味と魚介の旨味を生かした、万能玉ねぎソースです。ハンバーグやチキンカツ、ポークソテーはもちろん、サラダや野菜炒めなど色々なものにかけてお試しください。

瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。