6ページ目: 香辛料/スパイス

肉・魚料理によく合う独特の爽やかな香りとほろ苦さ。煮込みにはガーゼなどに包んでお使いください。クラムチャウダー、魚のグリル、ビーフシチュー、トマト料理などに。

肉・魚料理によく合う清涼感のある芳香とほろ苦さ。ハンバーグ、ソーセージ、魚のグリル、ドレッシングなどに。

レモンに似た、柑橘系のさわやかな香りで、タイやインドネシアなど東南アジアの国々の料理によく使われます(タイ語ではマックルーと呼ばれます)。

香り高く、トマトとの相性が抜群。ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などに。

マイルドな香りとピリッとした辛みが特徴で、薄い色の料理の色を損なわず、辛みと風味をつけられます。クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

独特の甘い芳香のスパイスで、特に魚介類との相性が抜群です。魚料理のソース、スープ、ピクルスなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

カレーの口当たりを良くする個性的でマイルドな香り。カレーなどに。

料理に鮮やかな赤い彩りを。オードブル、ステーキ、マリネ、サラダ、ムニエルなどに。

肉のおいしさをひきたてる甘く刺激的な香り。ロールキャベツ、クッキー、ハンバーグ(肉400gに小さじ1/2)などに。

鮮やかな赤色とホットな辛さが特徴。キムチ、麻婆豆腐、カレー、チリソースなどに。

料理にさわやかな風味と辛味を。生姜焼き、焼肉、クッキー、ドレッシングなどに。

未熟な緑色の果実を乾燥させるグリーンペッパーは、フレッシュ感のあるさわやかな香りと辛味が特徴です。ステーキ、マリネ、ドレッシング、サラダなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

インド料理に欠かせない強い香りが特徴。カレー、チリコンカン、挽肉料理、コロッケなどに。

パンやチーズによく合うさわやかな香りと甘味が特徴。パン、クッキー、サワークラウト、ケーキなどに。

菓子や肉料理に甘く爽やかな香りを。クッキー、ケーキ、カレー、ハンバーグなどに。

赤花椒・青花椒を厳選した粒度と比率でブレンドした鮮烈なしびれと華やかな香りの特製花椒パウダーです。

厳選したスパイスが、使い勝手のよい容器に入っているので、毎日の生活で手軽に安心し て使える洋風ポピュラースパイスシリーズ。

ワインビネガーと醸造酢の2種のお酢の風味を生かしたマイルドな辛さが料理の味を引 き立てます。 ・キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・無着色です。

すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。 素材を活かした無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが味わえます。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わえ ます。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)の辛さと香りが味わえます。 ツーンとくるわさびらしい辛さです。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

粗切りのにんにく入りです。 ・ローストガーリックオイルが入っているので、調理後にも加熱したにんにくの香りがし っかりと感じられます。 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・無着色です。

粗切りのしょうが入りです。 ・しょうがから抽出したエキス入りなので、調理後にも加熱したしょうがの香りをしっか りと感じられます。 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・無着色です。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わ えます。 ・無着色です。 ・キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使 えます。

すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが味わえます。 しょうがの繊維感を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

オリエンタルマスタードを使用し、きわだつ辛さとコクのある風味に仕立てました。 素材を活かした粗挽き無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わえます。 素材を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 粗おろしのにんにくを使用して、おろしたてのようなにんにくの旨さと風味が味わえる仕 立てにしました。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 シャキシャキの繊維感とおろしたての生しょうがのような風味。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 からしを適温で練り上げ、引き出した辛さと風味です。濃い色合い、粒感のある「粗びき 仕立て」と「きわだつ辛さ」。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたてのような辛さと風 味に仕立てました。 食材にぬりやすい「なめらか仕立て」と「マイルドな辛さ」。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 使用しているわさびは100%本わさび。 低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りが味わえま す。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

山椒や陳皮・生姜の爽やかな香り立ちと、焙煎釜にて仕立てた深みのある色合いと香りの 唐がらしが特徴です。 ピタッと便利なピタビン使用。

焙煎釜にて仕上げた深みのある色合いと香り。 ピタッと便利なピタビン使用。

厳選原料&使用メニューが分かりやすい代表料理のシズル入りパッケージ。 ピタッと便利なピタビン使用。

厳選原料&使用メニューが分かりやすい代表料理のシズル入りパッケージ。 ピタッと便利なピタビン使用。

台湾や中国の一部地域でのみ収穫できる希少なスパイスであること から「幻の香辛料」「レアスパイス」などと呼ばれています。 黒胡椒のような見た目ですが、砕くとシトラス系の爽やかな香りが ふわっと広がります。

マーガオ用の専用ミル(容器)です。 マーガオは台湾や中国の一部地域でのみ収穫できる希少なスパイスであること から「幻の香辛料」「レアスパイス」などと呼ばれています。 黒胡椒のような見た目ですが、砕くとシトラス系の爽やかな香りが ふわっと広がります。

炒め物に適した、風味が飛びにくく、食感もお楽しみいただけるみじん切りタイプのにんにくです。 粗い粒に対応した新キャップにて「おいしさ長持ちチューブ」を採用。