7ページ目: 香辛料/スパイス

韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加。

香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約2%増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約5%控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

ブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。あらびきタイプ。

テーブルコショーと同様の中身です。白コショー・黒コショーをご家庭で使いやすい比率にブレンドしています。他の容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しています。野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。香り立ちが良いように粒子を均一にそろえています。

みじん切りのしょうが、にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックス。1本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用でき、内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。

炒め物に適した、風味が飛びにくく、食感もお楽しみいただけるみじん切りタイプのしょうがです。内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「おいしさ長持ちチューブ」を採用。

ブロッコリーをレンジアップしてあえるだけ。ガーリックの旨みと赤唐辛子の辛みがやみつきになる味わいが特徴です。

国産青柚子を100%使用しました(原材料の柚子に占める割合)。粗切り青柚子の爽やかな風味と青唐辛子の辛みが調和した逸品です。寄せ鍋、焼き鳥、餃子などにピッタリです。

使用するわさびは100%本わさびです。粗めにきざんだ茎のシャキシャキ食感と、わさび本来の爽やかな香りが特徴です。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせました。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。サラダ、卵料理、魚や肉のソテー、パスタなどに。保存に便利なファスナー付き。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせ、幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。小さじ1(2.5g)あたりの食塩相当量は0.8gです。

オイルと混ぜてキャベツにかけてレンジアップ。火を使わず簡単に、外食で味わうようなアンチョビとガーリック香る洋風おつまみが完成します。

適度な昼夜の気温差と良質な水が調和したしょうが作りに適した大地、高知県のしょうがを使用し、日本国内で製造しました。「高知県産黄金の里」は、強い風味と色鮮やかな黄金色が高い評価を受ける逸品です。

ビストロツアーズ。イタリア料理をお気軽に。アンチョビ、ローストガーリックの風味が絶妙なアンチョビポテトが、材料と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。ごまとにんにくが食欲をそそる、野菜をたくさん食べられる美味しいナムルを、茹でた野菜・ごま油とあえるだけで簡単にお楽しみいただけます。2～3人前×2回分の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

アボカドとトマトを切り、オリーブオイルとあえるだけ。バジルとレモンの風味が効いた、爽やかな味わいで、アボカドをおしゃれにおいしく楽しめます。

鶏肉にまぶしてフライパンで焼くだけで、ローズマリーが贅沢に香るチキンソテーがお楽しみ頂けます。

数種類のスパイスが肉の旨みをひきたてたジューシーなハンバーグが、材料にまぜて焼くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

ブラックペパー、ローストガーリックの風味とナチュラルチーズのコクが絶妙なジャーマンポテトが、材料と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

2種類のペッパーの豊かな香りで旨みの際立つステーキが、お肉にまぶして焼くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

数種類のハーブやスパイスの豊かな香りと彩りが楽しい魚の香草焼きが、魚にまぶして焼くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

「つぶ入りマスタード40g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのつぶ入りマスタードです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。

挽肉の臭み消しに、また野菜の甘みをひきだすのに使います。ハンバーグ、ロールキャベツ、クッキーなどに。

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。炒め物や煮込み、漬物など幅広くお使いいただけます。

本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調した仕上がりです。ソーセージをはじめとする濃厚な肉料理に最適です。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。最後までしぼりやすいすぐ開きキャップ採用。

本わさびの自然な風味、辛味、色を持つ、お買い求めやすい「おろしわさび」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

新鮮なゆずの香りがさっと広がる風味豊かな七味唐辛子で、うどん、そばの他、なべ料理の薬味として新鮮なゆずの風味をお楽しみいただける七味唐辛子です。

柚子のさわやかな香りと青唐辛子の辛味が特徴で、塩味、酸味を抑え、様々な料理に使いやすく仕上げました。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

シナモンと砂糖をバランスよくブレンド。クッキー、アップルパイ、トースト、ドーナツなどに。

肉料理によく合う甘い芳香と爽やかなほろ苦さ。鶏肉の香草焼き、スペアリブ、羊肉料理、香草オイルなどに。

あらゆる料理をひきたてる味と香り。ステーキ、焼肉、パスタ、野菜炒めなどに。

経済的で使いやすい七味唐辛子です。そば、うどん、日本料理等に最適です。

経済的で使いやすい一味唐辛子です。そば、うどん、中華料理等に最適です。

うどん・そばの麺料理やお味噌汁、鍋料理、焼き鳥等に。

うどん・そばの麺料理やお味噌汁、なべ物、焼き鳥等に。

おろしたてのフレッシュな香りに加え、力強いにんにくの風味と旨みが感じられる逸品です。無着色。化学調味料無添加。

挽きたてからしの鮮烈な辛みと香り、粗挽きの舌触りにこだわった逸品です。粒感を感じながら、からし本来の風味・味わいを楽しめます。無着色。

独自のブレンドでからしの豊かな香りやほろ苦さを引き出し、なめらかな食感に仕上げました。無着色。

しょうが本来の力強い風味と、すりおろした直後のような爽やかな香りのバランスに徹底的にこだわりました。無着色。化学調味料無添加。

「S&B 粉わさび 缶 35g」は、品質優良な西洋わさびを独特の技術により精製した粉わさびです。