卓上消耗品 ：「肉 シート」の検索結果

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)

高機能鮮度保持フィルムです。空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。ディスペンサーボックス入り

素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分～1時間(脱水率1～3%)、解凍刺身40分～2時間(脱水率2～4%)、焼き魚・煮魚1～3時間(脱水率3～5%)、一夜干し12～20時間(脱水率5～10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。

ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。約263カット

食品の上にのせたり包んだりして乾燥を防ぎます。手切れが良く使いやすいです。安心・安全・高品質。クリーンルームで製造・カットしています。電子レンジ使用可(食品と触れる部分が120℃以下)

置き場所を選ばないコンパクト設計。吸水性、吸油性、保水性が抜群!水にぬれても強く破れにくい!

【国産品】鮮魚等、食材のドリップ吸収、表面の乾燥防止、保存におすすめのパルプ100%のミートペーパー。ミシン目なし

ドリップ吸収性、拡散性に優れたシートです。吸収力・保水力を高めているため、肉や魚などの生鮮食材の乾燥を防ぎます。パルプ100%肉のドリップの吸収、拭き取り、保管に適しています。 「生鮮物の色味がはっきり見やすい白」と、「よりコストダウンした無漂白」タイプの2種類を揃えました。

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)

食品分野で肉や魚などの吸収シートとしてご使用いただけます。また、医療・理化学関連で、液体を吸収する必要がある場合に吸収シートとしてご使用いただけます。結露などの水滴吸収など様々な場面でご活用いただけます。

商品の形をフィルムで整えたり、区分けしたり、乾燥、ソース、油、ホコリや汚れから保護したり、商品の見栄えを綺麗にしたりと多様な用途にお使い頂けます。 安心・安全・高品質。 クリーンルームで製造・カットしています。

食品の美味しさを保つ食材紙は すぐれた吸収力、高い保水力で調理・厨房・バックヤードの ニーズにお応えします。 パルプ100%で衛生的であることはもちろん、クレープ加工をしていますので、柔軟性・剥離性があり、さらに強度面も重視して設計しています。もちろん、食品を扱う紙として、安全面・衛生面にも十分な配慮をしています。 吸水・吸油・保水性も抜群!厨房で大活躍しています。 肉や魚のドリップ取りに最適なロールタイプの食材紙です。 便利なミートペーパーサイズもご用意しております。 天然パルプ素材で安心、安全。 吸収性、吸油性保水性が抜群。 水に濡れても強く破れにくい! ミシン目の有無や色も選べる豊富なラインナップ。『タウパーミートペーパー』シリーズラインナップ

パンやクッキー、魚や肉を焼く時にくっつかず最適です。くり返しご使用出来ます。

ばんじゅうやバットの内側に敷いて、汚れを防ぎます。 段ボールの底に敷いたり、製品の上にかけたり幅広い用途にご利用できます。 この商品は軟包装衛生協議会認定工場にて製造されています。

料理のプロが使用しているフッ素樹脂加工されたクッキングシートです。フライパン・電子レンジ・オーブントースター・ホットプレートなどに敷くだけで、肉や魚などのお料理がくっつかず簡単にできます。油をひかずカロリーOFFの調理が可能です。汚れがつきにくく、繰り返し使えて経済的です。焦げ付きやすくなったフライパンなどに敷くと、洗い物が楽になります。

調理用吸水シート!。高級食材の旨み度を更にアップ!包むだけで魚や肉のドリップ。生臭さを吸収します。肉や魚の鮮度保持に。裏側への水漏れ防止シートつきです。

オーブンの天板に敷いてパンやクッキー、肉料理を作るときに便利。繰り返し使えます。

大葉の様に刺身盛り合せなどの魚介類の下に敷いて使用する、刺身の鮮度と美味しさを保つ大葉の形の鮮度保持吸水シートです。 (余分なドリップを吸収して、ドリップでベタベタさせないので鮮度劣化を防ぎます。お買い物から食卓までの温度変化による鮮度劣化を抑制します。大根のツマを汚さず、大根の水分や酵素による刺身の鮮度劣化を防ぎます。)

ふんわりボリュームがあり、手触り感が優しいキッチンペーパーです。 Wクレープの特殊加工で、水や油を素早くたくさん吸取ります。

パルプ配合率100%のキッチンペーパーです。エンボス加工付で、水も油もしっかり吸収します。

パルプ配合率100%のキッチンペーパーです。エンボス加工付で、水も油もしっかり吸収します。お得な3個セットです。

濡れても破れにくい。 水も油もしっかり吸収。 店頭で目立つ大柄なエンポス。

シートに付着する菌の増殖を防ぎます。安心・安全・高品質。クリーンルームで製造・カットしています。電子レンジ使用可(食品と触れる部分が120℃以下)

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。 食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。 大き目のブロック肉などを包みやすい柔らかなシートです。

高品質な天然パルプより作られておりますので、安心して御使用戴けます。 厚手で丈夫ですので、用途はフライ等の油きり・鮮魚のふき取り野菜の水切り・肉や魚の解凍・油濃し・スープのだし漉し・フライパン等のふき取り・バットに敷いて料理の下拵え等キッチンで幅広く活用していただけます。 用途や素材の大きさに併せて使い分けしやすいように大・中・小の3サイズを御用意しております。

シート強度が高く、ドリップを吸収しても破れにくい。優れた吸水性・保水性・拡散性で、生鮮食材の乾燥を抑えます。パルプ100%。

シート強度が高く、ドリップを吸収しても破れにくい。優れた吸水性・保水性・拡散性で、生鮮食材の乾燥を抑えます。パルプ100%。

シート強度が高く、ドリップを吸収しても破れにくい。優れた吸水性・保水性・拡散性で、生鮮食材の乾燥を抑えます。パルプ100%。無漂白。

シート強度が高く、ドリップを吸収しても破れにくい。優れた吸水性・保水性・拡散性で、生鮮食材の乾燥を抑えます。パルプ100%。無漂白。

生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。 余分なドリップのみを吸収して、瑞々しさを保ちます。フィルムの表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があるので、肉や魚がキレイに発色するのを助けて、変色を防止します。

魚・肉のドリップを吸収します。 コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。

従来のプラスチックラップよりも密閉性が高い食品包装用ラップフィルムです。 2枚のシートを押し付けるとピタッと張り付き、お肉などの冷凍やけを防ぎます。 粘着面をくっ付けることにより真空状態にできる優れもの。 粘着力があるため、通常のラップよりも密閉度が高いため、シーラーのようにお肉や魚を密封できます。 食材を新鮮に保つことが可能です。 何度も貼り直せて繰り返し使えます。 吸着力に優れているので、外に液体が漏れることもありません 生ゴミやおむつなども包んでしまえば、においを気にすることもありません。

魚・肉のドリップを吸収します。 コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。

・肉、魚を中心としたフレッシュな食品をそのままご家庭にお届けできる製品です。・幅広く使用されている、安全で環境にやさしいマットです。・肉や魚のドリップはもちろん、お惣菜の油、煮汁にも効果的な万能タイプです。

揚げ物、肉、魚のドリップ吸収に効果があり、揚げ物の油きりに最適です。

水や油を素早く吸収。蛍光塗料不使用。魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオル。