材質18-8ステンレス
質量(kg)0.04
直径×高さ(mm)50×20
TKG品番8-0546-0401
TKG品番(2017)6-0512-0401
1個
￥999
税込￥1,099
当日出荷
タイプ4ッ切
直径×高さ(mm)50×20
TKG品番8-0540-1103
TKG品番(2017)6-0506-0903
1個
￥1,790
税込￥1,969
翌日出荷
全長(mm)155
材質ステンレス鋼
質量(kg)0.06
TKG品番8-0560-1501
TKG品番(2017)6-0526-1201
1個
￥1,990
税込￥2,189
当日出荷
材質18-8ステンレス
質量(kg)0.04
直径×高さ(mm)50×20
TKG品番8-0546-0301
TKG品番(2017)6-0512-0301
1個
￥1,190
税込￥1,309
当日出荷
タイプ2ッ切
直径×高さ(mm)50×20
TKG品番8-0540-1101
TKG品番(2017)6-0506-0901
1個
￥1,590
税込￥1,749
翌日出荷
電源:単相100V/100W
材質砲金
全長(mm)310
質量(kg)0.385
電源(V)単相100
消費電力(W)100
寸法(幅W×奥行D)(mm)26×20
TKG品番8-1118-2001
TKG品番(2017)6-1036-2001
1個
￥23,900
税込￥26,290
翌日出荷
電源:単相100V/100W
材質砲金
全長(mm)300
質量(kg)0.385
電源(V)単相100
消費電力(W)100
寸法(幅W×奥行D)(mm)20×20
TKG品番8-1118-1901
TKG品番(2017)6-1036-1901
1個
￥23,900
税込￥26,290
翌日出荷
タイプ3ッ切
直径×高さ(mm)50×20
TKG品番8-0540-1102
TKG品番(2017)6-0506-0902
1個
￥1,690
税込￥1,859
翌日出荷
2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状 のものが抜けます。 例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてから 組み合わせると紅白の綱を作る事ができます。
セット内容たずな抜き3点
全長(mm)203
質量(kg)0.1
TKG品番8-0404-0201
TKG品番(2017)6-0497-0901
1個
￥4,990
税込￥5,489
翌日出荷
花細工お料理の演出に華やかな空間をつくり出します。使用手順1.材料をお好みの厚さに輪切りにしてください。2.材料の中央にバランスよく抜型を押し込み抜 き取ってください。3.押し金具を抜型の底の穴に合わせ、中身を押 し出してください。4.花びらの部分に庖丁で切り込みを入れると、 簡単に取れますので、立体感のある細工がで きます。季節感あふれる華やかな花細工の できあがりです。
材質18-8ステンレス・真鍮板
形状梅
質量(g)75
TKG品番8-0528-0601
TKG品番(2017)6-0494-0601
1個
￥13,900
税込￥15,290
翌日出荷
食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に 仕上げます。手元板当て加工。
材質18-8ステンレス
食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に 仕上げます。手元板当て加工。
材質18-8ステンレス
食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に 仕上げます。手元板当て加工。
材質18-8ステンレス
食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に 仕上げます。手元板当て加工。
材質18-8ステンレス
食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に 仕上げます。手元板当て加工。
材質18-8ステンレス
食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に 仕上げます。手元板当て加工。
材質18-8ステンレス
食材にお好みの深さまで差し込み、その場でひねり抜き取ると 器ができます。
材質18-8ステンレス
全長(mm)100
質量:10kgめん切庖丁:刃渡り265台材質:天然木合板。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm
質量(kg)10
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)900×430×180
TKG品番8-0380-0401
TKG品番(2017)6-0360-0401
1個
￥69,900
税込￥76,890
翌日出荷
カニバサミとしても使用できます。
全長(mm)190
材質ステンレス鋼
質量(kg)0.145
TKG品番7-0552-0801
TKG品番(2017)6-0526-0501
取扱い終了
季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。セット内容。料理用ニッパー。籐巻小刀…6分(直)。籐巻小刀…3分(曲)。籐巻小刀…3分(直)。紅白抜(タズナ)…大・小。角ノミ…1分・2分・4分。丸ノミ…1分・2分・3分・4分。ムキモノ庖丁(サヤ付)。月冠抜(芯抜き)…5本組。クリ抜…大・中・小
取扱い終了
季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。セット内容。丸ノミ…1分・2分・3分。角ノミ…2分・3分。籐巻小刀…3分(直)。紅白抜(タズナ)…大・小。豆ゴテ。芯とり。クリ抜…大・中・小。月冠抜(芯抜き)…3本組。料理用ニッパー。細工用庖丁(貝サキ)。皮ムキ庖丁
取扱い終了
材質:割込鋼
刃長(cm)16.5
材質安来白鋼
全長(mm)315
質量(g)170
背厚(mm)3.2
TKG品番8-0294-1101
TKG品番(2017)6-0280-0901
取扱い終了
