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サラダ作りをスマートに。沖縄料理人参シリシリがすぐできる!。食べたいときに手早く調理。ハンディタイプのおろし器です。滑りにくいストッパーヘッドで安心。裏表で使い分ける出来る2WAYブレード(粗め・細かめ)採用。溜められるフードトレイ付き!汚れない、散らかさない。
材質(トレイ)PCTG樹脂 寸法(mm)108×293 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)166 材質(柄部)エラストマー樹脂 材質(刃)430ステンレス
1個
1,798 税込1,978
当日出荷

軽くて、滑りにくい!抜群の使いやすさ! 両面使用で細・太2種類の千切りができる。 しっかり固定。 握りやすい太めグリップ。 底が滑りにくい。
仕様両面 材質プレート:ABS樹脂、容器:PCTG樹脂、千切り部:ステンレス鋼、ハンドルグリップ・すべり止め:エラストマー 耐熱温度(℃)ABS樹脂:80、PCTG樹脂:90
1個
1,898 税込2,088
5日以内出荷

サラダおろしのブレードとふわとろブレード二枚のブレードセット 便利なカバー・スノコがついたデラックスタイプ。
用途ののじおろし決定番!! 野菜の新食感が楽しめる。 材質材質/刃:430ステンレス、 フレーム:ポリプロピレン樹脂 グラスファイバー入 、 本体,水切りスノコ:ポリプロピレン樹脂、滑り止め部:エラストマー樹脂、 カバー:PCTG樹脂 質量(g)515 耐熱温度(℃)105(PCTG樹脂) 寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)23×13×9.5
1個
2,998 税込3,298
5日以内出荷

薄い刃が快適。にんじんしりしりに最適です。 シャープなエッジでおろしやすい。
材質本体:ABS樹脂 千切り部:ステンレス鋼 厚さ(mm)(エッジ)0.3 質量(g)73 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)90×8×270
1個
889 税込978
当日出荷

ふわっとまろやか新食感!カドがなく、味がなじみやすいソフトな仕上がり。2WAYブレード(表/6mm径裏/3mm径)。ストロークが長いので、軽く、一気におろせます。たっぷり入る、約600mlの大容量設計。大型滑り止め付きで、ピタッと安定します。おろしやすい最適な角度を科学しました!
寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)225×128×83 TKG品番9-0668-0601 TKG品番(2017)6-0469-0201
1個
1,998 税込2,198
3日以内出荷

用途大根、人参、キュウリ、じゃがいものささがきに 材質本体天然木 刃部ステン 寸法(縦×横×厚さ)(mm)273×83×17 TKG品番9-0668-1201 TKG品番(2017)6-0591-1101
1個
959 税込1,055
翌々日出荷

裏表で使い分け!2WAY両面ブレード(表:粗め/裏:細かめ)。軽い力で、素早く、ふんわり。大根の繊維の向きやおろし方によって、仕上がりが変わります。裏表のブレード面を間違えないハートマーク付き。トレイを外してまな板、ボール等の上で使用OK!
用途ふわふわに仕上げる大根おろし器です。 材質(トレイ)PCTG樹脂 材質(本体)ABS樹脂 材質(刃)430ステンレス 寸法(mm)108×293 質量(g)約178 材質(柄部)エラストマー樹脂 耐熱温度(℃)(本体・トレイ)80、(柄)90
1個
1,598 税込1,758
当日出荷

切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。 簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。
材質朴材 質量(g)312 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)450×110×13 材質(刃)ステンレス鋼 TKG品番9-0668-1602 TKG品番(2017)6-0591-1702
1個
2,898 税込3,188
当日出荷

材質本体:ポリプロピレン+エラストマー樹脂、刃:ステンレス サイズ(mm)180×120×H25 EBM品番1758000
1個
899 税込989
4日以内出荷

ふんわり薄い、やさしい極細千切り。やわらかサラダに最適です。 シャープなエッジでおろしやすい。
材質本体:ABS樹脂 千切り部:ステンレス鋼 厚さ(mm)(エッジ)0.3 質量(g)73 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)90×270×25
1個
879 税込967
当日出荷

沖縄料理・人参しりしりが簡単に作れる!にんじんだけでなく、大根やきゅうり、じゃがいもなどの和え物、酢の物、サラダにもぴったり。普通のスライサーよりも野菜の繊維が粗く断ち切られて、表面がざらざらになるので味のしみ込みがよくなる。また、ささがきよりも太い仕上がり。金属部はステンレス製で衛生的。
寸法(mm)92×270×14 質量(g)80
1個
799 税込879
当日出荷

みじん切りで涙が出ない!バターやチーズのカットもくっつきにくく、おすすめです。
材質・刃:420J 2ステンレス、・刃カバー:PP、・柄:PP、エラストマ ー樹脂 イエロー 高さ(mm)25 質量(g)70 縦(mm)120 横(mm)180
1個
999 税込1,099
4日以内出荷

CKY04 キャベツくん(手動) 千葉工業所 動画あり
必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。 ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。 独自の刃物スライド機構により「おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。 平刃は交換が簡単な替刃式です。
材質ABS、PA、PS 質量(kg)1.8 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×220×300 使用方法キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。ハンドルを回すと千切りキャベツができます。 付属品替刃(平刃3枚入り) 最大径(Φmm)(キャベツ)220 処理能力1個/2分 調節範囲(mm)(厚さ)0~2.5 TKG品番9-0662-0901 TKG品番(2017)6-0586-0901
1個
21,980 税込24,178
当日出荷

切れ味に徹底的にこだわった鋭い高精密ギザ刃のスライサー。ギザ刃なので繊維をしっかり捉えてキャベツの断面が空気をはらみ、柔らかいふわふわ感を生み出します。「アクティブサスペンション機能」が、本体のしなりで均一の薄さに仕上げます。きゅうりやにんじんのスライス、大根の桂剥きなどが、均一に仕上がります。お手入れは、水ですすぐだけです。包丁もまな板も使わないので、これ一本で下ごしらえが完結。千切りのキャベツを使って「キャベツたっぷりサンドイッチ」や「キャベツたっぷりお好み焼き」、コールスロー、無限キャベツ、ザワークラウト、コンソメスープなど、料理の幅も広がります。
材質(刃)420J2 ステンレス 材質(本体)ポリプロピレン樹脂 幅(mm)96 全長(mm)176 質量(g)21 寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)96×176×16
1個
599 税込659
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ
材質金属部/18-8ステンレススチール、本体/ABS樹脂(耐熱温度 100度) 質量(g)138 アズワン品番65-1220-70 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)19×278×93
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

シンガーハッピージャパンネギスライサー オートネギー
関東ネギ、関西ネギ、万能ネギ、わけぎ、ニラなどに最適。 遊星回転の丸刃2枚でスライスするため、きれいに切れる万能高速自動ネギ切り機。 その他、野菜、根菜、果物などのスライスにも最適。チクワ、油揚げ、昆布etcもOK。
質量(kg)30 電源(V)単相100 消費電力(W)260 モーターサーマルプロテクター付 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)320×440×440 厚さ調整範囲(mm)0~10(ボリューム式)
1個
439,800 税込483,780
5日以内出荷

切れ味シャープな回転式!ハンドル1回転でカッターが5回転!。料理の種類によって粗さをスピードや回転数で調節できる。ドレッシングを作る時に便利な油注ぎ口付
材質ハンドル・蓋:ABS樹脂、ジョイントシャフト・ギア:ポリアセタール、容器:AS樹脂、キャップ:ポリエチレン、カッター部:ステンレス鋼、滑り止め:合成ゴム 質量(g)510 容量(L)1.4 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)165×165×215
1個
2,298 税込2,528
当日出荷

独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。
付属品平刃・クシ刃(1・2.5・4mm)付 材質ABS POM 質量(kg)0.8 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×115×160 取付可能寸法(mm)(最大径)130、(最大長さ)120 TKG品番9-0676-0601 TKG品番(2017)6-0598-0601
1個
6,498 税込7,148
当日出荷

大根やごぼう、にんじんの千切りに。大根やきゅうりで刺身のつまに。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。
用途料理の下ごしらえに。 材質(金属部)ステンレス鋼 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)70 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)255×90×13 刃幅(mm)70 刃先形状片刃
1個
659 税込725
当日出荷

1個
1,998 税込2,198
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

チョッピングカッタービッグ TAKAGI 動画あり
ハンドルを引くだけ簡単みじん切り。 細~粗みじんまで自由自在。 上下のアームが均一なみじん切りをサポート。 ミキサーパーツでドレッシングやソース作りにも。 電気不要のエコ仕様。 本体とフタがしっかりロックできる。
付属品本体×1、ブレード×1、ミキサーパーツ×1 材質ミキサーパーツ/ポリプロピレン(耐熱温度90℃) 材質(本体)PS樹脂(耐熱温度70℃) 材質(ハンドル)ABS樹脂(耐熱温度70℃) 材質(フタ)ポリプロピレン(耐熱温度80℃)、POM(耐熱温度80℃) 材質(ブレード)ステンレス刃物鋼 材質(ゴム足)TPR樹脂(耐熱温度80℃) アズワン品番64-4071-10 材質(シャフト)ポリエチレン(耐熱温度80℃)
1個
1,798 税込1,978
当日出荷

CNG-06 手動ネギ平 千葉工業所 動画あり
投入口:36×60。だれが使っても均一に切れる送り装置付。厚みは送りスピードの切り替えで三段階。4枚刃の採用により従来機よりも大幅な 能率アップが計れます。常に新鮮な切れ味の替刃式。気軽に丸洗い出来る手動タイプ。軽いハンドル操作で2~3本のネギが一度に切れます。送り装置について1.投入口のウェートを持ち上げる2.ウェートとコンベアーの間にネギを 差し込む(なるべく奥まで)3.ジョイントワイヤーを厚み調整の任意 の番号にセットする。スイッチを押す (電動)またはハンドルを回す(手動) とネギが自動に送り込まれ設定した 厚みにネギが切れます。
材質ABS PC POM 質量(kg)3.3 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)400×230×360 TKG品番9-0672-0501 TKG品番(2017)6-0594-0501
1個
32,980 税込36,278
5日以内出荷

CNG05 ネギ丸専用 はす切り装置 千葉工業所 動画あり
可変コンベアーの採用で10°~50°まで切断角度が 無段階で設定できます。厚みが3種類選べるコンベアー送り装置付。白髪ネギの代わりに、白ネギの松葉切りができます。 (松葉切りは本機独自の切り方です)。青ネギ、白ネギの種類を選ばず、はす切りが可能です。送り装置について1.投入口のウェートを持ち上げる2.ウェートとコンベアーの間にネギを 差し込む(なるべく奥まで)3.ジョイントワイヤーを厚み調整の任意 の番号にセットする。スイッチを押す (電動)またはハンドルを回す(手動) とネギが自動に送り込まれ設定した 厚みにネギが切れます。
材質ABS PC 質量(kg)1.2 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×160×210 TKG品番9-0672-0301 TKG品番(2017)6-0594-0301
1個
26,980 税込29,678
5日以内出荷

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスHIスタイルブラック パンナイフ
モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ポリプロピレン樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。
刃渡り(mm)200 ブラック
1本
2,998 税込3,298
3日以内出荷

食パン・サンドイッチ・巻き寿司までスパッと気持ちよく切れる電動ナイフ。切りにくい食材もキレイに切れる電動ナイフ。刃が前後に自動で動くので力を入れずに切れます。荒目刃・細目刃の2種類付き。 2枚の刃は取り外して洗えるのでお手入れも簡単。
1台
5,098 税込5,608
8日以内出荷

わずか数秒でみじん切りが完成。手動式のみじん切り器。持ち手を手前に引っ張るだけで、玉ねぎやにんにくだけではなく野菜の中でも硬いにんじんも数秒でみじん切りに。
用途手動フードプロセッサー、スライサー、 みじん切り、フードチョッパーとして。 材質本体/PS樹脂、ゴム足/TPR樹脂、フタ/ポリプロピレン・POM、取っ手/ABS樹脂、シャフト/ポリエチレン、刃/ステンレス刃物鋼 質量(kg)0.2 容量(L)0.45 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)125×125×90 耐熱温度(℃)70
1個
1,498 税込1,648
当日出荷

電源 :単相100V 50/60Hz定格消費電力:90W定格時間 :30分標準セット :クシ刃1.0・かつらむき幅110別売クシ刃 :1.5・2.0・3.0mmがあります。〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。
材質樹脂 SUS アルミ 質量(kg)5.8 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)320×339×237 TKG品番9-0675-0201 TKG品番(2017)6-0597-0201
1個
74,980 税込82,478
3日以内出荷

千葉工業所電動ネギ平
電源 :単相100V消費電力:60W定格時間:連続処理能力:10kg/10分(厚み1.5mm)投入口 :36×60mm交換部品<CNG07><CNG06>ネギ平共通(電動・手動)替刃4枚刃。モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。軽量設計ですので移動、取り扱いが非常に楽。三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。4枚刃の採用により従来機よりも大幅な能率アップが計れます。常に新鮮な切れ味の替刃式。2~3本の白ネギが一気に切れる広い投入口。 。送り装置について1.投入口のウェートを持ち上げる2.ウェートとコンベアーの間にネギを 差し込む(なるべく奥まで)3.ジョイントワイヤーを厚み調整の任意 の番号にセットする。スイッチを押す (電動)またはハンドルを回す(手動) とネギが自動に送り込まれ設定した 厚みにネギが切れます。
材質ABS PC POM 質量(kg)5.5 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×230×360 TKG品番9-0672-0401 TKG品番(2017)6-0594-0401
1個
79,980 税込87,978
5日以内出荷

ベンリナーコックヘルプ
標準セット:平刃・クシ刃(細目・中目・荒目)付〈使用方法〉かつらむき器の縦型、皮をむいた大根を8cm位に切り、お使いください。
材質本体:ABS樹脂 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)100×140×220 TKG品番9-0676-1001 TKG品番(2017)6-0598-1001
1個
3,798 税込4,178
3日以内出荷

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