7ページ目: 熱調理機・加熱機器

マイコン制御で炊きムラや焦げ付きを抑えて、おいしく炊ける。かんたん操作でスムーズなオペレーションもおまかせ。お店のオペレーションに合わせて最適な炊飯工程で炊きあげます。またスイッチ3つのみで操作性もシンプル。オペレーションの円滑化に貢献します。いつものお手入れは3点でOK(内なべ、つゆ受け、内ぶた)。

油缶にセットして油を濾すために使用します。

流し台の継ぎ目をピッタリとふさぐ。ステンレス流し台に目立たないシルバー色。流し台・ガスレンジの継ぎ目の水もれ防止にも。

熱さや臭いから指先を守ります。 レンジ調理の取り出し。

錆びにくいオールステンレスとプロユースの耐久力。 キーを押すだけで自動調理 フラット底面で、食品の出し入れがスムーズにできます。スチームコントロール機能で低温スチームから過熱蒸気まで、スチームの温度や量、タイミングをきめ細かくコントロール。解凍、発酵、ラップなしあたためから蒸し物、パン。お菓子まで多彩なメニューをこなします。

排気口に置くだけ!飛び散る油や調理汚れをしっかりガード。高さが低いフラットタイプなので、調理中のゴミなども入りにくく、目立たずスタイリッシュな排気口カバーです。可燃性のもの、熱したばかりのものは絶対に置かないでください。火災・変色の原因となります。スッキリと排気口をカバーして、調味料などを置くこともできます。鍋やフライパンの一時置きに。高さが低いフラットタイプなので、目立たずスタイリッシュ。

油はね防止とすき間汚れ防止。 ガステーブルの奥や横のすきまに落ちる汚れを防ぐ。 60センチビルトインコンロ用排気口カバーとして使用可能。磁石付き。

明るく、見やすいLED庫内灯で、さらに消費電力を低減。インバーター搭載で高出力1800W。常に安定した加熱を実現。加熱時間も大幅に短縮

指の部分にかぶせるタイプ。 煮沸消毒が可能です。

強い耐熱耐冷性能 硬く締まったキャップもラクラク お手入れのしやすい防水性能 シリコンゴムだからできる色んな使い方

カセットこんろで使う専用「ジュニアたこ焼きプレート」。 焼面にフッ素樹脂加工を施し、焦げ付きやこびりつきが少なく、簡単にクルッと返せます。後片付け、お手入れも簡単です。 穴径は約36mmで、1回の調理で19個作れます。 材質は熱伝導のよいアルミダイカストを使用しているので、熱ムラが少なくきれいに仕上がります。

煮込み料理などとろみのある料理は、飛び散りを軽減しながら、水分を飛ばすことができます。油はねを防ぐので、レンジ周りの油汚れが少なくなり、掃除もらくらく。薄いから収納に場所をとらない。

NS-21E用パーツ

据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが!!バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。

家庭用ガス炊飯器(炊飯専用) ステンレスタイプ セパレートタイプ

小さいお鍋のガタつきを防ぐミニ五徳。ミニ五徳を使うと、一般的なガスコンロの五徳にのらなかった小さいお鍋やコーヒーポットをのせることができます。サビにくく、お手入れ簡単なホーロー加工。

卓上型のフライヤーに!「たこのから揚げ」も網に着き難いスパークメッシュ採用。 業務用フライヤーに4個入る、コンパクト設計。ポーション揚げも一人前づつ、分けて揚げれるので盛り付けが簡単。 居酒屋さんのサイドメニューに便利なアイテム。

頑固なご飯のこびりつきがなく、釜洗いが楽になります。 ご飯のこびりつきやこげが出来ないので、ご飯のロスが少なく、経済的です。 釜洗いが楽に済むので、作業時間のロスがなくなります。 釜洗いが楽なので水道代も経済的です。 炊き上がりご飯は従来よりもおいしく出来上がります。

グリル排気口に置くだけ!飛び散る油や調理汚れをしっかりガード。

しっかりとしたクリンプ網でフチ囲いしているので、とり肉をこんがり美味しく焼き上げます。

一度に8個(Φ90mm/高さ14mm)の目玉焼きができます。 軽く油をひいて使用すると玉子がとれやすくなります。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

目皿はフッ素加工です。 焼肉の時、余分な肉の油が下の水溜に落ち、煙の量が少なく、下からの蒸気で肉がやわらかく、おいしくなります。

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!Φ2.5mm クリンプ13mm目