7ページ目: 熱調理機・加熱機器

奥行が伸縮するのでコンロ奥の壁から排気口まで、隙間なく汚れを防止できる奥行伸縮排気口カバー!排気口や壁の隙間に飛び 散る油はね・調理くずなどの汚れを防止。調味料などの小物だけでなく大きめの鍋やフライパンなどの一時置きにも便利。グリル使用時 には奥にスライドさせるだけ。調味料などの小物であれば、奥に置いたまま伸縮できます。奥行最大約16.5cmまで伸びるので大きめ の鍋やフライパンなどの一時置きにも便利。分解して水洗いできるので清潔に保てます

ステンレスボディのお手入れが簡単な保温専用ジャー。断熱材を使用して保温。電気を使わないので、旅館やホテルでの使用に最適です。積み重ねて収納ができる省スペース設計。ガスで炊いたお米をおいしく保ちます。

業務用ガスコンロ(二口)

業務用ガスコンロ(三口)

シリコン加工でスベリにくい

底板を波状に開けており、セラミックの輻射板がガス火を吸収、遠赤外線を発生して焼き物を全体的に熱し、おいしく焼けます。アミにフッ素コーティングしており、焼き物がくっつきにくく汚れも落ちやすいです。遠赤外線効果でムラなく早く焼けます。お餅が1度に約6個焼けるサイズです。ガス火専用です。中火で充分調理できますので、強火厳禁になります。Siセンサー付きコンロでも使用可能です。

錆びにくいオールステンレスとプロユースの耐久力。 キーを押すだけで自動調理 フラット底面で、食品の出し入れがスムーズにできます。スチームコントロール機能で低温スチームから過熱蒸気まで、スチームの温度や量、タイミングをきめ細かくコントロール。解凍、発酵、ラップなしあたためから蒸し物、パンお菓子まで多彩なメニューをこなします。

油はね防止とすき間汚れ防止。 ガステーブルの奥や横のすきまに落ちる汚れを防ぐ。 60センチビルトインコンロ用排気口カバーとして使用可能。磁石付き。

魚焼き名人。うなぎ一匹・半身焼きの魚の串打ちいらず、身を傷めずに簡単に返せます。上下の網の空間が20mmほどあるので魚をつぶさず美味しく焼き上げができます。

大鍋を使えば一度に多人数に対応できます。 研いだお米約150gと水を袋に詰め、約20分間湯煎するだけでご飯が炊きあがります。

NS-21E用パーツ

据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが!!バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。

ハイパワー「800Wインバーター」。 出力を選べる「6段階出力切替」。 メニューにあわせて調理条件を記憶「20メモリー」。 きめ細やかな加熱ができる「3ステップ加熱」。 水に強くさびにくい「ステンレス庫内」。

スキレットやグリルパンを持つときに!取っ手の形にマルチに対応食洗機対応

丈夫で長持ち、信頼の日本製。

コンベクションオーブン等に直接セットして使用する棚網です。

汁受け皿のないガスコンロであれば、ほとんどの機種に対応します。取付け・取外しが簡単です。黒色/シルバーの2カラーから、お好みの面を選んでお使いいただけます。アルミはくと不燃紙ですので、熱に強く安心・安全です。

特許取得済の、バクテリアの増大を許さない非多孔質材質でできています。 防水性があり、シミや汚れを防止し、ディッシュ・ウォッシャで洗えます。 超薄型設計で、従来品に比べ指先・手首にフィット感を持たせたスリムで滑りにくいミットです。 90℃～+260℃までの温度変化に耐えます。 プロのシェフによるアメリカのベストオーブン・ミットです。(全米料理協会2002’～2005’金賞受賞)

一度に8個(Φ90mm/高さ14mm)の目玉焼きができます。 軽く油をひいて使用すると玉子がとれやすくなります。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。