4ページ目: 下調理機器類

白髪ネギカットに便利です。

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに! ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!

〈使用方法〉投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲り、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。

牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、貝、えび、いか類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用になれます。 健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、ヘルシーな手作り料理を楽しめます。 レストランなど業務用にもお使いいただけます。 プレートは用途の広い3.2mm孔を標準でセットしております。 また、プレートはオプションでいろいろなサイズを準備していますので、用途に合わせてお選びください。

電源 :単相100V 400Wプレート径:65mmロート径 :45mm処理能力 :肉・魚20～30kg/20分標準仕様 :3.2mmプレート付押し棒付き。

しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。 キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。

電 源 :単相100V消費電力 :120W定格時間 :15分投入口寸法:Φ90処理能力 :2kg/分(粗さにより異なります。)質 量 :3.9kg。キャベツ、にんじん、白菜、玉ねぎなど野菜の ミジン切りに最適。3種類の丸穴フィルター(付属)で粗・中・細の ミジン切りができます。 (特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの 1枚刃をご使用下さい。)。洗浄も簡単。

電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:180W定格時間:15分処理能力:3kg/分〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。特殊設計によるオロシ盤を使用。

電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :40W定格時間 :30分処理能力 :3kg/5分投入口寸法 :Φ30付属品 :投入口用平刃×1 洗浄用ブラシ×1白髪ネギサイズ:3mm。ネギを投入口に差し込むだけで、すばやく白髪ネギが切れる 電動タイプです。モーター部、刃物部分などの着脱がカンタンで掃除が極めて ラクにできます。取り扱いが非常にラクな小型・軽量タイプ。

型 式:DLC-7J2G(中型)

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

丸ハンドルだから絞りやすいハンドル直径:445本体内径:247本体高さ(アーム部含む):310本体高さ(スタンド部含む):675質量:20kg

”ボクのひと口サイズ”がかんたんに

コンパクトで操作が簡単です。温度設定80℃可能です。殺菌や脱臭ができます。設定温度の達すると消費電力が下がり、電気代が節約できます。

付属品:回転ヘラ、内蓋。材質:【本体】PS樹脂【ゴム足】TPR樹脂【蓋】ポリプロピレン・ABS樹脂・POM樹脂【ハンドル】ABS樹脂【刃】ステンレス。耐熱温度:80℃。引っ張る回数によって食材の細かさを調整できます。コンパクトなサイズで収納も簡単です。

カット部:15mm角(6×6仕切り)。カット面:103×103mm。材質:【本体】アルミダイキャスト【刃】ステンレス【プッシュブロック】ポリアセタール。食材をカット台にのせ、上から押すだけで簡単にみじん切りができます。洗浄・分解手入れも簡単にできます。ブレードを洗浄する際はご注意下さい。7mm角・ニンニク等のみじん切りや葉物野菜、荒切後の細目切りに適しています。10mm角・玉ねぎのみじん切り等に適しています。15mm角・野菜のざく切りやフレンチフライ、荒切りに適しています。15mm角(6×6仕切り)のブレードが標準装備になります。

カット面:103×103mm。材質:【本体】アルミダイキャスト【刃】ステンレス【プッシュブロック】ポリアセタール。食材をカット台にのせ、上から押すだけで簡単にみじん切りができます。洗浄・分解手入れも簡単にできます。ブレードを洗浄する際はご注意下さい。7mm角・ニンニク等のみじん切りや葉物野菜、荒切後の細目切りに適しています。10mm角・玉ねぎのみじん切り等に適しています。15mm角・野菜のざく切りやフレンチフライ、荒切りに適しています。