6ページ目: サービス機器類

パワフル&スピーディな沸き上がりは、繁忙時も安心です。

32本収納タイプのワインセラー。取り外し可能な棚板4枚付属で、棚を外して日本酒の一升瓶を立てて収納可能です。UVカット2重ガラス採用で紫外線による劣化を防止。前面フルガラスタイプで高級感があります。冷却に強いコンプレッサー式、低振動・低騒音です。

浄水グレード HIGH GRADE ★★★★★。浄水ストレート、原水ストレート、原水シャワー。 粒子を細かくしエッチング処理したSUS板を使用することで、水はね抑制しキメの細かいシャワーを実現しました。 浄水キャップ・シャワーキャップを脱着可能にすることで、お手入れがしやすくなりました。 大きい数字とバックライトでカートリッジ寿命が一目でわかります。

丈夫で割れないステンレスまほうびん

最大節水率約60%(※メーカー調べ)。プロも使っている節水シャワー。使いやすい角度に首振り。ヘッドが360度回転、さらに左右に約100度動かせるので洗い物に便利。軽いタッチの切替レバーで水道水をシャワーとストレートに簡単に切替できます。約7cmのワイドシャワーで洗い物もスピーディー。節水ユニットを本体にセットする事で、より節水する事ができます。お湯(60度以下)にもご使用になれます。

ポンッとはめるだけ!たっぷり水量。レバーを動かすだけでシャワーとストレートの切り替えができ便利です。お湯(60度以下)にもご使用になれます。

おしぼり約25～45本用 スイッチ切替で温冷自在 LED温度表示付 前開きタイプ

交換用浄水カートリッジ(3個入)

先端にふくらみのある外径16ミリ～19ミリのパイプに取付できます。 水ハネを防ぎ、水の汚れを取除きます。

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

洗浄機対応。抗菌加工

おしぼりからフェイスタオルまで幅広くご使用いただけます。

タオルスチーマー。 前開きでも上開きでもOK! 置き場所を選びません。 電源:単相100V 消費電力:120W 温度調節:バイメタル式サーモスタット 庫内温度:標準温度70℃～80℃ 安全装置:119℃(温度ヒューズ) 庫内寸法:220×220×H135 庫内容量:6L(おしぼり約32本) 板(網):1枚 質量:4kg

できあがったお料理を赤外線の熱により保温。ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。

鍋やケットル、やかん等に入れてお酒をお燗する道具です。湯煎にも。お酒を直接ケットルなどで温めるよりお燗の温度の調節がしやすく、まろやかになると言われています。満水容量 350cc上段部 250cc下段部 120cc

鍋にかけて、日本酒のお燗に。お手入れしやすいオールアルミ製。2合用

レバーを上下に倒すだけで冷たいお茶を簡単に注げる冷蔵庫ドリンクサーバー。冷水筒を取り出さずに冷蔵庫から直接ドリンクを注げて便利。キッチンカウンターに設置すれば、いつでも手軽にお茶やフレーバーウォーターを飲むことができます。2.8Lの大容量でパーティなどでも大活躍。仕切りがあるのでティーパックやフレーバーウォーターの具材も注ぎ口を塞ぐことなく注ぎやすい。レバーは上下に倒せて、注ぐことができます。上下共にロックでき、レバーを持たずに注げて便利。パーツは全て分解でき、洗うことができるので清潔に保てます。食洗機OK。

作りたての温かいお料理を冷まさずにおいしく。

真空断熱構造で高い保温・保冷性能をもったドリンクディスペンサー

据置型浄水器

カートリッジ交換時期をカラーでお知らせ デジタルサイン搭載モデル さらに手元が見やすいスッキリフォルム デジタルサインは浄水の総使用量を計測し表示しております。カートリッジ交換の目安としてご使用ください。 スッキリフォルムで手元が見やすく、使いやすい。 経済的でとってもエコ!お皿洗いでも快適水量!原水シャワーの穴を従来品より小さくする事でシャワーの強さを維持しています。 浄水がストレート水流なので、狭い口の容器に注ぐのに便利です。 浄水(ストレート)：残留塩素や汚れを除去するので、野菜洗いやお米とぎにも最適 原水(シャワー)：50度までのお湯が使え、食器洗いもラクラク。 原水(ストレート)：50度までのお湯が使え、食器洗いもラクラク。 カートリッジキャップをはずすだけで、カートリッジの汚れ具合を簡単にチェック。とった汚れを確認できるから安心。 体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。 医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。

メニューに合わせて微妙な温度管理ができる 90～70℃まで1℃きざみの温度設定 一目でわかるデジタル温度表示 90/80/70度の3段階ダイレクトメニュースイッチ 開閉時に火傷しにくく、厨房でも使いやすい大型樹脂ふた取手付 前回セットした温度を記憶するメモリー機能付 ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑える 内なべに容量確認できるなべ目盛(刻印)付 内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式

アイスコア、インフューザー付きで様々な飲み物に対応します。 黒板タイプのプレートによりドリンク種類などを案内できます。

メニューにわせて簡単に製コーナーが創れます。冷たさをダイレクトに

スクエアボディーの洗練されたスタイル。 仲子付受皿が収納できるので使用後の収納性にも優れています。

すべてのおしぼりが前面から取りだせる、 広い間口で使い易いホットキャビです。扉内側にヒーターが内臓されているので 結露の心配がありません。