8ページ目: サービス機器類

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」。ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

バックヤードや冷蔵、冷凍庫内の商品ストックや管理に最適なステンレス製のラック。 クロスバーがないので、背面からの取り出しもスムーズです。

バックヤードや冷蔵、冷凍庫内の商品ストックや管理に最適なステンレス製のラック。 クロスバーがないので、背面からの取り出しもスムーズです。

本カートリッジはクリピーレNX5(REN5P-3063、REN5G-3064)専用です。 JISS3201試験結果5項目(遊離残留塩素、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン)除去。

高速除菌も可能な中空糸膜フィルター採用のカートリッ ジで、15物質除去の優れた浄水性能。 コンパクトで無駄の無いスクエアボディ。 より持ちやすく改良。指がかかりやすい形状で水が入っていてもラクに持てます。 片手で簡単。蓋を外さずラクラク給水可能。

貯湯式ならではのスピーディな抽出です。 しずくだれ防止装置、空だき防止装置付き。 本体にコンセントが付いていますので、もう1台ウォーマーを接続すれば、一度に24カップ供給できます。

料理の保温時に、チェーフィングの底面に取り付けてご使用できます。

厨房内のスペースを最大限に活用。天板収納トンボラックは両面26枚、片面13枚の天板が 収納できます。(6、8枚取兼用)。フレーム間隔は各85mmで、天板の出し入れがスピーデ ィーに行なえます。オーブンから出したばかりの食材の冷却用として御利 用ください。Φ100mmの大型キャスターで移動が楽です。フレーム:880×323フレーム間隔:85mm車輪Φ100×4自在(2輪ストッパー付)。シルバーコーティング仕上。フレームは、一段おきに取り外しができますので、 背の高い食パン型も楽に収納できます。

TKG シートパントローリー「組み立て済み」キャスター:Φ125×4自在(ナイロン車輪)ストッパー付棚板:幅13mm 6段(2段ピッチ)積載荷重:70kg

熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2～3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。ポリエチレン製ですので、臭いもつかず味も変わりません。二重壁と厚いポリウレタン発泡材で断熱します。ステンレスの金具とゴムパッキンで完全密封でき、新鮮さが維持できます。固定積み重ね用の連結取手は、運送と収納を容易にします。

容量:6L材質:ステンレス、ポリカーボネイト。仲古付

トレー収納有効内寸法:75最大収納数:キヤンブロ丸型 ノンスリップトレー 1400CT8枚 サービストレー14インチ8枚 サービストレー16インチ8枚 18-0丸盆14インチ15枚

トレースタンドトレースタンドはコーヒーショップ、ファミリーレストランに見られるアメリカンスタイルのトレーサービスに使用されます。二人前以上の料理を大きめなトレーで客席まで運び、テーブルサイドにトレースタンドを置き、その上にトレーをのせて、料理をお客様へだします。トレースタンドを使った、ウェーター、ウェートレスサービスを是非あなたのお店にも取り入れてください。

ABS樹脂・ウレタン塗装(耐熱75℃)

木質樹脂・ウレタン塗装(耐熱75℃)

遠赤外線温蔵庫遠赤効果でお料理の乾燥を抑え、芯からやさしく保温。遠赤外線パネルヒーター採用で温度ムラを少なくしました。ガラス扉なので収納状態が一目でわかります。庫内温度が50℃～90℃までお料理に合わせて自由に調節が できます。棚板の位置が自由に移動ができるので大変便利です。

お弁当をできたての状態でおいしく保温する温蔵庫。 標準弁当箱 175×120×H45です。

特長。センサーが温度管理の難しい温泉たまごを 適温70℃に一定保持。スタート・ストップをブザーでお知らせ。半熟たまご・固ゆでたまごも作れます。一度に温泉たまごが35個作れる専用カゴ付。仕様品番:TH-DE06電源:単相100V消費電力:980W容量:6Lコード長:1.4m

和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。 スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。 お料理にやさしい「湯煎式」

アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器が ご使用できます。

大まかな容量が分かる。

ホットさせるあたたかさ。 作りたてのおいしさを、いつまでもそのままに。 保温機能+明るい照明で店頭での演出効果抜群!

ペットボトルに入れた水道水をおいしくする浄水グッズ。水道水のカルキ、カビ、不純物を吸着、カビ臭、カルキ臭を抑制、不純物を吸着。ペットボトル等に水道水と本品を入れ、一晩置いてから飲用。

シングルのシンプルなヒートランプ

混雑するキッチンのちょっとしたスペースに!

カートリッジを取り付け、水道水を注ぐだけで浄水を楽しめます。クリアイン浄水ボトル500の交換用カートリッジです。

カートリッジを取り付け、水道水を注ぐだけで浄水を楽しめます

ヒートランプウォーマーは、でき上がったお料理を赤外線の熱により保温。ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。照明加熱兼用です。

ヒートランプウォーマーは、でき上がったお料理を赤外線の熱により保温!。ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。

ヒートランプウォーマーは、でき上がったお料理を赤外線の熱により保温。ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。