生地に練りこむことで、パンはふっくら、クッキーはサクサクに仕上がります。カップ入りで使いやすいです。
保存環境常温
1セット(130g×12個)
¥4,298
税込¥4,642
3日以内出荷
油の劣化具合を4段階の「酸価」で表示する試験紙です。
質量(g)16
アズワン品番6-9555-11
保管環境冷暗所
1箱(50枚)
¥2,498
税込¥2,748
当日出荷
油の劣化度合を4段階の酸化で表示する試験紙です。フライ油の品質管理を行うとともに油のムダ使いを防ぎます。油の高温時(160~180℃)にて測定。
1セット(20枚)
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
用途チェーン長さ調節用フック
仕様ピンタイプ
材質/仕上合金鋼
2本吊り専用のショートニング機能付きマスターリンクです。このマスターリンク1個だけで、いずれのチェーンも最適な揚程に長さを調整できます。(使用角度 90 度以内)
安全率5倍以上
RoHS指令(10物質対応)対応
チェーン2本用のショートニング機能付きロックグラブです。マスターリンクと接続するカップリングとして、またバスケット吊り用としてご使用いただけます。(使用角度 90 度以内)
安全率5倍以上
RoHS指令(10物質対応)対応
1本吊り専用のショートニング機能付きマスターリンクです。このマスターリンク1個だけで、チェーン長さを最適な揚程に調整できます。
安全率5倍以上
RoHS指令(10物質対応)対応
簡単な操作でフライヤー油等の酸価を測定し、交換タイミングを調べることができます。
測定範囲は1.5/2.5/3.5で、3段階の測定が可能です。
『弁当及びそうざいの衛生規範(昭和54年6月29日環食第161号)』では、交換時期の目安を”酸価値が2.5を超えたもの”としており、2.5付近の測定が簡便に行えます。
使用方法試験紙の試験部分を油に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較します。
測定範囲3段階(1.5、2.5、3.5)
1本(50枚)
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
ひと押しで約5gのバターを薄切りにカットできます。
バターに触れずにカットして、ケースごと冷蔵庫にストックできます。
材質蓋/ポリエチレン(耐熱80℃)、ワイヤープレート枠/ABS樹脂(耐熱80℃)、ケース/AS樹脂(耐熱70℃)、ワイヤー/18-8ステンレス
間口W×奥行D×高さH(mm)165×95×68
TKG品番9-0579-1101
TKG品番(2017)6-0520-0801
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
酸価測定の公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいてpH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。
フライ油(加熱油脂)など、現場の品質管理に適しています。
判定時間(測定所要時間)は極めて短く、約30秒となっています。
判定操作はごく簡単で、誰にでも判定を行うことができます。
従来の酸価測定キットと異なり、溶剤を使用していないため、火気を特に意識することなく使用することができ、また、使用済みの試験紙は償却が可能です。
使用方法(1)使用中の油にトングなどの先端を浸け、油から引き出して、5秒以上待ち、油を冷まします(油の温度が高すぎる(100℃以上)と正しく反応しない場合があります。(2)トングなどに付着した油を試験紙の先端(青い部分)にたらし、2秒待ちます。(3)試験紙に付着した過剰の油は、ペーパータオルなどに数回軽く押し当てて、光沢が出ていないことを確認してください。(4)油をたらして30秒後に試験紙の色を色調表と比較して酸価を判定します。
測定レンジ0AV、0.5AV、1.0AV、2.0AV、3.0AV、4.0AV
変色(0AV)青、(0.5AV)青緑、(1.0AV)緑青、(2.0AV)緑、(3.0AV)黄緑、(4.0AV)黄
アズワン品番63-1236-85
1本(100枚)
¥4,498
税込¥4,948
当日出荷
キトーの長年の技術と経験をもとにつくられた、破断応力1000N/mm2以上の世界最高レベル超強力リンクチェーンです。
精製された特殊合金鋼を材料とし、完全自動機械でリンクを形づくり溶接したのち、独特な自動熱処理装置で焼き入れ焼き戻しを施しています。
全ロットにわたって引張テストを実行、すべて1000N/mm2以上の破断応力を保持しています。
高度な製鎖技術により高い破断応力とねばり強さを合わせ持っています。
使用荷重(t)1.1
線径(Φmm)6
質量(kg/m)0.8
チェーンピッチ(P)(mm)18
破断荷重(kN)56.5
外面幅b(mm)21.8
使いやすく衛生的な、キャラメル型アルミ包装マーガリンです。トーストやパンメニューの付け合わせに便利な商品です。キャラメル型個包装ですので、衛生的に様々な料理にご使用いただけます。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】要冷蔵商品です。
1セット(400g×1個)
¥1,798
税込¥1,942
翌日出荷
キトーの長年の技術と経験をもとにつくられた、破断応力1000N/mm2以上の世界最高レベル超強力リンクチェーンです。
精製された特殊合金鋼を材料とし、完全自動機械でリンクを形づくり溶接したのち、独特な自動熱処理装置で焼き入れ焼き戻しを施しています。
全ロットにわたって引張テストを実行、すべて1000N/mm2以上の破断応力を保持しています。
高度な製鎖技術により高い破断応力とねばり強さを合わせ持っています。
使用荷重(t)3.2
線径(Φmm)10
質量(kg/m)2.2
チェーンピッチ(P)(mm)30
破断荷重(kN)160
外面幅b(mm)35
チェーン1本用のショートニング機能付きロックグラブです。マスターリンクと接続するカップリングとして、またバスケット吊り用としてご使用いただけます。チェーン2本用には CGD をお使いください。
安全率5倍以上
RoHS指令(10物質対応)対応
質量(kg)2.7
基本使用荷重(t)5
寸法r(mm)48
寸法l(mm)184
寸法b(mm)66
寸法m(mm)16
寸法p(mm)125
1個
¥9,998
税込¥10,998
翌々日出荷
調理用マーガリンとして加熱調理をした時に、コクや香りを楽しんでいただけるバター風味のマーガリンです。バターよりもお手頃な価格で、バター風味が楽しめる、便利な2本入りです。雪印メグミルクの家庭用マーガリン類は原料油脂中に部分水素添加油脂を使用せず、トランス脂肪酸の低減に取り組んでいます。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
使用荷重(t)2
線径(Φmm)8
質量(kg/m)1.4
チェーンピッチ(P)(mm)24
破断荷重(kN)101
外面幅b(mm)29
北海道産小麦を100%使用し、イーストフード、ショートニングは不使用のパン粉です。
保存環境常温
入数1セット(20個入)
1セット(150g×20個)
¥2,798
税込¥3,022
3日以内出荷
材質18-8ステンレススチール
ショートニングや油などを内側に塗ってのご使用をおすすめ致します。
材質アルスター
寸法(mm):215×110×H120
1セット(1セット)
¥3,098
税込¥3,408
4日以内出荷
ショートニングや油などを内側に塗ってのご使用をおすすめ致します。
材質アルスター
高さ(mm)約85
内形寸法(mm)内寸:上部:約95×208、底部:約80×200
1セット(1セット)
¥2,798
税込¥3,078
4日以内出荷
窒化加工の特徴。・熱をしっかり蓄え、食材に均一に伝えるので美味しく仕上がりやすい。・極めてさびにくく、ご使用後に他の鉄製調理器具などで行うショートニング(油引き)をする手間を低減。 。時々ショートニングを実施頂きますと、よりさびにくくなり、長持ちが持続します。・使い込むほど馴染んでくるのでお客様に使い方に添った一品になっていきます。
用途対応熱源。・IHキッキングヒーター(100V・200V)。・ガスコンロ。・ハロゲンヒーター。・シーズヒーター。・ラジエントヒーター。・エンクロヒーター。電子レンジ・オーブン不可
材質本体・取手/鉄、取手金具/ステンレス鋼 取手表面加工/フェノール樹脂塗装(耐熱温度200度)
色ブラック
区分新品
予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済む便利なドライイーストです。
1箱(50g×6個)
¥1,998
税込¥2,158
5日以内出荷
無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。
1箱(180g×10個)
¥2,298
税込¥2,482
5日以内出荷
『米蜜ビスケットおこめのチカラ!保存缶 24缶入り』は、国産焼菓子の24缶セット商品です。食物アレルギー特定原材料等28品目を使用せず、食品添加物を使用しないお菓子の保存缶が出来ました。お米の発酵食品などから生まれる穏やかなコクと甘み、玄米の香ばしさと柔らかな口溶けをお楽しみいただけます。脱酸素剤を封入し缶内の酸素を取り除いて、作りたてのおいしさを保っています。1缶当たりの内容量は110gとなっています。賞味期限も5年6ヶ月と長持ちするので、非常用の食品としてもご利用いただけます。原材料には、国内製造のコーンフラワー、ショートニング、黒糖、玄米粉、黒糖蜜、ココナッツクリーム、糀甘酒、ライスミルク、塩糀、食塩を使用しています。なお、ショートニングには植物油脂を使用しています。
用途長期保存可能なのでおやつ・備蓄用に。
内容量(g)110
名称焼菓子
賞味期限5年6ヶ月
原材料コーンフラワー(国内製造)、ショートニング、黒糖、玄米粉、黒糖蜜、ココナッツクリーム、糀甘酒、ライスミルク、塩糀、食塩
栄養成分100g当り【エネルギー】482kcal【たんぱく質】3.9g【脂質】20.3g【―飽和脂肪酸】10.6g【―トランス脂肪酸】0.g【コレステロール】0mg【炭水化物】72.4g【―糖質】69.4g【―食物繊維】3.0g【食塩相当量】0.4g
1式(24缶)
¥15,980
税込¥17,258
7日以内出荷
組立てがとても簡単ですので、工場・作業場にリンクチェーンやカナグを部材として準備し、都度、目的に合わせ組立てて使用することができます。
タイプダブルスリング
cottaオリジナルのかわいいネコの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば簡単にかわいくアレンジして楽しめます。金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。。【空焼きの手順】。1.使用する前によく水洗いします。2.型に何も塗らず、170℃で30分空焼き。表面の汚れをふき取る。3.粗熱が取れたら温かいうちにショートニングまたはスプレーオイルを薄くぬり、220度で20分焼く。4.これを2回繰り返します。空焼きにより色が付きますが問題はございません。
材質スチール・アルミメッキ
サイズ1斤型
外寸(mm)150×150×H95
1個
¥1,598
税込¥1,758
4日以内出荷
焼きあがりにお子様も思わず喜ぶ、かわいいクマの形のパン焼き型です。 。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすればかわいくアレンジして楽しめます。 。空焼きの手順 。【1】本体と蓋を別々にし、何も塗らず150℃のオーブンで20分ほど空焼きをします。 。【2】オーブンから取り出し、粗熱が取れたらショートニングまたは食用油を塗り、約240℃で20分ほど空焼きをします。 。【3】型離れが悪いと感じたら、【2】を再度おこなう。 。※油脂分が焼けて薄茶色の被膜ができれば空焼きの完了です。
材質鉄(アルミニウムメッキ)
寸法(mm)151×151×H95
対応【オーブン】可【ガスコンロ】不可【食洗機】不可
品名・タイプパン焼き型(くま)
1個
¥2,598
税込¥2,858
4日以内出荷
瀬戸内レモン果汁と、室戸海洋深層水塩を使用。1粒にレモン2個分のビタミンCを配合
原材料水飴(国内生産)、砂糖、食塩、レモン果汁、ショートニング/ビタミンC、酸味料、着色料(クチナシ)
1袋(1kg)
¥2,690
税込¥2,905
7日以内出荷
材質鉄/フッ素樹脂塗装加工
寸法(mm)約215×87×60
サイズ中
品名・タイプパウンドケーキ型
アズワン品番65-1224-28
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
製造より5年間保存できるミレービスケット(車載用)です。最高80℃~最低-30℃まで車内保存が可能です。通常のミレービスケットとは異なりノンフライで製造しております。固くなくやさしい味になっており、幼児からお年寄りまで食べていただけます。※牛乳・卵・バターを使用しておりません。
用途非常食・おやつとして。
成分小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩、膨張剤
内容量(g)1缶(100
栄養成分表示エネルギー:437kcal、たんぱく質:7.3、脂質:8.4、炭水化物:83.0、食塩相当量:0.5(100gあたり)(g)
1個
¥579
税込¥625
6日以内出荷
独自製法により長期保存が可能な、パンの缶詰です。
天然酵母パネトーネを使用。
用途災害時・防災時の備蓄品として。
普段小腹がすいた時の保存食として。
ギフトとして大切な方への贈り物に。
種別パン・お菓子類
アレルギー小麦、卵、乳、大豆
パネトーネ種に含まれる乳酸菌、および気密性の高い包材と脱酸素剤により、長期保存が可能となっております。ミルク風味の「プレーン」、コクのある「メープル」、定番の「チョコ」をご用意。
エコマーク認定認定
賞味期限5年
アレルギー小麦・卵・乳・大豆
エコマーク認定番号21 140 048
いつでもどこでも手軽にタンパク質補給。
不足しがちなタンパク量を効率的に摂取するにはinバーが大変おすすめです。
また、タンパク質の働きに必要なビタミンB群(7種類)を添加しています。
コンパクトサイズの金属缶を使用し、フタは簡単に開封できるプルトップ式で、再封に便利なキャップ付きになっています。
用途日頃の災害への備えに最適です。
アレルギー乳・小麦・大豆
食べ慣れた味の安心感、災害初動時に便利で保存しやすいグリコの保存缶
用途調理不要なので、ライフラインが停止しても開封すればすぐに食べられます。備蓄食には少ない甘味系の商品で主食としてもおやつとしてもご利用頂けます。
原材料小麦粉、砂糖、ショートニング、乳糖、全粉乳、イヌリン、発酵液、食塩、でん粉、小麦たんぱく、乳酸菌/炭酸Ca、膨張剤、香料、乳化剤、V.B1、V.B2、V.D
アレルギー乳・小麦
栄養成分(1パック標準20.6g当たり)エネルギー97kcal、タンパク質1.1g、脂質4g、炭水化物14.6g、食塩相当量0.11g
1箱(10缶)
¥5,998
税込¥6,478
4日以内出荷
カリフォルニア産レーズンをたっぷり使用した果実感のあるしっとりソフト食感のクッキーです。袋(2本当たり)に1食分のビタミン8種、鉄分、カルシウムが入っています。1袋(2本)当たりカルシウム230mg&鉄2.3mg配合
用途忙しい毎日の食事代わりや、スポーツ・勉強時・小腹が空いた時に
原材料レーズン、小麦粉、ショートニング、砂糖、還元水飴、マーガリン、難消化性デキストリン、砂糖結合水飴、りんご加工品、食塩/加工澱粉、結晶セルロース、卵殻Ca、グリセリン、乳化剤(大豆由来)、酸味料、膨張剤、ピロリン酸鉄、着色料(カロチン、パプリカ色素、ターメリック色素)、ナイアシン、増粘剤(ペクチン:オレンジ由来)、ビタミンE、パントテン酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、ビタミンB2、香料(乳由来)、ビタミンB6、ビタミンA、ビタミンB12
賞味期限製造日から1年
香味果実(レーズン)
アレルギー卵、乳、小麦、大豆、りんご、オレンジ
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