耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
底面の厚さ(mm)0.6
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
柳宗理デザインシリーズ機能的で飽きのこないシンプルデザイン。両口形状の片手鍋類は蓋を少し回転させることにより蒸気を調節したり、湯きりの時などに大変便利です。
材質18-8ステンレス
容量(L)1.2
呼び寸法(cm)16
質量(kg)0.58
タイプ蓋付
直径(Φcm)最小14、最大16
表面処理つや消し
全長×奥行×深さ(mm)290×180×70
TKG品番9-0065-0501
TKG品番(2017)6-0055-0502
1個
¥5,898
税込¥6,488
欠品中
蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。
筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。
10cmには引掛け金具が付いてません"
取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。
溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。
材質SUS304
大きく見やすい目盛付。筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。
材質SUS304
電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
ハンドルが熱くなりにくい特殊構造。見やすい目盛付きIH対応。
用途100V専用
材質三層鋼ステンレス
板厚(mm)0.8
対応ガス・IH
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
板厚(mm)0.9
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]
プロユースの電磁調理器対応鍋
POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ
サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。
握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。
ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
丈夫で保温力が高く、熱効率がよいステンレス製の鍋です。ステンレスとアルミニウムの3層底構造で保温性に優れています。調理中、熱くなりにくい中空ハンドルです。鍋の内側には便利な計量目盛りが付いています。食洗器対応です。光沢のあるミラー仕上げで、スタイリッシュなデザインです。
材質【片手なべ】材質/本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)(底の厚さ5.5mm)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:ステンレス鋼(クロム16%、ニッケル6%)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼(クロム16%)
寸法(mm)360×194×115(ハンドル含む)
質量(g)1100
サイズ(cm)18
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)360×194×152
満水容量(L)2.2
1個
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
見やすい目盛が付いていて便利です。
持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。
蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。
材質モリブデン
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。使いやすくてあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18-8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメタル、ブルーテンバー材、使いやすく耐久性があるものとなっています。鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理まで幅広い熱源でご使用いただけます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:450×450mm●茶碗(1段当り):20●1段の高さ:125mm●板厚:0.8mm●材質:18-8●3段●コード番号:AD0934
アズワン品番67-2473-77
1個
¥99,980
税込¥109,978
6日以内出荷
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:450×450mm●茶碗(1段当り):20●1段の高さ:125mm●板厚:0.8mm●材質:18-8●2段●コード番号:AD0925
アズワン品番67-2473-68
1個
¥79,980
税込¥87,978
6日以内出荷
調理の時間が大幅に短縮。料理の素材を損なわずに調理できるので栄養満点!省エネだから光熱費の節約にもなりとっても便利。底3層で電磁調理器にも対応し、安定して持つことができる両手タイプ。蓋はハンドルを回して簡単に開閉できる新構造!
用途IH調理器対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、ふた:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)
容量(L)6
寸法(mm)約380×215×255
質量(g)3300
底面の厚さ(mm)5.0(はり底を含む)
1個
¥13,980
税込¥15,378
6日以内出荷
材質:18-8ステンレス。寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、 麺をより美味しく茹であげることができます。458~500mmの鍋に対応します。
材質ステンレス鋼
鍋のみ18-8ステンレスになります。
容量(L)0.65
質量(kg)0.3
深さ(mm)50
寸法(外径×高さ)(mm)Φ170×160
TKG品番9-2091-0701
TKG品番(2017)6-1923-0401
1個
¥4,898
税込¥5,388
3日以内出荷
取っ手と本体は取り外せるので、洗いやすくコンパクトに収納できる
熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている
フタには余分な水分を抜くのに役立つ蒸気抜き穴付
サイズ(cm)16
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌々日出荷
調理の時間が大幅に短縮。料理の素材を損なわずに調理できるので栄養満点!省エネだから光熱費の節約にもなりとっても便利。
用途IH調理器対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)、取手:フェノール樹脂、ふた:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)(耐熱温度150℃)
容量(L)3.2
寸法(mm)約387×208×204
質量(g)1860
底面の厚さ(mm)5.0(はり底を含む)
1個
¥7,998
税込¥8,798
5日以内出荷
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス
外径×高さH(Φmm×mm)145×35
1個
¥709
税込¥780
4日以内出荷
スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です。
材質18-8ステンレス
板厚(mm)0.9
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
材質Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)
板厚(mm)2
丈夫で保温力が高く、熱効率がよいステンレス製の鍋です。ステンレスとアルミニウムの3層底構造で保温性に優れています。調理中、熱くなりにくい中空ハンドルです。鍋の内側には便利な計量目盛りが付いています。食洗器対応です。光沢のあるミラー仕上げで、スタイリッシュなデザインです。
材質【両手なべ】材質/本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)(底の厚さ5mm)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:ステンレス鋼(クロム16%、ニッケル6%)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼(クロム16%)
寸法(mm)364×254×135(ハンドル含む)
質量(g)1800
サイズ(cm)24
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)364×254×189
満水容量(L)5.3
1個
¥3,998
税込¥4,398
3日以内出荷
材質Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)
板厚(mm)1.5
エスコ品番EA949NF-208
材質ステンレス
長さ(mm)8
ねじ径M2
頭部形状鍋頭
1個
¥260
税込¥286
当日出荷
プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応]。耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
材質SUS444
プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応]。
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
材質SUS444
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