材質石・アルミ
材質石
材質溶岩石・杉(ウレタン塗装)
開店前から高温で熱し鉄板に乗せることで、より温かいお肉料理を提供することができます。
材質FC10
保熱性に優れ、火を使わずに長時間石焼料理が楽しめます。<保熱性テスト>本体を15分間加熱後、火気を取り除き30分間100℃以上を保持
材質天然石(角閃石)
質量(g)2300
寸法(直径Φ×高さH)(mm)140×50
TKG品番9-1864-0701
木台寸法(mm)227×175
TKG品番(2017)6-1657-1901
1個
¥7,998
税込¥8,798
3日以内出荷
材質鉄製品
直径×高さ(mm)65×22
1個
¥1,898
税込¥2,088
5日以内出荷
材質天然石(角閃石)
ステーキ皿、石焼ピビンバ、キャセロール、グラタン皿など、幅広くご利用いただけます。無垢に一枚板で、貼り合わせがありませんので剥がれる心配がなく長くご使用いただけます。
材質天然木
材質天然石(角閃石)
熱したペレットを入れるケースです。
収納時スタッキングできます。
トキワペレット小用です。
外径×高さH(Φmm×mm)70×28、内径68×25
TKG品番9-1864-0301
TKG品番(2017)6-1659-2401
1個
¥699
税込¥769
当日出荷
遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。
油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。
石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又,使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。
高さ(mm)80
材質石板;富士山熔岩石木台;ねずこ材ゴトク・火皿;アルミ合金
遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。
油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。
石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又,使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。
材質天然石(角閃石)
材質石製品(溶岩etc)
材質溶岩石・杉(ウレタン塗装)
色ブラック
人形を座らせる時、重しとして使える粒状のもの。
材質ポリプロピレン
容量(kg)1
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
柄が太く持ちやすいです。食洗機対応です。
材質刃/SUS420、柄/ポリウッド
全長(mm)2243.5
刃厚(mm)2
柄長さ(mm)104.5
柄厚さ(mm)11
柄幅(mm)17.5
アズワン品番64-9073-46
刃部幅(mm)17
1個
¥479
税込¥527
当日出荷
保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。ガス・IH・オーブン調理使用可能。
質量(g)ステーキ皿:1205、木製プレート:231
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)ステーキ皿:275×160×25、木製プレート:320×165×15
サイズ(cm)27×15
材質表面加工/皿・ハンドル:油焼き、プレート:ポリエステル塗装、材料/皿・ハンドル:鉄鋳物、プレート:天然木
電子レンジ×
食器洗浄機×
食器の種類洋食器
1枚
¥2,498
税込¥2,748
翌々日出荷
ステーキ皿、石焼ピビンバ、キャセロール、グラタン皿など、幅広くご利用いただけます。無垢に一枚板で、貼り合わせがありませんので剥がれる心配がなく長くご使用いただけます。
材質天然木
ステーキ皿、石焼ピビンバ、キャセロール、グラタン皿など、幅広くご利用いただけます。無垢に一枚板で、貼り合わせがありませんので剥がれる心配がなく長くご使用いただけます。
材質天然木
厚さ(mm)21
材質:イエローポプラ
材質チューリップウッド
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。
長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。
キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。
熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。
コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。
熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。
熱をしっかりと安定させ、高い熱保持力を備えています。
ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。
長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。
ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。
フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。
さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
蓋部のスキレットが深型となり、よりクッキングの幅が拡がりました。 スキレットと片手鍋が一体になった万能調理器です。 IH対応。
材質鋳鉄
適合IH
質量(kg)5.5(鍋/2.9、フタ/2.6)
外径×高さH(Φmm×mm)267×120
内径×深さ(mm)鍋/255×80、フタ/245×40
底径(Φmm)鍋/180、フタ/195
TKG品番9-0070-0901
TKG品番(2017)6-0070-0801
1個
¥13,980
税込¥15,378
3日以内出荷
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。LODGEの特長。キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
材質鋳鉄
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。LODGEの特長。キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。IH対応
材質鋳鉄
質量(kg)6.1
内径×深さ(mm)260×100
底径(Φmm)200
呼び寸法(inch)10 1/4
TKG品番9-0069-1401
TKG品番(2017)6-0069-1101
1個
¥14,980
税込¥16,478
3日以内出荷
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