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エレテックシリーズ 電磁調理器で使える業務用アルミ鍋! 極厚アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱がまわります。 アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米のとぎ汁等による煮炊きの必要はありません。 軽さ・丈夫さ・ムラの無さといった極厚アルミの特長をいかしながら、底部を磁性の有るステンレス鋼で加工した、業務用電磁調理器対応の業務用アルミ鍋です。

チャーハン作りに。まぜてすくえる。すくいやすいスプーン形。

厚み調節(0.8～3.0mm)ができます。 平刃、クシ刃(細目、中目、荒目)が付いています。

大きく見やすい目盛付き。 取っ手にストッパーがかかるので、直接熱いところに手が触れません。太くて持ちやすく、手に食い込みません。 フタの置き場に困らないよう、フタの内側にひっかけ金具が付いています。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません) 内面は電解研磨仕上げ。陽極酸化被膜ができることにより、耐食耐酸性がより強化されています。

繰り返し使えて自然にやさしいECOなお料理ガーゼです。蒸し料理や、こし布、しぼり布などにカットして使用できるから無駄がありません。使用後は洗って繰り返し使えるから経済的です。

アルミキャスト製<特厚底>です。熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。 両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。

使って健康、不足しがちな鉄分補給を手助け。鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています。一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1～2mg程度(成人1人1日当たり摂取目安10～12mg)の鉄分が溶け出すといわれています。本製品は良質の鉄製のため、ご使用までのさび止めにクリア塗装を施してあります

長さ295mm、ガウンの袖口も覆える長さです。

1台で「スライス・千切り・ツマ切り・おろし」ができる調理器セットです。安全に無駄なく調理できる指ガード付き。スライサーは両刃なので、食材を往復させてスライスできます。フタはそのまま受け皿として使用可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。食材を以下の厚さで調理することができます。スライサー/約1mm厚 千切り用/約3mm幅 ツマ切り用/約1.5mm幅 。調理サイズは設計値で、食材や押し込む力によって変わります。

薄手と厚手から選べるカウンタークロスです。 簡易包装タイプでふき取り・吸水力に優れたクリーンなふきんです。 日本国内生産で食品衛生法にも適合しており、調理中の食べ物の水分などをふき取る際に便利です。

電源ボタンを押してから0gが表示されるまでの時間がはやく、すみやかに計量を開始できます。 重さが表示されるまでの反応がはやく、画面表示もスムーズに変化するので、小麦粉や牛乳などを少しずつ足す際にも材料の入れすぎを防げます。 コンパクト・薄型で収納に便利。 引っかけられるフック穴付き。

肉、魚貝類お料理の冷凍・解凍・あたため・加熱からミキシングやお菓子作りに大変便利です。 美しく清潔な透明ボールで、サラダ等を盛り付けてそのままテーブルに出せます。電子レンジ対応可能。

レンジでチンして後はじっくり保温調理!とっても簡単なお鍋です。内鍋に材料を入れて、電子レンジで加熱します。保温調理は、内鍋をガスや電気で加熱し続ける事なく高温に保つことで食材に火が通ったり、味がしみこんでいったりします。

表示・起動が早い。 コンパクト・薄型で収納に便利。 引っかけられるフック穴付き

清潔に使用できる防塵・防水仕様で丸洗いが可能。 最小表示0.1gの高精度微量モード。 水・牛乳の容積計量が可能な「mLモード」付き。 取り外して洗える計量皿。

1gからすばやく量れる。最大計量 1kg。追加計量(0表示機能)付き。コンパクトサイズで収納しやすい。オートパワーオフ(電源切り忘れ防止)機能付きの省エネ設計。収納しやすい小型設計。オーバーロード表示、低電力表示。本体カラーはホワイト

料理やお菓子作りに必要な機能に絞った、使いやすくコンパクトなクッキングスケール。 電源ONから0g表示までが速く、すみやかに計量可能 水や粉を継ぎ足しながら量るときにも、スムーズに値が変化するので入れ過ぎを防げます。

防滴構造。ON/OFFスイッチの操作だけで温度が計れます。検温部が長いので安全に使用出来ます。

0.1g単位の計量が可能な微量モードで、イーストや調味料などの細かな計量に便利。水や牛乳(普通牛乳)の量を計量カップなしで確認できます。本器で表示される水や牛乳のmLは計算値です。郵便物などを計量する際、表示部が隠れてしまっても、計量物をおろした後に約20秒間重さを表示する「HOLDモード」付き。見やすい文字高28mmの大型表示。すべりにくいシリコーンゴムカバー付きなので、ガラス製のボウルなどでの計量も安心です。裏返すとこぼれやすいパスタなどを計量するのに便利です。耐熱温度：220℃/耐冷温度：-40℃。本器の耐熱・耐冷温度とは異なります。

プローブ先端Φ2.2mmの極細温度センサーを使用、中心温度測定に使いやすく便利。防水仕様(IPX7/JIS保護等級7相当)で簡単な水洗いができて衛生的。温度表示間隔は約1秒、すばやい温度変化を表示します。最高最低温度自動メモリ機能付き。電池の消耗を防ぐオートパワーオフ機能付き(機能OFF可能)

豊かな泡立ちで、ベトついた油汚れもスッキリ。

泡立ち水キレが良く、耐久性に優れたソフトスポンジ。

食器用洗剤で丸洗いできる! 防水仕様で丸洗いができるから、料理中に汚れた手で使っても、お子さまが粉などで汚してしまっても、すぐに洗えて、いつでも簡単に清潔・キレイな状態に。 衛生的にも安心なクッキングスケールです。 お子様と一緒に料理やお菓子作りをする時、粉や水が付いた手でさわっても丸洗いできるから安心。 電源ボタンを押してから0g(ゼロ)が表示されるまでの待ち時間が短く、すみやかに計量を開始できます。 重さが表示されるまでの反応がはやく、画面表示もスムーズに変化するので、小麦粉や牛乳などを少しずつ足す際にも材料の入れすぎを防げます。

5本指クッキンググローブは指先が5本指に分かれているので、従来のミトンより掴む・持つ 等の作業がしやすく、約220℃に耐えるシリコン製なので熱い物の移動や熱湯の中へも入れられます。

油汚れも完全防水仕様で丸洗いOK。揚げ物の適温範囲が一目でわかる。鍋取付用クリップで簡単装着。コンパクトサイズで調理の邪魔にならない。保管時に便利&安心なキャップ付。アナログ式だから電池交換も不要でラクラク使用できる。サビに強い、SUS304ステンレス製

キッチンインテリアになじむシックカラー。スポンジ部分に抗菌加工。泡立ち・水キレのよい3層構造。コゲまで落とす研磨材入りハードタイプ。日本製

清潔に使用できる防塵・防水仕様で丸洗いが可能。 最小表示0.1gの高精度微量モード。 大量の計量に最適な最大計量3kg。 ガラスボウルも滑らないシリコーンゴムマット付き。 水・牛乳の容積計量が可能な「mLモード」付き。 取り外して洗える計量皿。

キッチンインテリアに合わせて選べるスポンジ。 泡立ち・水切れのよい3層構造。 スポンジ部分に抗菌加工。

高級感あふれるクロムメッキ加工。 見やすい文字高28mmの大型表示&薄さ27mmで収納に便利な設計。 重力の影響を解消できる『地域設定機能付』。

軽くてこびりつきにくいから調理が楽しくできる!。ガス火専用

ハンドル(取っ手)と本体はレーザー溶接をしているため、汚れがたまりにくく衛生的です。洗浄しやすいので、アレルゲンなどの問題発生も防ぎ、衛生管理に厳しい現場にも最適です。ハンドルは1枚の板を伸ばして作っているため、つなぎ目がなく、水や汚れが入り込みません。

泡立ち水キレが良く、耐久性に優れたキッチンスポンジ。