電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、つまみ:フェノール樹脂
耐熱温度(℃)(フェノール樹脂)150
底面の厚さ(mm)0.5
耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
板厚(mm)1.0
軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。
サテン仕上げ。
オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:ステンレス鋼(クロム16%)、取手・つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
オール熱源対応
材質ステンレス鋼(クロム14%)
対応オール熱源
底面の厚さ(mm)0.4
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』
材質SUS443ステンレス・ハンドル:SUS304(18-8ステンレス)・内側:サテン仕上・外側:ミラー仕上
板厚(mm)1.5
オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
底面の厚さ(mm)0.6
あつあつの鍋物や煮込みうどんなどに大きさが手頃です。丈夫で衛生的なステンレス製。レンゲ付
容量(L)1
材質本体:ステンレス鋼(クロム18%)、フタ:ステンレス鋼、レンゲ:ポリプロピレン
質量(g)200
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)230×185×70
対応オール熱源
底面の厚さ(mm)0.3
1個
¥999
税込¥1,099
当日出荷
モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。
材質モリブデン
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
材質18-8ステンレス
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
材質本体・蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、ハンドル・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)3
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-28B
直径(Φmm)202
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)1410
サイズ(cm)20
深さ(mm)102
外寸(mm)215
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥7,500
税込¥8,250
翌日出荷
オール熱源対応
サイズ(cm)26
容量(L)4
材質ステンレス鋼(クロム14%)
質量(g)410
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)315×285×110
対応オール熱源
底面の厚さ(mm)0.4
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
仕様●サイズ(W):130mm●材質:ステンレス
アズワン品番68-4707-42
1個
¥859
税込¥945
8日以内出荷
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)6
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-29B
直径(Φmm)240
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)2060
サイズ(cm)24
深さ(mm)138
外寸(mm)255
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥9,000
税込¥9,900
翌日出荷
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)1.5
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-36B
直径(Φmm)163
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)1010
サイズ(cm)16
深さ(mm)75
外寸(mm)175
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥6,000
税込¥6,600
翌日出荷
南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。
容量(L)3.5
呼び寸法(cm)22(深型)
質量(kg)3.74
底径(Φmm)210
全長×奥行×深さ(mm)330×250×98
TKG品番9-0066-0101
TKG品番(2017)6-0056-0101
1個
¥11,980
税込¥13,178
8日以内出荷
材質Nbステンレス(18-8ステンレスと同等の耐食性があります)
板厚(mm)1.5
南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。
容量(L)2
呼び寸法(cm)22(浅型)
質量(kg)2.94
底径(Φmm)210
全長×奥行×深さ(mm)330×250×48
TKG品番9-0066-0201
TKG品番(2017)6-0056-0201
1個
¥8,998
税込¥9,898
8日以内出荷
IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。
用途ガス火・IH(電磁調理器)兼用
材質ステンレス(21-0)、アルミニウム、ステンレス(18-0)
ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。
サイズ(cm)18
材質本体:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス
容量(L)約2.3
寸法(mm)約335×195×135
質量(g)約690
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
材質本体・蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、ハンドル・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
手のひらに収まる小さな両手鍋。1~2人暮らしにおすすめです。
用途ちょっとした茹でものや、レトルトの温め、インスタントラーメン、1~2人前のみそ汁、鍋などに。
材質ステンレス
質量(g)220
直径×高さ(cm)内寸:14×6
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)20×15.5×3
満水容量(L)1
1個
¥1,098
税込¥1,208
6日以内出荷
ステンレス製でサビに強く、丈夫で長持ち。
底面の厚さ(mm)1.5
材質(網)鉄(クロームメッキ)
タイプ揚げアミ付
軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)(底の厚さ0.4mm)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度200度)
ちょっとした調理に便利。IH対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、取手:フェノール樹脂
呼び寸法(cm)18
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
材質18-8ステンレス
外径×高さH(Φmm×mm)145×35
1個
¥709
税込¥780
4日以内出荷
IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。
用途ガス火・IH(電磁調理器)兼用
材質ステンレス(21-0)、アルミニウム、ステンレス(18-0)
軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)(底の厚さ0.4mm)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度200度)
呼び寸法(cm)18
質量(g)615
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)290×195×145
1個
¥1,498
税込¥1,648
3日以内出荷
軽さを追求した使い勝手のよい圧力鍋。
低圧と高圧の2段階に圧力を切替えできます。
時間短縮・経済的。
圧力調理で芯までやわらか。
オール熱源対応。
レシピブック付
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、ふた:ステンレス鋼(クロム17%、ニッケル3.5%)、取手:フェノール樹脂
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、つまみ:フェノール樹脂
耐熱温度(℃)(フェノール樹脂)150
底面の厚さ(mm)0.5
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