電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
料理の定番、両手鍋。
内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。
対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
材質本体/アルミニウム合金、底面/ステンレス鋼(総板厚2.8mm)、蓋/強化ガラス、ハンドル・つまみ/フェノール樹脂
質量(kg)1.5
サイズ(cm)24
表面処理内面/ふっ素樹脂加工(シルクウェアEL)、外面/焼付塗装
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)36.5×25×17.5(フタを含む)
満水容量(L)4.8
内径(Φcm)24
1個
¥2,898
税込¥3,188
5日以内出荷
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。
確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。
オール熱源対応。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜、特殊磁性体溶射、セラミック塗装
両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。
確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。
オール熱源対応。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜、特殊磁性体溶射、セラミック塗装
家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。
鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。
材質鉄表面加工透明シリコン焼付塗装
板厚(mm)3.2
適合ガスコンロ、IH(100V・200V)、シーズヒータ、ハロゲン、エンクロヒータ、ラジエントヒータ
底面の厚さ(mm)2.6
IHF-PRO(寸胴、半寸胴、外輪、深型片手、浅型片手)鍋用の蓋です。
材質本体:443ステンレス(クローム21%、銅、チタン添加)、ハンドル:SUS304(18-8ステンレス)
板厚(mm)1
IH対応
サイズ(cm)24
呼び寸法(cm)24
質量(g)730
深さ(mm)78
底径(Φmm)140
底面の厚さ(mm)1.6
TKG品番9-0425-0403
TKG品番(2017)6-0382-1103
1個
¥2,598
税込¥2,858
3日以内出荷
底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。
表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜、特殊磁性体溶射、セラミック塗装
外面ステンレスと内面アルミニウムの2層構造で熱伝導性と保温性に優れています。
特に熱伝導性が良いので素材に熱をムラ無く均一に伝えます。
内面はふっ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れも簡単です。
材質本体:2層クラッド材(内側/アルミニウム合金・外側/ステンレス鋼)、内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:ミラー研磨仕上げ、ハンドル:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス(全面物理強化)、リング:ステンレス鋼、ツマミ:ステンレス鋼
寸法(mm)333×255×190
サイズ(cm)24
1個
¥10,980
税込¥12,078
3日以内出荷
片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。
持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜、特殊磁性体溶射、セラミック塗装
ステンレスの熱の偏りを厚底でカバーする高性能鍋シリーズ。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。蓋はガラス窓付なので、調理中に蓋を開けず中の様子が確認できます。IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。
材質本体:16-0ステンレス鋼、はり底:16-0ステンレス鋼・アルミ圧着底(底の厚さ3.0mm)、蓋:ステンレス鋼(強化ガラス窓付)
適合IH対応
『憩 IH対応卓上鍋』は、鮮やかさがありながらこっくりとした深みもあるマスタードカラーが特徴な、ご家庭で使い易いサイズの軽量型アルミ鍋です。内面にはお手入れが楽なマーブルフッ素樹脂加工が施されている調理器具です。調理中でも中の様子が確認できるガラス蓋には、煮込み中にしぶきが飛びにくい蒸気穴が付いています。
用途ご家庭での調理に。
材質本体:アルミニウム合金、底部:ステンレス綱(クロム16%)、フタ:強化ガラス、つまみ:フェノール樹脂
加工外面:焼付け塗装
内面加工フッ素樹脂塗膜加工
底面の厚さ(mm)2.6(貼り底を含む)
内面ふっ素は白色を使用。料理を映えさせます。ガラス蓋で調理の状況も見やすく。つまみが自立式なので置き場所に困りにくい仕様です。
用途・ご家庭での普段使いとして。・飲食店での鍋物の提供用として。
材質本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)、ふた/強化ガラス(全面物理強化)、つまみ/フェノール樹脂
色アイボリー
区分新品
土鍋に見えても本体はアルミニウム製。割れることもほぼ無く、土鍋の様に重量は重くありません。
用途・ご家庭での普段使いとして。・飲食店での鍋物の提供用として。
材質アルミニウム合金、ステンレス鋼、シリコーンゴム(耐熱温度200度)
色ブラック
区分新品
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)34×28.5×14.5
1個
¥26,980
税込¥29,678
翌々日出荷
Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。内面フッ素樹脂加工。IH対応。
材質本体:アルミニウム 取手:フェノール樹脂
表面処理内面フッ素樹脂加工
板厚(mm)2.4
片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜、特殊磁性体溶射、セラミック塗装
お料理の幅が広がるマルチな鍋型フライパン。様々な調理法に対応。焦げ付きにくいからお手入れ楽々。少ない油でヘルシークッキング!!段ふちで吹きこぼれしにくいので、ラーメンや煮物料理にも。内面4層、外面3層とキズつきにくい多層コート。焦げ付いても水を入れるとスルリと落ちやすい!
サイズ(cm)24
材質本体/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂、シリコーンゴム、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)
表面処理内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/焼付け塗装(セラミックコーティング)
全長(cm)44
高さ(cm)【PAN】約9
底面の厚さ(mm)5.5
満水容量(L)2.9
1個
¥3,698
税込¥4,068
4日以内出荷
抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。 少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!。 アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。 底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂 内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材)底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン 外面3層
材質アルミ鋳物
表面処理マーブルコート
板厚(mm)2
底面の厚さ(mm)3.5
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。IH対応
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化
均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。
材質3層鋼クラッド材
かわいいレトロ柄と内面ホワイトのお鍋でキッチンが映える。外面はキズが付きにくく、汚れを落としやすいホーロー加工。内面は汚れを落としやすく、キズが付きにくいセラミック加工。ハンドルは握り心地がよく、ナチュラルでかわいい木目転写のシリコンハンドル。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。
適合IH対応
材質本体:アルミニウム合金、内面:セラミック塗膜加工(ホイチ/セラミック)、外面:ほうろう
寸法(mm)約295×255×130
質量(g)1200
サイズ(cm)24
1個
¥4,498
税込¥4,948
6日以内出荷
IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化
均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。
材質3層鋼クラッド材
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。
サイズ(cm)片手鍋:18、両手鍋:20、二段蒸し器:24
材質本体:ステンレス鋼
容量(L)片手鍋:約2.4、両手鍋:約3.1、二段蒸し器(下鍋):約4.0
寸法(mm)片手鍋:約355×200×150、両手鍋:約330×220×160、二段蒸し器:約370×260×215、お玉:全長約280
質量(g)片手鍋:約680、両手鍋:約840、二段蒸し器:約1400、お玉:約89
セット内容片手鍋18cm・両手鍋20cm・二段蒸し器24cm・お玉各1
1個
¥14,980
税込¥16,478
6日以内出荷
立てておける、蒸気穴付きで使いやすいスタンド蓋付。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたフッ素樹脂加工。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。スープや煮物などのじっくり煮込み料理におすすめ。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。
適合IH対応
寸法(mm)約370×260×205
質量(g)1700
サイズ(cm)24
1個
¥4,698
税込¥5,168
6日以内出荷
熱伝導率がよい内面セラミックの卓上鍋。つまみには菜箸やおたまが置けてとても便利。IH・ガス火を含むオール熱源対応
材質本体:アルミニウム合金 はり底:ステンレス鋼(クロム16%) ガラス蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化) 縁リング:ステンレス鋼 ツマミ・ツマミの座板:フェノール樹脂
色ワインレッド
IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化
均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。
材質3層鋼クラッド材
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質21cr
料理が美味しく見える内面ホワイトカラー。熱くなりにくいシリコーンハンドル。便利な箸置き付。オール熱源対応
材質表面加工:内面:セラミック塗膜加工、外面:焼付け塗装、本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:アルミニウム合金、ハンドルカバー:シリコーンゴム、つまみ:フェノール樹脂
カラッと揚がる鉄の揚げ鍋。蓄熱性の高い鉄は油の温度を下げにくく美味しく調理可能です。快適に調理ができる深型段付構造。注ぎ口が付いているので油の移し替えに便利。温度計付きなので、食材に合わせて適温を確認できます。油をより安全に扱える油はねガード付き。
サイズ(cm)24
材質本体:鉄(シリコン樹脂塗装)、油跳ねガード:鉄(焼付塗装)
容量(L)約3.1
寸法(mm)約335×250×100
質量(g)約830
1個
¥2,698
税込¥2,968
9日以内出荷
槌目の目打ちをより細かくし表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップしました。
板厚をアップさせ、よりまろやかな料理作りが出来ます。
材質本体:アルミニウム、底面:ステンレス(18-0)取手:天然木
表面処理アルマイト
内面ふっ素加工でこびりつきにくい!持ち手先端にひっかかりがありミトン等がすべらず使いやすい。収納時はふたを裏返してコンパクトに収納できます。ふたつまみに菜箸やおたまを置くことができます。オール熱源対応。
材質表面加工:内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装、本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ・つまみの座板:フェノール樹脂
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。
サイズ(cm)片手鍋:18、二段蒸し器:24
材質本体・お玉:ステンレス鋼、二段蒸し器:18-8ステンレス
容量(L)片手鍋:約2.4、二段蒸し器(下鍋):約4.0
寸法(mm)片手鍋:約355×200×150、二段蒸し器:約370×260×215、お玉:全長約280
質量(g)片手鍋:約680、二段蒸し器:約1400、お玉:約89
セット内容片手鍋18cm・二段蒸し器24cm・お玉各1
1個
¥11,980
税込¥13,178
6日以内出荷
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