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餃子鍋の板厚が厚いのは、熱が均一に広がり熱効率にすぐれ、むらしもよく、焦げ目もきれいにつき、ムラなく焼きあげるためです。

具材が離れやすいフラット形状。

誰でも簡単に手早く餃子が作れる餃子メーカー。皮の密着度を高める独自の凸形状。食洗器・食器乾燥機使用OK。

餃子のお持ち帰りに最適です。電子レンジに対応した紙箱なので、お客様がお持ち帰りいただいたあと、温める際に別のお皿に移し替える必要もなく便利な既製品の紙箱です。中華料理らしいデザインで店舗様にとっても使用しやすい多種類のサイズを展開しています。

そば・餃子などの麺類等を並べておく容器として使用できます。また、餃子等の冷凍保存に使用できます。バリ処理加工済み。

調理の下ごしらえや、トレーとして活用できます。スタッキングもでき、安定性に優れています。重ねても横ずれしないかぎ型形状。

丸ハンドルだから絞りやすいハンドル直径:445本体内径:247本体高さ(アーム部含む):310本体高さ(スタンド部含む):675質量:20kg

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。炒めもの・焼きものに『鉄』が適しているのは、油なじみが良く、はじかないから。高温に強くハードな調理に耐えられます。

アルマイト加工なので腐食しにくく耐食性に優れています。アルミニウム製なので軽くて使い易い。食材が接触しないコーナー金具付。

ガツンと香るにんにくとピリッと黒胡椒の刺激が口内を駆け抜け噛むごとにお肉の脂がジュワッと口いっぱいに広がるビールにとことん合う餃子です。

この餃子でしか味わえない旨みの濃い肉汁がじゅわ～と溢れ出す!

薄皮もっちり仕立てでさらにたっぷり肉汁が溢れ出す。