我が家の魚屋さん。かんたん三枚おろし。
イカの皮むきにも便利。
材質(刃)ステンレス鋼
質量(g)80
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)155×45×20
1個
¥2,798
税込¥3,078
翌々日出荷
イカの皮むきは滑らずに簡単に剥くことができ、カットする際も滑らないので安心です。イカ以外にも魚、貝、蛸、鶏肉も滑らず調理可能です。簡単・時短で業務、家事の効率UP。繰り返し使用が出来て経済的です。
材質ポリエステル100%
色白
入数(枚)2
全長(cm)24
粉有無粉なし
1袋(2枚)
¥1,498
税込¥1,648
翌々日出荷
新設計の刃を本体に斜めにセットした斬新なフォルム。
ステンレス刃物鋼の刃で切れ味もバツグン。
むいた皮がサッと離れる作業性の良さ。
握りやすく、手にフィットするハンドル。
じゃがいもの芽取り付き。
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(本体)PP樹脂
幅(mm)84
全長(mm)140
寸法(mm)約140×84×27
耐熱温度(℃)90
RoHS指令(10物質対応)対応
人間工学に基づいたグリップで軽い力で素早く骨抜きができます!
分解できる構造のため、掃除が簡単で衛生的に使い続けていただけます。
従来品より耐久度がアップし水産加工工場でも使っていただけます。
用途魚の骨抜き。
材質グリップ:PP、バネ:ステンレス、先端部:ステンレス
質量(g)80
寸法(幅W×長さL)(mm)80×126
RoHS指令(10物質対応)対応
1本
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。
刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。
サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単。
刃渡り(mm)165
材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/積層強化木、口金/ステンレススチール
全長(mm)270
質量(g)140
刃幅(mm)260
板厚(mm)1.2
柄長さ(mm)120
1本
¥5,598
税込¥6,158
当日出荷
魚加工工場での骨抜き作業に!
ばね部分を外して分解洗浄もできます。
全長(mm)120
仕様ばね付先曲りプライヤー形状
トラスコ品番824-8269
材質ステンレス(SUS420)
質量(g)65
先端厚さ(mm)1.2
1丁
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
ずれない快適・美しさ。
手にぴったりのフィット感。
特殊なシリコーンゴム製のズレピタバンドを手に装着するだけで、脱げやすいポリエチレン製手袋のフィット感が大幅に向上します。
耐熱180℃
煮沸、オートクレーブ、アルコール消毒が可能。
食品に使用される酸・アルカリ性物質に優れた耐性があります。
食物に臭いが移りません。
材質シリコーンゴム
入数(枚)10
耐熱温度(℃)180
1袋(10枚)
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
先端幅(mm)18
材質18-0ステンレス
50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(本体)18-8ステンレススチール
全長(mm)137
質量(kg)0.062
TKG品番9-0567-1101
TKG品番(2017)6-0508-2301
1個
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
手袋の上から手首部分に装着すると、ピッタリ密着できます。手首の隙間から入る水や粉をシャットアウトします。手袋の中で溜まった汗の逆流を防ぎます。表裏両面にゴミが付きにくく滑らかな防塵加工を施し、装着しやすさを実現しました。ズレ防止と密着度アップのために、内側にリング状の突起を配置しました。(手首側2列・ひじ側1列)耐熱、耐寒、耐薬品、耐アルコール性に優れるシリコーンゴム製です。異物混入対策対応のブルー色です。
用途手袋の裾止め
厚さ(mm)1
材質/仕上シリコーンゴム
色ブルー
全長(cm)7
素材シリコーンゴム
特性耐熱、耐寒、耐薬品、耐アルコール性に優れる
収納・携帯に便利なコンパクトタイプの精密作業専用ダスターです。軽量コンパクトで収納・携帯に便利です。携帯に便利なカラビナ付です。手元で操作しやすいボタン式です。
用途ゴミ・切粉・切屑・水滴の除去、洗浄・冷却・乾燥作業等。
材質(本体)樹脂
最高使用圧力(MPa)0.5
適合流体空気
疲れず、速い名人技!
従来の1/10~1/20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。
独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。
ステンレス製で長寿命設計。
全長(mm)128
刃先幅寸法(mm)8
材質高級特殊ステンレス
質量(g)89
TKG品番9-0533-1201
TKG品番(2017)6-0475-0901
1個
¥8,498
税込¥9,348
当日出荷
タイプ関東型
仕様丸骨ヌキ
材質ステンレス18-0(SUS430)
先端幅(mm)13
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
サビにくいステンレス製。
用途魚の骨抜きに。
寸法(mm)105mm
材質ステンレススチール
ラクラク3ステップで手早く、簡単にへた取り・芽取り。
プチトマト、イチゴのへた取り。
押し込むと自然とすぼまる構造。
食器洗浄対応。
材質ステンレススチール、ポリプロピレン(耐熱温度:110度)
寸法(mm)95×50×30
質量(g)16
1個
¥569
税込¥626
当日出荷
材質ステンレス
全長(mm)82
質量(kg)0.026
TKG品番9-0559-1301
TKG品番(2017)6-0501-1401
1個
¥499
税込¥549
当日出荷
材質18-0ステンレス
外寸(mm)117
山菜採り、ガーデニング、アウトドアに。波刃とナイフ刃と特殊先端で1丁3役波刃は根切り、小枝切り、魚のウロコ取りに。
ナイフ刃は山菜やキノコ採り、調理に。先端部は貝などのはがし、口あけに。鈴、収納ケース付き刃はサビにくいステンレス製。
全長(mm)300
材質(本体)スチール
質量(g)190
材質(柄部)木
1個
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
【料理時間をシェアしよう。テーマは「二人で料理を」。夫婦で使いたくなる包丁・めおと包丁シリーズ】
いっしょに、または交代で。キッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。
一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。
ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。
防水力のある天然木をハンドルに使った万能包丁。するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。
ブレード(刃)からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、汚れを防ぐため隙間をなくしてピタリとフィット。
ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。
用途野菜やお肉、魚などの調理、皮むきに。
材質ブレード:三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウム、ハンドル:積層強化木
全長(mm)295
質量(g)165
刃渡り(mm)165
1丁
¥17,000
税込¥18,700
翌々日出荷
【料理時間をシェアしよう。テーマは「二人で料理を」。夫婦で使いたくなる包丁・めおと包丁シリーズ】
いっしょに、または交代で。キッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。
一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。
ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。
【めおと 三徳包丁】防水力のある天然木をハンドルに使った万能包丁。
するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。
ブレード(刃)からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、汚れを防ぐため隙間をなくしてピタリとフィット。
ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。
【めおと ペティナイフ】
防水性の高い、天然木ハンドルのペティナイフ。手触りのいい木肌と手に添うフォルムは、小回りが利く設計。
汚れを防ぐためピタリとフィットさせたブレード(刃)とハンドルの継ぎ目のほか、ブレード一体型のボルトを貫通させた鋲なしハンドルなど、細部まで工夫を施しました。
用途野菜やお肉、魚などの調理、皮むきに。
セット内容めおと包丁 三徳包丁:1丁、めおと包丁 ペティナイフ:1丁
材質ブレード:三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウム、ハンドル:積層強化木
全長(mm)三徳包丁:165 / ペティナイフ:240
質量(g)三徳包丁:165 / ペティナイフ:85
刃渡り(mm)三徳包丁:165 / ペティナイフ:130
1セット
¥30,000
税込¥33,000
翌々日出荷
先端でしっかりつまめる、ミニサイズのトング。
熱い食材でも指先を痛めず、先端がピッタリ合うので魚の骨取りなどの細かい作業にもおすすめです。
EAトCOらしい今までにない個性的なフォルムのトングです。
用途野菜のスジとりや焼きナスの皮むきなどに
材質ステンレス
質量(g)30
寸法(cm)3.7×2.5×9.0
1個
¥2,400
税込¥2,640
9日以内出荷
先端でしっかりつまめるミニサイズのトング。
野菜のスジとりや焼きナスの皮むきなどにぴったり。
熱い食材でも指先を痛めず、先端がピッタリ合うので魚の骨取りなどの細かい作業にもおすすめです。
材質ステンレス
寸法(mm)37×90×H25
質量(g)30
食器洗浄機可
1個(1個)
¥2,398
税込¥2,638
4日以内出荷
【料理時間をシェアしよう。テーマは「二人で料理を」。夫婦で使いたくなる包丁・めおと包丁シリーズ】
いっしょに、または交代で。キッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。
一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。
ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。
防水性の高い、天然木ハンドルのペティナイフ。手触りのいい木肌と手に添うフォルムは、小回りが利く設計。
汚れを防ぐためピタリとフィットさせたブレード(刃)とハンドルの継ぎ目のほか、ブレード一体型のボルトを貫通させた鋲なしハンドルなど、細部まで工夫を施しました。
用途野菜やお肉、魚などの調理、皮むきに。
材質ブレード:三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウム、ハンドル:積層強化木
全長(mm)240
質量(g)85
刃渡り(mm)130
1丁
¥16,000
税込¥17,600
翌々日出荷
鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。
用途果物の皮むき、肉や魚、野菜などの食材を調理する際に
仕様研ぎ直し可能、切れ味鋭い、職人による水砥刃付け、鋲3つ打ち、燕三条製
種別ぺティーナイフ
刃先形状両刃
ハンドル形状握りやすい形状
アズワン品番64-3670-71
刃渡り(mm)125
食器洗浄機使用可能
1個
¥4,898
税込¥5,388
翌々日出荷
鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。
用途果物の皮むき、肉や魚、野菜などの食材を調理する際に
仕様研ぎ直し可能、切れ味鋭い、職人による水砥刃付け、オールステンレス、燕三条製
種別ぺティーナイフ
刃先形状両刃
ハンドル形状握りやすい形状
アズワン品番64-3670-76
刃渡り(mm)130
食器洗浄機使用可能
1個
¥4,898
税込¥5,388
翌々日出荷
全長(mm)130
EBM品番3542000
1個
¥649
税込¥714
翌々日出荷
・無味、無臭で食品に影響を与えにくい。・酸化安定性に優れていて、食品の匂い・色調・味、または機械や容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。・凝固点、粘度が低く進展性がよい。・表面張力が小さいので、浸透性、分散性、溶解性に優れています。・ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。・用途例:潤滑油…あらゆる食品機械の潤滑油として安心してお使い頂けます。・用途例:離型油…和菓子、洋菓子、パン、魚肉練り製品、ばんじゅう、米飯、おにぎり成形、キャンディー等の離型油としてご使用ください。・用途例:刃物油…食品用スライサー、カッター等の防錆にも効果を発揮します。・採用装置例…食品機械類:食品搬送機、食品包装機、飲料品充填機、精米麦機、製粉機、餅つき機、製パン機、製菓機、牛乳加工機、飲料製造機、肉類加工機、各種厨房機器など。・農業機械類:田植機、稲刈機、茶摘機、野菜移植機、野菜収穫機、野菜洗機、野菜皮むき機、野菜選別機、野菜包装機、野菜結束機(テープナー)、果実ブラシ機、里芋根切機、つる切機など。・酪農機械類:飼料製造機、飼料給餌機、モーア、ロールベーラ、フォーレージハーベスタ、ベールラッピングマシンなど。・水産機械類:魚洗機、魚体選別機、魚解体機、貝類選別機、ホタテ加工機械、すり身機、かまぼこ加工機、竹輪製造装置、天ぷら成型機、海苔製造装置、海苔摘機など
危険物の類別非危険物
1本
¥1,998
税込¥2,198
欠品中
・無味、無臭で食品に影響を与えにくい。・酸化安定性に優れていて、食品の匂い・色調・味、または機械や容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。・凝固点、粘度が低く進展性がよい。・表面張力が小さいので、浸透性、分散性、溶解性に優れています。・ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。・用途例:潤滑油…あらゆる食品機械の潤滑油として安心してお使い頂けます。・用途例:離型油…和菓子、洋菓子、パン、魚肉練り製品、ばんじゅう、米飯、おにぎり成形、キャンディー等の離型油としてご使用ください。・用途例:刃物油…食品用スライサー、カッター等の防錆にも効果を発揮します。・採用装置例…食品機械類:食品搬送機、食品包装機、飲料品充填機、精米麦機、製粉機、餅つき機、製パン機、製菓機、牛乳加工機、飲料製造機、肉類加工機、各種厨房機器など。・農業機械類:田植機、稲刈機、茶摘機、野菜移植機、野菜収穫機、野菜洗機、野菜皮むき機、野菜選別機、野菜包装機、野菜結束機(テープナー)、果実ブラシ機、里芋根切機、つる切機など。・酪農機械類:飼料製造機、飼料給餌機、モーア、ロールベーラ、フォーレージハーベスタ、ベールラッピングマシンなど。・水産機械類:魚洗機、魚体選別機、魚解体機、貝類選別機、ホタテ加工機械、すり身機、かまぼこ加工機、竹輪製造装置、天ぷら成型機、海苔製造装置、海苔摘機など
危険物の類別非危険物
1箱
¥36,980
税込¥40,678
5日以内出荷
原料は、全て安全な食用油脂を使用しており食品に付着しても安心です。厳しい衛生管理のもとに製造された安全な食用油を使用したスプレーです。NSF 3Hを取得。食品工場向きの製品です。※NSF 3Hとは:食品機械用潤滑油の分類。中でも3Hはグリルやフライパン等の上で焦げ付きを防ぐために使われる植物油等,直接食品に接触する目的で使用されるものを示している。無味、無臭で食品に影響を与えにくい。酸化安定性に優れていて、食品の匂い、色調・味、または機械や容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。凝固点、粘度が低く進展性がよい。表面張力が小さいので、浸透性、分散性、溶解性に優れています。ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。用途例:潤滑油…あらゆる食品機械の潤滑油として安心してお使い頂けます。用途例:離型油…和菓子、洋菓子、パン、魚肉練り製品、ばんじゅう、米飯、おにぎり成形、キャンディー等の離型油としてご使用ください。用途例:刃物油…食品用スライサー、カッター等の防錆にも効果を発揮します。採用装置例…食品機械類:食品搬送機、食品包装機、飲料品充填機、精米麦機、製粉機、餅つき機、製パン機、製菓機、牛乳加工機、飲料製造機、肉類加工機、各種厨房機器など、農業機械類:田植機、稲刈機、茶摘機、野菜移植機、野菜収穫機、野菜洗機、野菜皮むき機、野菜選別機、野菜包装機、野菜結束機(テープナー)、果実ブラシ機、里芋根切機、つる切機など、酪農機械類:飼料製造機、飼料給餌機、モーア、ロールベーラ、フォーレージハーベスタ、ベールラッピングマシンなど、水産機械類:魚洗機、魚体選別機、魚解体機、貝類選別機、ホタテ加工機械、すり身機、かまぼこ加工機、竹輪製造装置、天ぷら成型機、海苔製造装置、海苔摘機など
仕様●容量:480mL●NSF 3H取得
危険物の類別非危険物
1個
¥749
税込¥824
翌々日出荷
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