モリブデン 片手鍋

想定の通りの大きさ、重量で満足。特に、縁に一定のマージンがあり、噴きこぼれ防止に役立ちそう

デザインは昔からの普通の鍋ですが使ってみると軽いし扱いやすい、IHヒーターにかけても沸くのが早いから満足しています。

我が家は２００ＶのＩＨ使用です。加熱速度が速い。全体が単一金属なのでコーティング鍋より強度の安心感がある。内部は加熱のために若干の変色が起きるがなにも問題なし。おすすめです。

SUS３０４より耐食性が高いとの商品説明でしたが塩を入れて栗をゆでたら数か所腐食が起こり白いくぼみが出来た。