経済的なウォーターシール効果。素材を生かしたヘルシー料理が簡単に。ウォーターシール本体と蓋の間に水の膜が張ることで、鍋の圧力が高まり、自然の圧力鍋のような現象が発生します。この現象が[ウォーターシール効果]です。