すばやい熱伝導と優れた蓄熱性を兼ね備えたアルミキャスト製法。頑丈なチタン・フォースコーティングになり、使いはじめのこびりつきにくさが長続きします。煮るも焼くも自在な人気の浅型タイプはマルチに活躍!蓄熱力が高いので、冷めにくく、卓上での鍋料理等に便利です。ふたは、湯切りができる便利な自立式。