ビーフシチューやロールキャベツ、豚の角煮に黒豆など様々な煮込み料理にお使いいただけます。【保温】コンロのとろ火相当、調理物が覚めないような保温に適した加熱です。調理物が少量であれば沸騰します【弱】コンロのとろ火~弱火の中間相当【強】コンロの弱火相当、調理物に火を通す煮込みに使用します。調理物が少量であれば焦げ付くため十分に火を入れた状態でご使用ください