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魚を挟んで簡単に両面を焼くことができる便利な魚焼きグリル。受け皿はサビにくく耐久性に優れたホーロー製。

モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。

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モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。PP(ポリプロピレン樹脂)のハンドルは、軽量で扱いやすく、耐久性と耐熱性に優れています。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。

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アルマイト加工により、通常のアルミよりも表面硬度が格段に増し、耐久性と耐腐食性が向上します。傷や錆に強く、トマトや果物などを使った酸性食品の調理にも適しており、長期間清潔に使用可能です。また、滑らかな表面は汚れが付きにくく、手軽にお手入れできます。IHヒーターやガスコンロに対応し、さまざまな熱源で使用可能です。スープやパスタの煮込み料理も効率よく調理でき、業務用から家庭用まで幅広いシーンでご利用いただけます。アルミ特有の優れた熱伝導性により、短時間で鍋全体を均一に加熱し、ムラのない調理が可能です。また、軽量で持ち運びやすく、仕込みや大量調理にも便利にお使いいただけます。

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陶器製炊飯鍋(1～3合用) 直火専用。二重蓋が圧力を高め、ご飯の甘みを引き出し、ふっくらと炊きあがります。また、吹きこぼれにくい構造です。好みに合わせて香ばしいおこげを作ることができます。白いご飯だけでなく、お粥、炊き込みご飯、雑炊、肉じゃが、スープ、おでん、煮物、汁物、シチューなど、幅広い料理に活用できます。温かみのある陶器製で、おしゃれなデザインのため、調理後にそのまま食卓に出すことができます。熱しにくく冷めにくい土鍋の特性により、火加減が容易で調理時間の短縮、省エネにつながります。

煮る・炊く・蒸す・焼くといった様々な調理法に対応した多機能土鍋。炊飯中の吹きこぼれを防止する二重蓋。余分な脂肪を落とし、うま味を閉じ込める蒸し皿付き。土鍋ならではの厚みと素材が、高い保温性と蓄熱性を実現します。食材にゆっくりと熱が伝わるため、味が芯まで染み込み、料理がより美味しく仕上がります。一度温まると冷めにくいので、食卓でアツアツの料理を長く楽しめます。

ガス火用で最高ランクのコーティング!。高い耐久性で、使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げ。キズや汚れに強く、美しい光沢が続きます。ティファールはPFOA・鉛・カドミウム不使用。安心してご使用いただけます。

ダイヤモンドコーティングを使用したフライパン・なべのセットです。

ダイヤモンドコーティングを使用したフライパン・なべのセットです。

ダイヤモンドコーティングを使用したフライパンのセットです。

ダイヤモンドコーティングを使用したフライパン・なべのセットです。

ダイヤモンドコーティングを使用したフライパン・なべのセットです。

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ガラス製なので蓋をしていても料理の途中経過を確認する事ができます。フライパン料理で少しだけ蒸す・煮るの作業時にもお使いいただけます。

銅製なので熱伝導が良くまんべんなく火が通り、煮込み料理等に大変適しています。また、錫(スズ)は料理の味をまろやかにし、銅鍋で野菜などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。銅鍋はステンレスやアルミと違って熱の対流が鍋の中で循環し、料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろやかに美味しく仕上げてくれます。銅は微量金属作用(銅イオン作用)と云う強い殺菌力があります。

段付鍋などの落とし蓋として使用することを前提にしているため、実寸は表記サイズよりもやや小さく制作されています