ちょっと揚げにコンパクトサイズのみに天ぷら鍋です。 お弁当用の揚げ物やちょっとしたおつまみにササっと対応できます。 ガス火、IH(100V)使用可能です。 ホーローは、酸・アルカリに強く腐食しにくい性質があるので、食材の味や色などにも影響を与えにくく、匂いもつきにくいので勝手が良く便利です。