韓味家 石焼ビビンバ鍋用ヤットコ

用途：

オーブントレーの出し入れ

小さいオーブントレーの出し入れに使用。鉄製のつかみ箸などに比べると とにかく軽いので取り扱いは格段に楽ですが、残念なことに縦割り中央のパーティングラインがわずかながら凸部になっているため顎の接触面全体で掴むことができません。アルミやステンレスのトレーを掴む際はトレー縁の折り返し部分に押し付けて挟むことでグラつきを抑えて安定させています。本来がビビンバ鍋用なので湾曲した鍋の側面を掴む場合は面でなく三点での固定となってしっかり掴めるのだと思いますが、熱い板材などを掴んで持ち上げるには固定支持が充分でなく不安定なので危険を伴います。

購入目的にはやや不向きでしたが、重量78gという軽さは同サイズの鉄製品などでは得がたい利点なので、他社製品で価格が手頃な、似たような仕様･形状で加工精度が高い軽量のアルミ製つかみ箸というのが見つかれば、あらためてそちらを購入したいです。