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[刀身] 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。[ハンドル] 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。

[刀身] 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。[ハンドル] 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。

[刀身] 食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。[ハンドル] 気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。

[ステーキナイフ] 鋭く切れる波型の刃反り返った波刃のひとつひとつを丁寧に磨き、刃全体を極限まで薄く仕上げました。波場の突起したところから食材に刃がスムーズに入っていきます。[ハンドル] 気品のある槌目模様、深みのある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。

角ザルはリング付きで油きりに便利。野菜の水切りなどにも使えます。

脚付きなので卓上に置いても先端が付かず衛生的!

波型形状で絡めたパスタを逃がさない!真ん中が長いため皿の上で回しやすい。

本体は丈夫で耐久性に優れたステンレス製。アミ付なので揚げ物の油きりに最適です。

揚げ物の下ごしらえや、油きりに便利なバットセットです。連結できるので、隙間が出来ず周りを汚しにくい。

揚げ物の下ごしらえや、油きりに便利なバットセットです。連結できるので、隙間が出来ず周りを汚しにくい。

抽出量が見えるのでコーヒーカップやマグボトルに直接ドリップ可能です。

手を汚さずに快適調理!ネイルも気にならない。魚やニンニクなどのにおいの強いものに。

底部の足は一体成型で水切れが良く洗い易く、外れる心配もなく丈夫です。通常より太い線材を使用し1インチ(2.54センチ)の中に16メッシュで強度をアップ。細かい網目で細い食材が抜けにくい。

底部の足は一体成型で水切れが良く洗い易く、外れる心配もなく丈夫です。通常より太い線材を使用し1インチ(2.54センチ)の中に16メッシュで強度をアップ。細かい網目で細い食材が抜けにくい。

底部の足は一体成型で水切れが良く洗い易く、外れる心配もなく丈夫です。通常より太い線材を使用し1インチ(2.54センチ)の中に16メッシュで強度をアップ。細かい網目で細い食材が抜けにくい。

実と皮が分けやすく、サクッとすくえる!

変形に強い丈夫なフチ形状超軽量!! 軽量化を実現蓄熱性に優れた底面 熱を均一に伝えるのでムラなく美味しく仕上がります。強力コーティング トップコート(ダイヤモンド粒子配合)、パッドプリント、プライマーコート、アルミ基材

変形に強い丈夫なフチ形状超軽量!! 軽量化を実現蓄熱性に優れた底面 熱を均一に伝えるのでムラなく美味しく仕上がります。強力コーティング トップコート(ダイヤモンド粒子配合)、パッドプリント、プライマーコート、アルミ基材

変形に強い丈夫なフチ形状超軽量!! 軽量化を実現蓄熱性に優れた底面 熱を均一に伝えるのでムラなく美味しく仕上がります。強力コーティング トップコート(ダイヤモンド粒子配合)、パッドプリント、プライマーコート、アルミ基材

変形に強い丈夫なフチ形状超軽量!! 軽量化を実現蓄熱性に優れた底面 熱を均一に伝えるのでムラなく美味しく仕上がります。強力コーティング トップコート(ダイヤモンド粒子配合)、パッドプリント、プライマーコート、アルミ基材

匠の技術と経験が生かされたステンレストング。そのまま置いても先端部がテーブルに触れないので衛生的に使えます。

ハンドルも耐久性に優れた鉄製なので、ガス火はもちろんアウトドアでの焚火・炭火にも使用できます。

ハンドルも耐久性に優れた鉄製なので、ガス火はもちろんアウトドアでの焚火・炭火にも使用できます。

ハンドルも耐久性に優れた鉄製なので、ガス火はもちろんアウトドアでの焚火・炭火にも使用できます。

ハンドルも耐久性に優れた鉄製なので、ガス火はもちろんアウトドアでの焚火・炭火にも使用できます。

セパレートタイプで、分解してお手入れが出来て衛生的です。柄部分を使用して缶の蓋開け、栓抜きとしても使用できます。

スリムタイプで、細い足の身も取りやすい!カニのおいしさを丸ごと味わえる!

スライスした食材がたっぷり入る受け容器付

グリルやオーブンにも使用でき、そのままテーブルにと料理のレパートリーが広がります。

つぶつぶが滑り止めになっていて、潰しやすい!

ご飯がすくいやすい!口抜け・口当たりのよいフチ形状。

3層ハードコート プライマーコートにダイヤモンド微粒子を配合 トップコート、凸凹加工ミドルコート、ダイヤモンド微粒子配合プライマー軽くて使いやすい軽量構造側面 薄く軽量化底面 厚みのある底面

3層ハードコート プライマーコートにダイヤモンド微粒子を配合 トップコート、凸凹加工ミドルコート、ダイヤモンド微粒子配合プライマー軽くて使いやすい軽量構造側面 薄く軽量化底面 厚みのある底面

3層ハードコート プライマーコートにダイヤモンド微粒子を配合 トップコート、凸凹加工ミドルコート、ダイヤモンド微粒子配合プライマー軽くて使いやすい軽量構造側面 薄く軽量化底面 厚みのある底面

3層ハードコート プライマーコートにダイヤモンド微粒子を配合 トップコート、凸凹加工ミドルコート、ダイヤモンド微粒子配合プライマー軽くて使いやすい軽量構造側面 薄く軽量化底面 厚みのある底面

3層ハードコート プライマーコートにダイヤモンド微粒子を配合 トップコート、凸凹加工ミドルコート、ダイヤモンド微粒子配合プライマー

3層ハードコート プライマーコートにダイヤモンド微粒子を配合 トップコート、凸凹加工ミドルコート、ダイヤモンド微粒子配合プライマー