3ページ目: バンケット用品

お料理の味わいを守りつつ、盛り付けに華やかな彩りを添えるフードケースです。

スチームコンベクション等にお使い下さい。

軽くて扱いやすいポリプロピレン製の皿カバー。様々な形の食器に対応できるので幅広いシーンでご活用いただけます。

上下どちらも使えて、テーブルの有効スペースを広げます。ボールを傾けて使用できます。

材質:P.P樹脂(耐熱120℃)。積み重ねて使用できます。

コンパクトサイズで狭いスペースに最適です。

エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1)コーナーの補強コーナーに凹(パテント)を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2)スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上)

アルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。優れた熱伝導!ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫!従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率がアップします。アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。(ノンスティックは除く)

耐久性のあるポリカーボネイト製で透明。割れることもありません。深いモールド取手で、つかみやすくなっています。

強度性の高い持ち手付きのバスボックスです。

ティータイムに必要なアイテムをまとめてすっきり収納できるオーガナイザー。オーガナイザーの中は3つに仕切られているので、スティックシュガー・ミルク・マドラーなどを分けて収納できます。整理しやすく、使いたい時にサッと取り出せて便利で、ハンドル付きなので持ち運びもラクです。

フードコート・ビュッフェ・パン屋などお客様が食事を運ぶ際にカートをご使用いただく事で食事や飲み物を載せたトレーを安全、快適にテーブルまで運ぶことができます。最大トレー寸法440mm×329mmまでのトレーが使えます。それより小さいサイズのトレーもゴムのすべり止めを付けており、安定性があるため安心して運ぶ事が可能です。トレーは上段と中段の2段使用可能です。

美しい木材が華やかなケーキをより魅力的に演出します。

紙コップとフタを収納できます。ビュッフェやレストランのドリンクバー、カラオケ店などのアミューズメント施設におすすめ。

透明度の高いMS樹脂製。 6号のホールケーキが収納可能です。 ケーキを載せたり、パンやクッキー、フルーツなどの保管ケースとしても最適。 手持ちのお皿にドーム蓋を被せれても保管ケースとして使用できます。

電気不要のお手軽冷え冷えディスプレイ。お刺身・お寿司・デザート等を冷たく美味しくステキにサービスステン。レスGNパン1/2×20mmを使用

チューフィングW39120用陶器製フードパンです。

軽量トライタン樹脂のホワイトフードパン・陶器のような ホワイトカラーは、ストレージ使用だけでなく卓上、 ビュッフェとしてもご使用頂けます。割れやすい陶器フードパンやメラミンフードパンの替わり として軽く、取扱い易いトライタンコールドフードパン をご使用する事で料理のサービング、オペレーションが 安心・安全、手軽なものに進化します。

デパートの惣菜売場・スーパーマーケットなどで定番のアクリル製フードカバーがお値打ち価格で新登場!ホコリや雑菌・空調の風から食品を守ります。デリケースの上に設置して飛沫防止を!各種バイキングにもご利用いただけます。丈夫な厚み5mmのアクリルを使用しています。

操作は至ってシンプル、ハンドルを回すだけの簡単操作で毎回、同じ量が出せます。 大きな口でフードの継ぎ足しも簡単。フードを上から継ぎ足すので古い物から消化でき、いつも新鮮です。 汚れた時は簡単に分解でき、内部のラバーブレードや回転軸まで取り外して洗浄することが可能です。