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ホームベーカリーで焼いたパンもカンタン、きれいにカット! 食パンを好みの厚さにスライス 25mm(5枚切)、20mm(6枚切)、15mm(8枚切)の厚さ調節ができる!

ふち部の特殊形状でどこからでも注ぎやすい、液だれしにくい行平鍋。 オール熱源対応。

燻製作り等に便利な温度計です。

大きな野菜を切るのに便利

パン切です。

オール熱源対応

IH使用可能

ご家庭にあるオブジェの鍋にオプション製品を組み合わせていただくと、1つの鍋をいろいろな調理に使えて便利です。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

スピードと衛生を求められる厨房に!曲がるまな板で作業効率UP!。丈夫でやわらかい適度な厚さ。両面使用可能です。筒状にして食材をこぼさずスピーディーに鍋等に移せます。汚れても衛生的にさっと取り替え。耐熱温度120℃で、煮沸消毒ができます。洗浄、殺菌作業の軽減により、衛生的・経済的・機能的に使えます。安全性重視の角丸仕様。片面エンボス加工で滑り止め効果。巻きずしをまいたり、サンドイッチを重ねたり、パン生地をこねたり、ケーキをカットしたり、様々なシーンで使えます。食品衛生法試験適合。

オーブン・電子レンジに使用できます。電子レンジ対応

食パンを5枚切(25mm)、6枚切(20mm)、 8枚切(15mm)にカットできます。サンドイッチ用の薄いパンも楽々カット!。折りたたみプレートが本体幅に収まり、スマートに収納できます。パン切庖丁の刃部長さは230mm以上のものが適しています。

高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が 入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。 食器洗浄機も使用可。

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

材質:シリコンゴム

アルミテフロン加工。内面は、PTFE+PFAの特殊配合フッ素樹脂により性能向上を実現したデュポン独自の高密度3層構造です。IH対応。

柳宗理デザインシリーズIHシリーズ(ステンレス・アルミ・ステンレスの三層鋼)機能的で飽きのこないシンプルデザイン。両口形状の片手鍋類は蓋を少し回転させることにより蒸気を調節したり、 湯きりの時などに大変便利です。IH対応

円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。

プロ用器物として、素材から吟味し開発しました。

IH対応

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

ステンレス包丁、出刃庖丁・ハサミ、パンナイフ等が簡単に研げる

広口タイプなので、入れやすく、また洗いやすく、清潔です。IH・ガス火 両対応の為、幅広いシーンでお使いできます。

パルトール オールステンレス製は、高級感と清潔感のあるオールステンレス性のフライパンです。ワイヤーハンドルなので壁掛けもでき、キッチンをおしゃれに演出します。シンプルなデザインなのでどんなキッチンでも馴染みます。

ナチュラルベーシック オールステン ペティは、サビに強くお手入れ簡単な包丁です。ステンレス一体型で衛生的です。

キズ、汚れに強い高耐久性ブルーダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。軽量、金属ヘラ使用可能。オール熱源対応

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。家族分の天ぷらや唐揚げなどをまとめて揚げられる容量。揚げた食材をアミに置いて余分な油を落とせる。オール熱源対応

柔らかな熱あたりで、食材の芯までじっくりと熱を通す陶器製。

魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適です。

茹でたパスタや野菜の湯切りを楽にする、湯切りザル付き片手鍋具材の水洗い、茹でる、湯切り、煮込む、盛り付けまで手軽にできる鍋。深型なので、パスタやレトルト食品の温めに便利。片手鍋なので湯切りもラクラク。縁出し加工の鍋なので、ふきこぼれしにくい。中の様子を確認できる安心のガラス蓋IH200V、300V対応、ガスコンロ対応。錆びつきにくく、お手入れしやすいステンレス製。ザル付きなので水洗いから湯切りまで手軽にできる。