鍋・釜・やかん :「IH調理器」の検索結果
鍋・釜・やかんは煮込む、炊く、湯を沸かすなど温める調理をする際に使用します。業務用の大きなものから家庭用の小さなものまで幅広いサイズのものがあります。種類も様々で、鍋には長時間の煮込みも短時間で可能な圧力鍋や、底にこげなどがこびりつきにくいフッ素加工鍋、少量のホットドリンクなどに使用するミルクパンなどがあります。釜では日本の歴史の風格漂う鉄素材のものや土製のものまであり、炊き具合が変わるのも魅力です。やかんは、お茶専用の茶こし付きタイプや広口タイプなど、形や色もスタンダードなものからオシャレなものまで豊富です。
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重ねてすっきり収納できるステンレスシリーズ。
重ねた時に邪魔にならない設計のハンドルと、フタのつまみがフラットになり重ねやすい。
用途IH調理器として
材質(本体)ステンレス鋼
材質(フタ)強化ガラス
材質(底部)ステンレス+アルミ+ステンレスの3層
材質(取手)フェノール樹脂・ステンレス鋼
100V・200VのIH調理器に対応。マジカルどなべは土鍋本来の風合いを保ちながら、鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んだIH対応のどなべです。この特殊カーボンは土鍋と熱膨張率がほぼ同じなので、金属の発熱体を用いたような通電トラブルを解消します。熱伝導性に優れ、食材にムラなく熱を伝え熱効率抜群の土鍋です。土鍋の取っ手部分は熱くなりにくく配慮されているため卓上でも安心です。鍋底を削り、すべり止めとIHを保護するために約1mmの足を作っています。IH調理器はもちろん、ガス直火にも使えます。さらに電子レンジで温めなおすこともできます。マジカルどなべは東大阪ブランド「オンリーワン製品」に認定されました。
対応IHクッキングヒーター、ラジエントヒーター、ガス直火、電子レンジ、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
質量(kg)約1
サイズ(cm)16
目盛最大目盛り表示(L):1
外形寸法(cm)18×36×9.5
耐熱温度(℃)230
高さ(cm)本体:8.5
満水容量(L)1.6
1個
¥28,000
税込¥30,800
7日以内出荷
サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。
さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛など、フィスラーならではの高機能を備えています。
持ち手は手になじみやすく、安定して持ちやすくなっています。
温める、焼く、揚げる、煮る、茹でるなど、ご家庭のお料理をフルカバーでき、お料理の幅が広がります。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:ステンレス、底:ステンレス/アルミニウム、外面:サテン仕上げ
質量(kg)約0.6
サイズ(cm)16
表示最大目盛り(L):0.75
外形寸法(cm)17.5×37×8.5
耐熱温度(℃)220
高さ(cm)7.5
底径(Φmm)120
満水容量(L)1.35
内径(Φcm)16
1個
¥6,498
税込¥7,148
6日以内出荷
サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。
さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。
【ステンレス製ハンドル】
ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。
【調理に便利な目盛】
鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。
【液だれしないフチ】
本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。
【サーミックベース】
IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:ステンレス、底:ステンレス/アルミニウム、フタ:ガラス(全面物理強化)/ステンレス、外面:サテン仕上げ
耐熱温度(℃)220(ガラスフタ:80)
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
耐熱温度(℃)230
コーヒーのドリップに最適な細口タイプ。注ぎ口が細く長いので、湯量や注ぐスピードをコントロールできます。ガス火はもちろん、電気プレート、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH電磁調理器等でご使用頂けます。
材質本体:18-8ステンレス鋼、底面:ステンレス鋼
高さ(mm)151
質量(g)390
容量(L)1.0
縦(mm)146
横(mm)296
1個
¥2,698
税込¥2,968
11日以内出荷
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)1.5
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-36B
直径(Φmm)163
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)1010
サイズ(cm)16
深さ(mm)75
外寸(mm)175
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥6,000
税込¥6,600
翌日出荷
<ホーロー鍋の特徴>。ガス火はもちろん、200V/100Vの電磁調理器などオール熱源対応。IH電磁調理器で使うと熱伝導率99%で電力消費を軽減します。表面は陶器と同じガラス質なのでお料理の色や臭いが残りにくく清潔でお手入れも楽です。最近お鍋のスープも多種多様、キムチ鍋やカレー鍋・トマト鍋等の色や臭いが付きにくい。
材質本体:ほうろう用鋼板(底厚0.8mm)/ほうろう加工、つまみ:メラミン樹脂、フタ:全面物理強化ガラス
サイズ(cm)18
満水容量(L)1.5
1個
¥1,898
税込¥2,088
5日以内出荷
少量の油でも長い食材が揚げられる!保管に便利な蓋付。丸鍋では揚げにくい、エビやアスパラなど長さのある食材も揚げやすい長角型。保管に便利なフタは調理時にはバットとして使用でき、二役こなせます。ツマミが無い分収納時もコンパクトです。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
材質本体:鉄(シリコン焼付け塗装)、蓋:鉄(シリコン焼付け塗装)
寸法(mm)約240×180×93
容量(mL)1900(適正油量:700)
質量(g)約750
深さ(mm)82
内径寸法(Φmm)200×120
1個
¥2,498
税込¥2,748
5日以内出荷
少量の油でも長い食材が揚げられる!保管に便利な蓋付。丸鍋では揚げにくい、エビやアスパラなど長さのある食材も揚げやすい長角型。保管に便利なフタは調理時にはバットとして使用でき、二役こなせます。ツマミが無い分収納時もコンパクトです。付属の温度計で油の温度を確認しながら調理ができます。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
材質本体:鉄(シリコン焼付け塗装)、蓋:鉄(シリコン焼付け塗装)、アミ:鉄(クロムめっき)
寸法(mm)約240×180×93
容量(mL)1900(適正油量:700)
質量(g)約750
深さ(mm)82
内径寸法(Φmm)200×120
1個
¥3,298
税込¥3,628
5日以内出荷
お手入れ簡単なステンレス製。本体はストレートで洗浄など、お手入れがしやすい。アップハンドルで持ちやすく、熱源から離れているため熱くなりにくい。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・蓋:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、底部:ステンレス鋼(クロム18%)・底の厚さ:0.4mm、取っ手・ツマミ:フェノール樹脂。。サイズ等。約290×145×187mm(約480g・満水容量1,500ml)
材質本体:ステンレス鋼、底部:ステンレス(底の厚さ0.5mm)、取っ手・ツマミ・笛部:フェノール樹脂
容量(L)1.5
1個
¥3,598
税込¥3,958
5日以内出荷
ステンレスハンドル採用で破損による異物混入がありません。ハンドルはリベット留めされていますので、外れにくい設計です。内面はフッ素コーティングされていますので、お手入れが簡単です。ガス、電磁調理器(IH)など、オール熱源対応です。
材質アルミ合金(槌目ミラー)、内面加工/大栄フッ素2層、取手/SUS304Φ6mmワイヤー、底面/SUS430貼り付け128mm
板厚(mm)2.5
ガスはもちろん200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも使用可能。
熱伝導が良く熱ムラがないステンレス全面5層構造。
ペイパーシール効果により、野菜のもつ水分だけで調理をする無水調理。油無しでお肉を焼く無油調理、全面多層構造の保温力を活かした余熱調理。だからできる、ビタクラフトのヘルシー&省エネクッキング。
10年間の長期保証。
材質ステンレススティール、アルミニウム、アルミニウム合金、アルミニウム、ステンレススティール
適合ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
構造全面5層構造
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。
材質ステンレススチール
PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。プロ仕様 極厚底。SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です電磁調理器対応。
PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。プロ仕様 極厚底。SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です電磁調理器対応。
底面の厚さ(mm)2.5
電磁調理器対応天然石調理ポット
アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく調理できます。
IH対応
材質天然石(角閃石)
TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。
材質ステンレススチール
板厚(mm)0.8
PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。プロ仕様 極厚底。SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。電磁調理器対応
電磁調理器対応天然石調理ポット
アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく調理できます。
IH対応
用途調理、鍋料理に
適合対象加熱器具:IH電磁調理器100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガスコンロ
色シルバー
トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人 も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむこと によって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がり に優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こ すので、ソース、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の 業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群で ソースの変色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやす く、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い 形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい 渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリ ノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)ハンドルはオールステンレスですので、衛生的です。
材質アルミクラッド三層鋼
板厚(mm)2
トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)
材質アルミクラッド三層鋼
板厚(mm)2.0
耐熱性…大手電気メーカー基準をクリア!焼成温度を約1,250℃にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
衛生的…カビ・臭いがつきにくく洗浄時間も短縮!一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。
耐久性…ひび割れしにくく、とても丈夫!吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。
収納性抜群!!IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ)
電磁調理器対応(100V・200V対応)
パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。
仕様使用熱源:ガス・100V・200V、IH調理器OK
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼、ガラス蓋:強化ガラス、取手:フェノール樹脂
表面処理ふっ素素樹脂
パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)
底面の厚さ(mm)2.5
パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。 こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。IH対応
パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。 こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。IH対応
底面の厚さ(mm)2.5
スープ作りや麺作りに便利な目盛付。注ぎやすい両口付。
仕様使用熱源:ガス・100V・200V、IH調理器OK
材質本体:ステンレス鋼(クローム21%)、兼用蓋:ステンレス鋼(クローム18%)
寸法(mm)ゆきひら鍋:約193×345×108、蓋:約215×215×45
質量(g)ゆきひら鍋:約500。蓋:約180
サイズ(cm)鍋:18、蓋:18・20兼用
容量(L)約1.9
目盛(mL)400・600・1000
表面処理槌目入り
板厚(mm)兼用蓋:0.5
本体高さ(mm)約80
底面の厚さ(mm)0.8
1セット
¥4,998
税込¥5,498
8日以内出荷
1個
¥11,000
税込¥12,100
翌日出荷
1個
¥4,550
税込¥5,005
翌日出荷
1個
¥4,160
税込¥4,576
翌日出荷
茹でる、湯を切る。使い勝手抜群のサイズ感
材質(雪平鍋)ステンレス鋼、(木柄ザル)本体:18-8ステンレス、ハンドル:木
容量(L)1.7
適合IH200V電磁調理器
セット内容雪平鍋(18cm)、木柄ザル
質量(g)(雪平鍋)432、(木柄ザル)200
サイズ(cm)18
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)雪平鍋:338×194×94、木柄ザル:350×196×140
1セット
¥4,598
税込¥5,058
6日以内出荷
揚げる、油を切る。使い勝手抜群のサイズ感
材質(天ぷら鍋)鉄<シリコン焼付塗装>、(木柄フライヤー)本体:18-8ステンレス、ハンドル:木
容量(L)1.7
適合IH200V電磁調理器
セット内容天ぷら鍋、木柄フライヤー
質量(g)(天ぷら鍋)427、(木柄あみ)200
サイズ(cm)18
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)天ぷら鍋:255×190×102、木柄あみ:350×196×140
1セット
¥3,698
税込¥4,068
6日以内出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
鍋・釜・やかん の新着商品
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