砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。
特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。
ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。
銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。
餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。
使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。
スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】不可
材質本体:銅、取っ手:鋳鉄
寸法(mm)直径278×310×H110
質量(g)1100
容量(L)4
内寸(mm)260
レンジ不可
食器洗浄機不可
1個(1個)
￥26,980
税込￥29,678
4日以内出荷
砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。
特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。
ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。
銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。
餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。
使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。
スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】不可
材質本体:銅、取っ手:鋳鉄
質量(g)1580
容量(L)7
内寸(mm)320
寸法(Φ×mm)直径340×370×H130
レンジ不可
食器洗浄機不可
1個(1個)
￥35,980
税込￥39,578
4日以内出荷
砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。
特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。
ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。
銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。
餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。
使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。
スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】不可
材質本体:銅、取っ手:鋳鉄
質量(g)760
容量(L)2
内寸(mm)200
寸法(Φ×mm)直径230×260×H100
レンジ不可
食器洗浄機不可
1個(1個)
￥24,980
税込￥27,478
4日以内出荷
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