抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
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味わい食房 ワイドピーラー 下村工業味わい食房 ワイドピーラー下村工業
1,498税込1,648
1個
翌々日出荷
キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、アスパラの皮むき など料理の下ごしらえがスピードアップ
材質【本体】18-8ステンレス【刃部】ステンレス刃物鋼寸法(mm)147×95×H11刃幅(mm)80
クッキングリング ミネックスメタルクッキングリングミネックスメタル
189税込208
1個(1個)
翌々日出荷
用途目玉焼きやホットケーキ、パンケーキ、イングリッシュマフィンなどの焼き型として材質ステンレススチール形状丸型寸法(mm)(約)D110×W92×H15(ハンドル折りたたみ時)シルバー質量(g)(約)20ハンドル折りたたみ式ハンドル長さ(mm)(約)80
なんでも巻きす cottaなんでも巻きすcotta
1,098税込1,208
1枚(1枚)
4日以内出荷
ダブルエンボス加工により、外側がごはんになる巻物もくっつきにくくなっております。
材質ポリプロピレン寸法(mm)260×255
dreamfarm Sharple シャープナー付ピーラー グリーン cottadreamfarm Sharple シャープナー付ピーラー グリーンcotta
1,498税込1,648
1個(1個)
4日以内出荷
切れ味が衰えないシャープナー機能付きの、両利き使えるコンパクトな縦型ピーラーです。 収納に便利なコンパクトサイズで、安心安全のカバー付きなので、アウトドアでの持ち運びにも便利です。 小回りが利き、刃の角度を調整しすい為、凹凸のある食材もむきやすく、じゃがいもの芽取りも、簡単にできます。 スライド式の安全カバーにセラミックボールを組み込んでおり、カバーを改変するたびに刃が整えられ、鋭い切れ味を保ちます。
材質ABS樹脂、日本製ステンレススチール寸法(mm)25×15×H180グリーン質量(g)40耐熱温度(℃)250食器洗浄機
KHS 栗むけちゃいました! cottaKHS 栗むけちゃいました!cotta
1,298税込1,428
1個(1個)
4日以内出荷
鬼皮も渋皮もこれひとつ!ナイフのようにキレイに栗をむけます。 鬼皮・渋皮の間に差し込むとはがしやすくなる鬼皮はがし付き。 堅い栗から、里芋、キウイやレモンまで、ナイフ感覚で簡単にむけます。 指ガード付きだから、初心者でも安心して使える安全設計。 左右付け替え可能で、右利き・左利きどちらでも使えます。 持ち手にすべり止め付き軍手をはめるとさらにむきやすさUP。
材質刃:ステンレス刃物鋼、本体:ABS樹脂、指ガード・カバー:ポリプロピレン寸法(mm)150×25×H30
レッドマリン ナッツクラッカー アサヒ(厨房)レッドマリン ナッツクラッカーアサヒ(厨房)
1,698税込1,868
1個
4日以内出荷
材質亜鉛ダイキャスト(クロームメッキ)胴体部分:樹脂質量(g)265寸法(cm)約1.8×4.2×17.9
ガジェコン ピーマン・パプリカのヘタ取り パール金属ガジェコン ピーマン・パプリカのヘタ取りパール金属
549税込604
1個
5日以内出荷
食洗器OK。
材質ポリプロピレン質量(g)オレンジ:12、グリーン:10寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)オレンジ:幅70×奥行65×高さ50、グリーン:幅60×奥行60×高さ35
ガジェコン キウイカッター パール金属ガジェコン キウイカッターパール金属
749税込824
1個
翌々日出荷
付属のナイフでキウイを半分にカットして、カッターで中心に合わせて差し込み、くるりでポン。 手をよごさずにキウイをカットできます!
材質金属部:ステンレス鋼 樹脂部:ABS樹脂(耐熱80℃)質量(g)40寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)幅70×奥行70×高さ70
ガジェコン 安全くの字型ピーラー パール金属ガジェコン 安全くの字型ピーラーパール金属
949税込1,044
1個
翌々日出荷
まっすぐモード、くの字型モード
材質すべり止め:ポリアセタール(耐熱100℃ 耐冷-20℃)幅(mm)75全長(mm)160高さ(mm)20材質(本体)ポリスチレン(耐熱80℃ 耐冷-30℃)質量(g)48
おにぎりDAYS スティック 小久保工業所おにぎりDAYS スティック小久保工業所
169税込186
1個
翌日出荷
ごはん de ニャン 小久保工業所ごはん de ニャン小久保工業所
149税込164
1個
8日以内出荷
ブラックステンレスピーラー TAKAGI(高儀)ブラックステンレスピーラーTAKAGI(高儀)
1,998税込2,198
1本
翌々日出荷
ブラック酸化被皮膜加工で皮膜が厚く、ステンレスをより錆びにくくします
用途野菜の皮むきに材質本体:ステンレス鋼、刃部:ステンレス刃物鋼加工表面加工:ブラック酸化被皮膜加工
セラミックピーラー 京セラセラミックピーラー京セラ
979税込1,077
1個
5日以内出荷
軽く、素早く、キレイにむける すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属に比べ軽く、負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。
材質本体:ABS樹脂(耐熱温度70℃)刃:ファインセラミックスピンク高さ(mm)145質量(g)30縦(mm)27横(mm)78
Nyammy ピーラー 貝印Nyammy ピーラー貝印
899税込989
1個
8日以内出荷
ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたピーラーです。便利な芽取りはもちろん、裏側は薬味おろしに使えます(おろし金の形もネコなんです!)ネコ耳のぼうし型カバー付きで、収納時の安全性を高めています。
材質刃部/ステンレス刃物鋼、本体/ABS樹脂(耐熱温度100℃)、刃カバー/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)ウォームグレー高さ(mm)11質量(g)28縦(mm)130横(mm)82
ワイド 千切り用替刃 関孫六ワイド 千切り用替刃関孫六
899税込989
1個
3日以内出荷
関孫六ワイドピーラー用の千切り替刃です。切れ味が悪くなった際や、ワイドピーラーの用途を増やす際にお買い求めください。安全に収納するためのキャップ付きです。
材質刃部/ステンレス刃物鋼、キャップ/ポリエチレン(耐熱温度80度)質量(g)約12本体寸法(mm)約102×23×9
たて型ピーラー 小久保工業所たて型ピーラー小久保工業所
799税込879
1個
8日以内出荷
両サイドの芽取りで使いやすい。にぎりやすいグリップ。
全長(mm)190材質(本体)ABS樹脂・ポリプロピレン・エラストマー刃幅(mm)58材質(刃)ステンレス
CP-99 GR セラミックピーラー 京セラCP-99 GR セラミックピーラー京セラ
898税込988
1個
5日以内出荷
軽く、素早く、キレイにむけるすーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属に比べ軽く、負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。
材質本体:ABS樹脂(耐熱温度70℃)、刃:ファインセラミックスグリーン高さ(mm)145質量(g)30縦(mm)27横(mm)78
Simple Use セレーションキャベツ千切りピーラー パール金属Simple Use セレーションキャベツ千切りピーラーパール金属
1,798税込1,978
1個
当日出荷
ギザ刃がくい込み軽い力でキャベツの千切りができる。ワイドサイズ。丈夫で衛生的なステンレス製。食洗器対応。
幅(mm)110全長(mm)190高さ(mm)25材質(本体)ステンレス鋼質量(g)92材質(刃)ステンレス鋼
カニむけちゃいました! Kai Houseカニむけちゃいました!Kai House
999税込1,099
1個
3日以内出荷
ひっかかりのよい波刃仕様で、かにの殻がカンタン・きれいに剥けます。衛生的でサビにくいステンレス製。
材質刃部:ステンレス刃物鋼、本体:18-8ステンレススチール寸法(mm)約128×40×12質量(g)約46
パコッと太巻き 貝印パコッと太巻き貝印
469税込516
1個
3日以内出荷
おうちで簡単に太巻き寿司が作れる型です。ご飯、ネタ、ご飯を順につめてフタをして押し、パコッと取り出して海苔で巻けば太巻きの完成です!ご飯がつきにくいダブルエンボス加工。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質ポリプロピレン(耐熱温度110℃)寸法(mm)約205×65×60質量(g)約137
たまご切り 貝印たまご切り貝印
429税込472
1個
4日以内出荷
ゆでたまごのスライスが簡単にできる、たまご切りです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質ワイヤー:18-8ステンレススチール/フレーム:ステンレススチール/樹脂部:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)寸法(mm)約125×92×42質量(g)約79
三徳たまご切り 貝印三徳たまご切り貝印
749税込824
1個
3日以内出荷
ゆでたまごの輪切り、花形切り、6等分のくし型切りがきれいにできる、1台3役のたまご切りです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質リング・三角刃:ABS樹脂(耐熱温度100℃)/ワイヤー:18-8ステンレススチール/フレーム:ステンレススチール/その他の樹脂部:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)寸法(mm)約235×93×50質量(g)約132
シンプルピーラー 貝印シンプルピーラー貝印
559税込615
1本
当日出荷
切れ味が良く、握りやすいハンドルのシンプルなじゃがいもの芽取り付きピーラーです。切り始めがスムーズな斜め刃と、切りばなれが良いディンブル加工の刃体。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
寸法(mm)約120×75×15材質(本体)ABS樹脂、MSAN樹脂(耐熱温度100℃)質量(g)約18材質(刃)ステンレス刃物鋼
チタンピーラー 貝印チタンピーラー貝印
939税込1,033
1本
4日以内出荷
サビにくい丈夫なチタン製ピーラーです。便利なジャガイモの芽取り付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質樹脂部:ABS樹脂(耐熱温度80℃)寸法(mm)約130×78×18質量(g)約50材質(刃)チタン合金
柑橘皮むき 貝印柑橘皮むき貝印
469税込516
1本
3日以内出荷
柑橘類の厚い外皮だけでなく、実の薄い皮まで簡単にカットできる、柑橘皮むきです。たくさん食べたいときやジャム作りで重宝します。外刃を柑橘の厚い表皮に直角にあて、4か所程切れ目を入れます。ヘラ部分を実と皮のすき間に入れて、親指ではさみ皮をむきます。取り出した房を内刃にあたるように滑らせると切れ目が入り、あとは手で簡単にむけます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
寸法(mm)約113×33×21材質(本体)外刃・本体:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)質量(g)約30材質(刃)内刃:ステンレス刃物鋼
ぐるりんパイナップルカッター 貝印ぐるりんパイナップルカッター貝印
999税込1,099
1本
3日以内出荷
パイナップルの実と皮と芯を簡単に切り外せるカッターです。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃)寸法(mm)約238×100×85質量(g)約96
フェリオ ニンニク生姜プレススライサー 富士商フェリオ ニンニク生姜プレススライサー富士商
2,498税込2,748
1個
翌々日出荷
ニンニク、生姜のプレス・スライスをこれ1本!
用途食材を入れて握るだけ。手が汚れず包丁やまな板に臭いが付きません。材質本体/アルミ、クロムメッキ、刃/ステンレススチール寸法(mm)40×210×75質量(g)約235
寿司メーカー 日本製 アーネスト寿司メーカー 日本製アーネスト(1件のレビュー)
649税込714特価
1個
当日出荷
口の中で「ほろり」とほどける職人の握りをご家庭で。3つのアームで握る「特殊トング形状」で職人の握りを再現。トング型にすることで片手で簡単に素早く握ることができます。シャリに触れず握れるから清潔。
用途お家でのお寿司パーティーに。手作り/すし/寿司/握り/にぎり/トング/簡単/子ども/手伝い/飲食店/握り寿司/型/しゃり質量(g)65全長(cm)19.5
桧 おにぎり抜型(敷板付) 用美(ヤマコー)桧 おにぎり抜型(敷板付)用美(ヤマコー)(1件のレビュー)
1,398税込1,538
1個
翌々日出荷
材質寸法(幅W×高さH×厚さt)(mm)(出来上がり)65×57×30
キャベツピーラースーパーライト ののじキャベツピーラースーパーライトののじ(1件のレビュー)
1,198税込1,318
1個
4日以内出荷
販売累計150万本のメガヒット【キャベツピーラーライト】が進化しました! より薄く、より飛び散らず、より軽やかにキャベツの千切りが出来ます。
材質(本体)ポリプロピレン樹脂質量(g)22対応食器洗浄乾燥機使用可寸法(cm)17.6×9.6×1.6耐寒耐熱温度(℃)100材質(刃)420J2ステンレス
DX 玉子切器 タイガークラウンDX 玉子切器タイガークラウン
359税込395
1個
3日以内出荷
ゆで玉子のスライスがきれいにできる。出来上がりもきれいに仕上がるのでサラダやお弁当などの盛付けに最適です。
材質本体/ポリプロピレン、枠/スチール、ピアノ線/18-8ステンレススチール寸法(mm)玉子切部:58×56(9枚スライス)質量(g)65寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)85×123×33耐久温度(℃)耐熱/120、耐冷/-20
Pケース入 野菜抜型 タイガークラウンPケース入 野菜抜型タイガークラウン
419税込461
1個
3日以内出荷
抜型で野菜を抜いてお鍋やカレーなど様々なお料理をお洒落に変身。ステンレス製ですので錆びにくく形崩れせずに抜け、とっても使いやすいです。
用途料理だけでなくお菓子作りにも楽しく使えます。
たかもりの野菜抜 カエル 中 たかもりたかもりの野菜抜 カエル 中たかもり
899税込989
1個
4日以内出荷
材質18-8ステンレスサイズ#2
ピーラー スケーターピーラースケーター
599税込659
1個
5日以内出荷から12日以内出荷
お料理のお手伝いに!こども用の可愛いキャラクター柄ピーラー! ケガをしにくい安全設計!刃部が全部隠れる安全カバー付き。 しっかり握れて安心!すべり止め付き。 お子様が使いやすいミニサイズで、手のひらにぴったりフィットする形。便利な芽とり付きです。
材質(本体・カバー)ポリプロピレン、(刃部)ステンレス鋼寸法(mm)約100×56×19材質(本体)ポリプロピレン耐熱温度(℃)100材質(刃)ステンレス鋼
レズレー 18-10ガーリッククラッシャー レズレーレズレー 18-10ガーリッククラッシャーレズレー
7,898税込8,688
1個
翌々日出荷
TKG品番9-0573-0501
玉子押し型 八木庖丁店玉子押し型八木庖丁店
6,498税込7,148
1個
翌々日出荷
焼きあがった玉子焼きを冷めないうちに挟んで瓢箪形にします。 懐石料理やお弁当を華やかに演出するものですが、ご家庭の お弁当や、おもてなしの食卓を華やかに演出できます。
材質ステンレス
関孫六 ステンレス ワイド ピーラー (固定式) 貝印関孫六 ステンレス ワイド ピーラー (固定式)貝印
1,198税込1,318
1個
3日以内出荷
薄くてふんわりしたキャベツの千切りが簡単に作れるピーラー。 ワイド刃なので効率よく切れ、大根のかつらむきもスピーディーに。 錆びにくいステンレス刃で、切れ味の良さを追求しました。刃は10°の斜め設定で、切り始めがスムーズでなめらかに切れます。 断面が楕円でロングサイズの持ちやすいハンドル。家庭用の食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます。 日本製。
材質刃部/ステンレス刃物鋼 本体/18-8ステンレススチール全長(mm)204質量(g)93材質(刃)ステンレス寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)11×20.4×2.1(芽取り部分を含む)アズワン品番65-1222-39
トリミングナイフ エムテートリマツトリミングナイフエムテートリマツ
26,980税込29,678
1個
翌々日出荷
簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果物・野菜の皮引きに最適です。
材質ナイフ/SUS420J2刃物鋼ステンレス鋼、柄/ポリプロピレン、ピン/SUS-303寸法(mm)110×22×20刃長(mm)55アズワン品番64-9073-25
種取りナイフ エムテートリマツ種取りナイフエムテートリマツ
23,980税込26,378
1個
翌々日出荷
簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果実の種取りに最適です。
材質ナイフ/SUS420J2刃物鋼ステンレス鋼、柄/ポリプロピレン、ピン/SUS-303寸法(mm)110×22×20刃長(mm)45アズワン品番64-9073-24
ENDO18-8手付ハンバーグリング丸 ホワイトサムENDO18-8手付ハンバーグリング丸ホワイトサム
2,198税込2,418
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
材質18-8ステンレス(SUS304)板厚(mm)1柄長さ(mm)105
抜き型・細工用品・皮むき・卵切り
すべてのカテゴリ
安全保護具・作業服・安全靴
物流/保管/梱包用品/テープ
安全用品/防災・防犯用品/安全標識
オフィスサプライ
オフィス家具/照明/清掃用品
切削工具・研磨材
測定・測量用品
作業工具/電動・空圧工具
スプレー・オイル・グリス/塗料/接着・補修/溶接
配管・水廻り部材/ポンプ/空圧・油圧機器・ホース
メカニカル部品/機構部品
制御機器/はんだ・静電気対策用品
建築金物・建材・塗装内装用品
空調・電設資材/電気材料
ねじ・ボルト・釘/素材
自動車用品
トラック用品
バイク用品
自転車用品
科学研究・開発用品/クリーンルーム用品
厨房機器・キッチン/店舗用品
農業資材・園芸用品
医療・介護用品
 使用用途などの自然な言葉で検索できるようになりました(例:工場の床に白い線を引く)詳細はこちら