抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
1,481件中 4180
商品の詳細情報を参照する場合は
詳細表示が便利です
並び替え
おすすめ順
単価の安い順
単価の高い順
レビュー評価の高い順
レビューの多い順
本職用イモクリ TKG本職用イモクリTKG
1,498税込1,648
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質本体:18-8ステンレス ハンドル:ローズウッド
PP俵型おにぎり押型 錦化成PP俵型おにぎり押型錦化成(2件のレビュー)
279税込307
1個
当日出荷
材質ポリプロピレン質量(kg)0.089寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×80×40直径×高さ(mm)(出来上がり寸法)35×60TKG品番9-0539-0701TKG品番(2017)6-0481-0701
ナチュラルハート 巻きす・細口 やなぎプロダクツナチュラルハート 巻きす・細口やなぎプロダクツ
109税込120
1個
予約販売
細巻き寿司もしっかり巻ける野菜や豆腐の水切りにも使えます。
寸法(mm)約240×240材質RoHS指令(10物質対応)対応
食品機械用離型油 リケイ君 アルタン食品機械用離型油 リケイ君アルタン
999税込1,079
1個
当日出荷
少量でも離型効果が長持ちし、多くのシャリが処理できます。 油が広がりやすく、テフロン加工面にも馴染みやすいです。 ガス抜き機能付。
容量(mL)480TKG品番9-0536-0901
SA 18-8業務用 抜型 銀杏 TKGSA 18-8業務用 抜型 銀杏TKG(1件のレビュー)
789税込868
1個
当日出荷から翌々日出荷
抜型 秋のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
住友 PEおにぎり B型(関東) 3穴 住ベテクノプラスチック住友 PEおにぎり B型(関東) 3穴住ベテクノプラスチック(1件のレビュー)
1,998税込2,198
1個
当日出荷
マーク表示:大SB-OBL、小SB-OBS
穴数3材質ポリエチレン
竹製巻ス カンダ[厨房用品]竹製巻スカンダ[厨房用品]
299税込329
1個
当日出荷
PP 抗菌ハセガワ巻きす ハセガワPP 抗菌ハセガワ巻きすハセガワ(2件のレビュー)
2,698税込2,968
1個
当日出荷から4日以内出荷
単糸(モノフィラメント)の使用で結び目がないので水切れ抜群です。 熱湯・煮沸(1分)消毒ができ熱風(90℃)紫外線保管庫にも使用できるので大変衛生的です。
材質ひご材/ポリプロピレン(抗菌)、糸/PET樹脂耐熱温度:120℃
SA18-8ライラック イモクリ TKGSA18-8ライラック イモクリTKG
799税込879
1個
当日出荷から翌々日出荷
SA 18-8業務用 抜型 ツリー TKGSA 18-8業務用 抜型 ツリーTKG(1件のレビュー)
599税込659
1個
当日出荷から3日以内出荷
抜型 冬のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
ギュッとポン!お星様型 アケボノ(厨房機器・キッチン用品)ギュッとポン!お星様型アケボノ(厨房機器・キッチン用品)
369税込406
1個
当日出荷
材質:ポリプロピレン(耐冷・耐熱温度:-20~120℃)・ダブルエンボス加工で、ご飯が型にくっつきません。
寸法(横×縦)(mm)(出来上がり寸法)70×70TKG品番9-0540-0401TKG品番(2017)6-0482-0301
PS幕の内押型 7ヶ取 錦化成PS幕の内押型 7ヶ取錦化成(2件のレビュー)
399税込439
1個
当日出荷
出来上がり寸法:Φ28×37
材質スチロールタイプ7ヶ取質量(kg)0.113寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)205×40×32直径×高さ(mm)(出来上がり寸法)28×37TKG品番9-0539-0401TKG品番(2017)6-0481-0401
ライス型 オムカップ アーネストライス型 オムカップアーネスト
699税込769
1個
当日出荷
京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。オムライスに欠かせないかわいい形のライス型。しっかり持てて、しっかり詰められる幅広で丈夫な取っ手で安定感。食器洗い乾燥機対応。
用途オムライス用型。飲食店/居酒屋/喫茶店/オムライス/オムレツ/作りやすい/吉吉/洋食/ごはん/型/ケチャップライス材質プラスチック
たまッシュ! 曙産業たまッシュ!曙産業
999税込1,099
1個
当日出荷
ゆでたまごを素早くマッシュ!たまごサラダがあっというまに完成します。
容量(mL)330材質(本体)AS樹脂寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)105×127×65耐熱温度(℃)枠:80、容器:90材質(ワイヤー部)18-8ステンレス材質(枠)ABS樹脂
竹製鬼スダレ カンダ[厨房用品]竹製鬼スダレカンダ[厨房用品]
1,398税込1,538
1個
4日以内出荷
材質
ステンレス 共柄皮引 TKGステンレス 共柄皮引TKG(6件のレビュー)
319税込351
1個
当日出荷
全長(mm)165TKG品番9-0568-0901材質(刃)ステンレスTKG品番(2017)6-0509-1201
便利小物 みかん・パックカッター パール金属便利小物 みかん・パックカッターパール金属(3件のレビュー)
249税込274
1個
当日出荷
簡単にみかん、パックが切れる
材質(刃)ステンレス鋼材質(ハンドル)ポリプロピレン本体寸法(mm)140×20×10質量(g)15
トマトシャーク GSホームプロダクツジャパントマトシャークGSホームプロダクツジャパン
899税込989
1個
当日出荷
材質18-8ステンレス全長(mm)170TKG品番9-0559-1201TKG品番(2017)6-0501-1201
ダブル本職用イモクリ TKGダブル本職用イモクリTKG(1件のレビュー)
2,198税込2,418
1個
当日出荷
材質本体:18-8ステンレス ハンドル:ローズウッド
18-8 物相型・梅 TKG18-8 物相型・梅TKG
999税込1,099
1個
当日出荷
材質18-8ステンレス寸法(直径Φ×厚さ)(mm)(出来上がり)85×50TKG品番9-0538-0601TKG品番(2017)6-0480-0301
キャベピィMAX ののじキャベピィMAXののじ(2件のレビュー)
1,498税込1,648
1個
当日出荷
これまでの2倍(メーカー比)のスピードで、千切りキャベツができる『ののじ キャベピィMAX』新登場! 特許取得のステンレス製2枚刃を採用。1枚刃の従来品に比べ、2倍のスピード(メーカー比)で手早く千切りキャベツをつくることができます。 ご家族が多い方、お料理好きの方、また飲食店など、大量の千切りキャベツが必要な方々におススメの商品です。
材質耐熱ガラス幅(mm)22.5ダークグリーン質量(g)37対応食器洗浄乾燥機使用可耐寒耐熱温度(℃)120寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)22.5×19×4.9
たかもりの生抜 極小 雪の結晶 たかもりたかもりの生抜 極小 雪の結晶たかもり
659税込725
1個
当日出荷
縦×横×高さH(mm)約9×9×42
関孫六 ピーラー レギュラー 貝印関孫六 ピーラー レギュラー貝印
1,598税込1,758
1個
当日出荷
切り離れしやすい刃部形状とU字タイプの芽取りが特長
用途刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)18-8ステンレス寸法(mm)200×85×16材質(カバー)ポリエチレン
18-8 手造抜型 十二支 EBM(江部松商事)18-8 手造抜型 十二支EBM(江部松商事)
1,198税込1,318
1個ほか
翌々日出荷
高さ(mm)45
押し寿司五切り ウメザワ押し寿司五切りウメザワ(3件のレビュー)
899税込989
1個
当日出荷
押し寿司作りにご使用ください。5つに切り分けられます。
材質ひのき容量約0.3合外形寸法(mm)65×205×55内寸法(mm)40×185×40
TKG キッチンツール 縦型ピーラー TKGTKG キッチンツール 縦型ピーラーTKG
929税込1,022
1個
当日出荷
材質(刃)ステンレス材質(本体)PP全長(mm)169TKG品番9-0457-0101TKG品番(2017)6-0413-0101
Colors セラミックピーラーKUタイプ パール金属Colors セラミックピーラーKUタイプパール金属
469税込516
1個
当日出荷
セラミック製でシャープな切れ味。食材ににおいが移りません。
材質(刃)セラミック
SA 18-8業務用 抜型 丸 TKGSA 18-8業務用 抜型 丸TKG(1件のレビュー)
689税込758
1個
当日出荷から3日以内出荷
抜型 オールシーズンアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
住友 PEジャンボ大阪おにぎり型 3穴 住ベテクノプラスチック住友 PEジャンボ大阪おにぎり型 3穴住ベテクノプラスチック
3,598税込3,958
1個
当日出荷
マーク表示:SB-OJO
穴数3材質ポリエチレン仕様米飯質量140g幅W×厚さ×高さH(mm)(出来上がり)80×35×75TKG品番9-0541-1301TKG品番(2017)6-0483-1301
スリットパック 手巻寿司 キントラスリットパック 手巻寿司キントラ
949税込1,044
1袋(100枚)
当日出荷
お米とのりを分けて包装して食べるときに巻く スリットタイプです。 パリッとした海苔の香りが楽しめます。材質:ポリプロピレン
材質ポリエチレン寸法(横×縦)(mm)119×211TKG品番9-0539-2001TKG品番(2017)6-0481-1901
マジック握り寿司型 アケボノ(厨房機器・キッチン用品)マジック握り寿司型アケボノ(厨房機器・キッチン用品)(6件のレビュー)
399税込439
1個
当日出荷
ダブルエンボス加工でご飯が付きにくく、ごはんをギュッとするだけでポン!と簡単にできます。
材質ポリプロピレン寸法(mm)(出来上がり寸法:幅×奥行×厚さ)50×25×25TKG品番9-0539-1401TKG品番(2017)6-0481-1401
ムッキーちゃん クリハラワールドムッキーちゃんクリハラワールド(9件のレビュー)
389税込428
1個
当日出荷
厚皮みかんの皮・フサをキレイにむく。
材質(刃)ステンレスハイカーボン材質(本体)AS樹脂質量(g)26寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)19×98×24耐熱温度(℃)-20~80材質(フタ)(上)ABS樹脂、(底)スチロール樹脂
パコッとにぎり寿司10貫 貝印パコッとにぎり寿司10貫貝印
659税込725
1個
3日以内出荷
おうちで簡単に10コのにぎり寿司が一度に作れる型です。ご飯を型に入れフタをして押してご飯をかため、ひっくり返して器に乗せればシャリの完成。お好みのネタを乗せてできあがりです!ご飯がつきにくいダブルエンボス加工。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。1貫あたり、約(長さ5cm、横2.2cm、高さ2.5cm)のシャリができます。 (お米の詰め方でグラム量が変わります)
材質ポリプロピレン(耐熱温度110℃)寸法(mm)約120×179×78質量(g)約141
黄身取り名人 三陽プレシジョン黄身取り名人三陽プレシジョン
729税込802
1個
当日出荷
すくうだけで、白身とカラザを一緒に取り除き、黄身だけがきれいにとれます。 4つの穴で黄身をしっかりと支えるので、白身だけを簡単に落とせます。
材質18-0ステンレス全長(mm)175TKG品番9-0503-1801
和くるみ割 (ほじくるみん付) 古沢製作所和くるみ割 (ほじくるみん付)古沢製作所
3,598税込3,958
1個
当日出荷
材質炭素鋼全長×刃長(mm)202×30
フルベジ ぎんなん割り 下村工業フルベジ ぎんなん割り下村工業(2件のレビュー)
919税込1,011
1個
当日出荷
握りやすいハンドル形状とバネの力で、簡単にぎんなんが割れます。 実までつぶさず、殻が飛び散りにくい。
材質樹脂部:ABS樹脂(耐熱温度80度)殻割り部:ステンレス刃物鋼バネ:18-8ステンレス質量(g)約94寸法(cm)約14.8×6×1.9アズワン品番64-3673-67
木柄Wクルミ割 エムテートリマツ木柄Wクルミ割エムテートリマツ
2,498税込2,748
1個
3日以内出荷
全長(mm)180色(柄)ローズ
カンクマSTライス型 カンダ[厨房用品]カンクマSTライス型カンダ[厨房用品]
889税込978
1個
当日出荷から4日以内出荷
材質メロン・菊:18-0ステンレス、うさぎ:18-8ステンレス
18-0黄身取り器 パール金属18-0黄身取り器パール金属
299税込329
1個
当日出荷
材質ステンレス鋼寸法(mm)105×75×15質量(g)20
TKG キッチンツール ダブルボーラー TKGTKG キッチンツール ダブルボーラーTKG
1,998税込2,198
1個
翌々日出荷から5日以内出荷
抜き型・細工用品・皮むき・卵切り
すべてのカテゴリ
安全保護具・作業服・安全靴
物流/保管/梱包用品/テープ
安全用品/防災・防犯用品/安全標識
オフィスサプライ
オフィス家具/照明/清掃用品
切削工具・研磨材
測定・測量用品
作業工具/電動・空圧工具
スプレー・オイル・グリス/塗料/接着・補修/溶接
配管・水廻り部材/ポンプ/空圧・油圧機器・ホース
メカニカル部品/機構部品
制御機器/はんだ・静電気対策用品
建築金物・建材・塗装内装用品
空調・電設資材/電気材料
ねじ・ボルト・釘/素材
自動車用品
トラック用品
バイク用品
自転車用品
科学研究・開発用品/クリーンルーム用品
厨房機器・キッチン/店舗用品
農業資材・園芸用品
医療・介護用品
 使用用途などの自然な言葉で検索できるようになりました(例:工場の床に白い線を引く)詳細はこちら