抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
1,481件中 121160
商品の詳細情報を参照する場合は
詳細表示が便利です
並び替え
おすすめ順
単価の安い順
単価の高い順
レビュー評価の高い順
レビューの多い順
KN ピーラー ホワイト LEC(レック)KN ピーラー ホワイトLEC(レック)(2件のレビュー)
439税込483
1個
当日出荷
野菜のカーブにそって刃の角度が変わるので、皮むきがスムーズです。芽取りが左右に付いているので、左利きでもOKです。続けて芽取りをしても目詰りしません。刃はステンレス鋼を使用しています。使いやすいコンパクトサイズです。
用途野菜の皮むきに。材質本体:ABS樹脂、刃:ステンレス鋼板寸法(mm)80×15×110質量(g)25タイプピーラー
SK 豆腐カッター ホワイト TFC1 スケーターSK 豆腐カッター ホワイト TFC1スケーター
699税込769
1個
当日出荷
材質AS樹脂幅(cm)11.7長さ(cm)15.3高さ(cm)6.8
かぼクック 小柳産業かぼクック小柳産業(2件のレビュー)
1,398税込1,538
1個
当日出荷
かぼちゃの皮引用調理器
材質(刃)ステンレス材質(本体)天然木全長(mm)183TKG品番9-0568-0801TKG品番(2017)6-0509-1101
木製特上皮引(片面) 小柳産業木製特上皮引(片面)小柳産業
479税込527
1個
予約販売
材質(刃)ステンレス材質(本体)天然木全長(mm)180TKG品番9-0568-0501TKG品番(2017)6-0509-0701
18-8ジャンボアップルカッター GSホームプロダクツジャパン18-8ジャンボアップルカッターGSホームプロダクツジャパン
3,898税込4,288
1個
当日出荷
直径120mmまでの大きなリンゴに使用できます。 リンゴを上から押し込んで、リンゴを8等分することができます。 本体ハンドル一体製法で丈夫で、保管に安全な刃部プロテクター付き。
材質本体/18-8ステンレス、ブレード/301ステンレス、プロテクター/ポリプロピレン寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)245×148×56耐熱温度(℃)80TKG品番9-0563-0101TKG品番(2017)6-0505-0101
SA18-8手造り業務用抜型 フカ桜 TKGSA18-8手造り業務用抜型 フカ桜TKG
919税込1,011
1個ほか
当日出荷から3日以内出荷
季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス(SUS304)形状フカ桜シリーズ
SA 18-8業務用 抜型 花びら TKGSA 18-8業務用 抜型 花びらTKG
599税込659
1個
当日出荷から翌々日出荷
抜型。春のアイテム、季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
にぎり寿司がポン! タマハシにぎり寿司がポン!タマハシ
399税込439
1個
当日出荷
質量:70g材質:ポリプロピレン。本体・フタともに、内側は溝特殊加工でご飯がくっつきにく いから取り出し簡単!!。寿司飯を型からポンと出して、お好みのネタをのせるだけ!!
材質ポリプロピレン質量(g)70寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)67×140×33TKG品番9-0540-0801TKG品番(2017)6-0482-0901
PP松竹梅押型 錦化成PP松竹梅押型錦化成(1件のレビュー)
199税込219
1個
当日出荷
出来上がり寸法:松/64×32×H35 竹/68×30×H35 梅/Φ58×H35
材質ポリプロピレン寸法(mm)(出来上がり寸法:幅×高さ×厚さ)松/64×32×35、竹68×30×35、梅/Φ58×35質量(kg)0.072寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×65×40TKG品番9-0539-0801TKG品番(2017)6-0481-0801
ラクラク皮むきくん 皮むき 三悦刃物ラクラク皮むきくん 皮むき三悦刃物(3件のレビュー)
219税込241
1個
当日出荷
ごぼう、ニンジンのササガキに。 リンゴや柿の皮むきに。 芽とりに万能の皮むき器です。
材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)ABS樹脂全長(mm)110質量(kg)0.01耐熱温度(℃)80TKG品番9-0566-0301TKG品番(2017)6-0508-0401
ガジェコン くるみ・ぎんなん割り パール金属ガジェコン くるみ・ぎんなん割りパール金属
1,498税込1,648
1個
翌々日出荷
くるみの殻割り。ぎんなんの殻割り
材質金属部:亜鉛ダイカスト(ニッケルめっき) ハンドル:ポリプロピレン質量(g)225寸法(幅×奥行×高さ)(mm)47×15×185
WT伸縮パイカッター ホワイトサムWT伸縮パイカッターホワイトサム
16,980税込18,678
1個
6日以内出荷
安価なパイカッター。正確な均等幅にカットできるパイカッターです。
材質ステンレス製径(Φ)×全長(mm)刃径55×223
大根おろしニャン 小久保工業所大根おろしニャン小久保工業所
179税込197
1個
5日以内出荷
ネコの形の大根おろしを簡単に作れます。大根おろしを型に詰めてしぼるだけ。しょう油で模様をつけてかわいさUP。焼き魚・天ぷら・和風ハンバーグなどに。
材質ポリプロピレン高さ(mm)本体/30・押し具/18・中敷き/19質量(g)本体/5・押し具/2・中敷き/1縦(mm)本体/63・押し具/58・中敷き/55横(mm)本体/29・押し具/25・中敷き/20
TKG オールステン快適はやむきピーラー TKGTKG オールステン快適はやむきピーラーTKG
799税込879
1個
予約販売
野菜のまるみに合わせた、いままでにないカーブ刃でスピード皮むき。清潔でサビにくいオールステンレス製で食洗機対応です。日本製
全長(mm)120材質(本体)オールステンレス材質(刃)オールステンレス
TKG オールステン快適なめらかピーラー TKGTKG オールステン快適なめらかピーラーTKG
939税込1,033
1個
当日出荷
刃は約10度の角度がついたななめ刃。食材への抵抗が少なく、軽く滑らかに剥けます。刃を従来よりも鋭く刃付けすることで、スムーズに皮を剥くことができます。ハンドルは丸みがあり握りやすい形状。余計な力を使わずにスムーズに皮が剥けます。本体は洗いやすいステンレス製で食洗機対応です。日本製
全長(mm)135材質(本体)オールステンレス材質(刃)オールステンレス
チョコナッツクラッシャー 曙産業チョコナッツクラッシャー曙産業
999税込1,099
1個
当日出荷から3日以内出荷
ハンドルを回すだけでナッツや板チョコを簡単に 細かくします。
材質フタ/飽和ポリエステル、ハンドル/ポリアセタール、底フタ/ポリプロピレン間口W×奥行D×高さH(mm)98×74×104
PRO SERIES ピーラー アークランドサカモトPRO SERIES ピーラーアークランドサカモト
899税込989
1個
当日出荷
清潔でサビにくい、オールステンレス製。まな板なしで、キャベツの千切りがスイスイできる。
用途野菜に皮むき等に材質(刃)ステンレス材質(本体)ステンレス幅(mm)約97刃形ワイド刃(キャベツの千切り可能)
PRO SERIES 竹寿司巻 アークランドサカモトPRO SERIES 竹寿司巻アークランドサカモト
559税込615
1枚
当日出荷
寿司巻を作る際に。
用途寿司巻作りに寸法(縦×横×厚さ)(mm)300×300×2アズワン品番64-3667-23
シェフランドジャンボピーラー 佐藤金属興業シェフランドジャンボピーラー佐藤金属興業
1,898税込2,088
1個
4日以内出荷
材質(本体)18-8ステンレス幅(mm)105全長(mm)220全長×幅W(mm)220×105
たかもりの生抜 たかもりたかもりの生抜たかもり
739税込813
1個ほか
4日以内出荷から6日以内出荷
材質18-8ステンレス
たかもりの生抜 たかもりたかもりの生抜たかもり
579税込637
1個ほか
4日以内出荷から6日以内出荷
材質18-8ステンレス
S印ステンごはん抜型(扇) 霜鳥製作所(クイーンローズ)S印ステンごはん抜型(扇)霜鳥製作所(クイーンローズ)(1件のレビュー)
789税込868
1個
当日出荷
穴数1材質18-0ステンレス寸法(mm)105×60高さ(mm)52
カニピーラー 下村工業カニピーラー下村工業
699税込769
1個
6日以内出荷
キッチン用品、刃物の町、新潟県三条市の「下村工業」の企画/製造製品。
材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)18-8ステンレス質量(g)50寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)(最大)約40×125×6
ジー・クック ゆでたまご切 和平フレイズジー・クック ゆでたまご切和平フレイズ
399税込439
1個
7日以内出荷
ゆでたまごを一度で輪切りできます。
材質ステンレス鋼寸法(cm)約8.7×1.9×13.9
HAUS 黄身わけ器 小久保工業所HAUS 黄身わけ器小久保工業所(1件のレビュー)
299税込329
1個
当日出荷
器・ボウルに引っ掛けて両手が使えます。手を汚さず、黄身・白身を分けられます。
みまつギンナンクンプロ 金鹿工具製作所みまつギンナンクンプロ金鹿工具製作所
1,798税込1,978
1個
当日出荷
材質アルミダイカスト全長(mm)175
シェフランドりんご芯抜き GSホームプロダクツジャパンシェフランドりんご芯抜きGSホームプロダクツジャパン
859税込945
1個
翌々日出荷
全長(mm)224
エンボス加工俵おむすび型 トルネエンボス加工俵おむすび型トルネ
269税込296
1個
当日出荷
俵型おにぎりが作れるおにぎり押し型。こびりつきにくい加工。 2つ一気に作れます。パーツに分かれるのでお手入れしやすい。
材質ポリプロピレンホワイト質量(g)30.6耐熱温度(℃)100寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)6.8×8.5×4.7RoHS指令(10物質対応)対応
カンクマ18-8バネ付コロッケ抜き カンダ[厨房用品]カンクマ18-8バネ付コロッケ抜きカンダ[厨房用品](1件のレビュー)
3,698税込4,068
1個
当日出荷
材質18-8ステンレス寸法(縦×横×高さ)(mm)75×55×30
カンクマ木柄丸ギンナンイリ カンダ[厨房用品]カンクマ木柄丸ギンナンイリカンダ[厨房用品](1件のレビュー)
2,998税込3,298
1個
5日以内出荷
材質天然木、ステンレス柄長さ(mm)210外径×深さ(Φmm×mm)230×50
皮引き サンクラフト皮引きサンクラフト
599税込659
1個
当日出荷から5日以内出荷
新設計の刃を本体に斜めにセットした斬新なフォルム。 ステンレス刃物鋼の刃で切れ味もバツグン。 むいた皮がサッと離れる作業性の良さ。 握りやすく、手にフィットするハンドル。 じゃがいもの芽取り付き。
材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)PP樹脂幅(mm)84全長(mm)140寸法(mm)約140×84×27耐熱温度(℃)90RoHS指令(10物質対応)対応
フルベジ キウイカッター 下村工業フルベジ キウイカッター下村工業
599税込659
1個
5日以内出荷
材質18-8ステンレス、ABS樹脂間口W×奥行D×高さH(mm)71×71×67TKG品番9-0570-1001TKG品番(2017)6-0511-1101
ベジクラ にんにく皮むき器 パール金属ベジクラ にんにく皮むき器パール金属(3件のレビュー)
459税込505
1個
当日出荷
ついつい転がしちゃう楽しさ。簡単ににんにくの皮がむけます。 食器洗い乾燥機対応。お手入れが簡単です。
全長(mm)140材質シリコンゴム質量(g)20直径(mm)35
幸ずし 寿司しゃもじポン! パール金属幸ずし 寿司しゃもじポン!パール金属
399税込439
1個
当日出荷
材質ポリプロピレン全長(mm)165質量(g)15寸法(幅W×高さH)(mm)30×25
18-8 炒り網 新越ワークス(Three Snow)18-8 炒り網新越ワークス(Three Snow)(1件のレビュー)
2,798税込3,078
1個
当日出荷
材質ステンレス外寸(mm)Φ160×H50330
ハンディーきゅうりカッター 8分割 平野製作所ハンディーきゅうりカッター 8分割平野製作所
23,980税込26,378
1個
8日以内出荷
ハンディタイプなので、場所をとりません! 1)『早い』 数秒でタネを取りながら6又は8等分に分割します。 2)『簡単』 投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。 3)『正確』 画期的なスプリング効果によりきゅうりの曲がり、太さに左右されず手切りに比べて正確に等分割されます。 4)『切れ味がよい』 伝統の刃物メ-カ-としての技術により、特殊な形状のステンレス系の刃物を使用してますので、切れ味がよく持続します。 5)『掃除がラク』 刃の部分のみを簡単に取外せますのでラクに洗えます。 6)『経済的』 曲がったきゅうりが使用できるのできゅうりを安く仕入れられます。 7)『能率的』 慣れないパ-トの方でも包丁より早く簡単に作業できます。
タイプ8分割直径×高さ(mm)55×90TKG品番9-0687-0502TKG品番(2017)6-0606-0802
18-0三角型にんにく絞り リス18-0三角型にんにく絞りリス(1件のレビュー)
799税込879
1個
予約販売
材質ステンレス全長(mm)151質量(kg)0.114TKG品番9-0573-0401TKG品番(2017)6-0513-0601
マジックピーラー プリンス工業マジックピーラープリンス工業
629税込692
1個
当日出荷
厚むき、薄むきと使い分けできます。
材質(刃)ステンレス焼入れ鋼材質(本体)ABS樹脂幅(mm)68全長(mm)145質量(g)47寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)68×145×15TKG品番9-0566-1301TKG品番(2017)6-0508-2201
プラ柄フルーツデコレーター タイガークラウンプラ柄フルーツデコレータータイガークラウン(1件のレビュー)
459税込505
1個
予約販売
くり抜き部:28×12Vカット部:20×38
材質金属部:18-0ステンレス、ハンドル:ポリプロピレン、丸部:スチールクロームメッキ全長(mm)190質量(kg)0.04TKG品番9-0560-2501TKG品番(2017)6-0502-2701
抜き型・細工用品・皮むき・卵切り
すべてのカテゴリ
安全保護具・作業服・安全靴
物流/保管/梱包用品/テープ
安全用品/防災・防犯用品/安全標識
オフィスサプライ
オフィス家具/照明/清掃用品
切削工具・研磨材
測定・測量用品
作業工具/電動・空圧工具
スプレー・オイル・グリス/塗料/接着・補修/溶接
配管・水廻り部材/ポンプ/空圧・油圧機器・ホース
メカニカル部品/機構部品
制御機器/はんだ・静電気対策用品
建築金物・建材・塗装内装用品
空調・電設資材/電気材料
ねじ・ボルト・釘/素材
自動車用品
トラック用品
バイク用品
自転車用品
科学研究・開発用品/クリーンルーム用品
厨房機器・キッチン/店舗用品
農業資材・園芸用品
医療・介護用品
 使用用途などの自然な言葉で検索できるようになりました(例:工場の床に白い線を引く)詳細はこちら