ハサミ・栓抜き・缶切り類は、食事を作る業務や家事において使用される道具。調理の準備や後始末に容器を開いたり、食材を下処理することに用いられています。栓抜きや缶切りは、長期保存が可能な金属の缶やガラス容器の蓋をスムーズに開くための器具です。開封する容器の素材や大きさに応じて、適した器具を選びましょう。調理用のハサミは、様々な食材に対応できるよう、水分や熱に強い素材で作られ、しっかりホールドできるような構造を持っています。
高い表面硬度を持つチタニウムをコーティングした刃は、通常に比べ耐久性が大幅アップ。汚れや錆にも強く、水回りの使用に最適な鋏。FitCutCurveのカーブ形状の刃によって、最適な刃角度(約30°)をキープ。板厚刃とマイクロギザ刃加工ががっちりとくわえ込み、なめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。高精度/低摩擦の特殊軸機構で切断時のがたつきの発生を抑制し、パッケージはもちろん食材もしっかり切れる。水や洗剤に強い樹脂を採用した清潔グリップは、汚れても丸洗いできるので、清潔に保つことができる。通常のキッチンばさみよりコンパクトなサイズなので、場所をとらずに収納可能。
用途パッケージの開封も食材も、らくらくカット
材質刃・カシメピン:ステンレス鋼、がたつき防止リング:POM(耐熱温度110度)、グリップ:PP(耐熱温度110度)
全長(mm)174
板厚(mm)2.5
刃渡り(mm)65
仕様食洗機対応
フッ素コーティングなので、撥水性があってサビに強く、まるごと洗えます。※コート部分のみ。食洗機対応。コクヨ開発「ハイブリッドアーチ刃」搭載で、刃先にかけて刃の角度が徐々に広がっているため、パッケージや食材が根元から刃先まで軽い力で切れます。ギザ刃搭載で、鶏肉などの滑って切りにくい食材が滑らず切れます。通常のキッチンハサミと比べてコンパクトなサイズなので、小回りが利いて細かい作業に便利です。左右対称形のハンドルです。
材質刃部ステンレス/ハンドルPP(耐熱温度90℃)/樹脂リングPOM(耐熱温度90℃)
板厚(mm)2.5
全長×全幅W(mm)174×75
刃渡り(mm)65
刃部加工フッ素・ギザ刃
あれもこれも簡単に切れる切れ味抜群のハサミ!いろいろな素材をこれ一本で。滑らず捉えるギザ刃、堅いものを切るクイ込み刃、裏面が凹みカーブ曲線仕上げの裏漉き刃など高品質な本格刃の切れ味が自慢のハサミが登場です。国内で全品の品質検査を行っており、一本一本、日本の鋏職人が厳しいチェック「調子見」を行い、認められたものだけが製品となります。
本体寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)95×210×15
材質420J2ステンレス、ポリプロピレン樹脂、真鍮
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