23ページ目: 保存容器・調味料入れ

ごま缶はアクリル蓋が付きません。記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)N(のり)F(ふりかけ)

吸湿性があるため、容器内を適温・適湿に保ち、長時間保存 できます。

ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。 煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。

材質:本体/ガラス 蓋/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)

材質:本体/ガラス 蓋/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)

ボルミオリ・ロッコボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。イタリアボルミオリ・ロッコ 【フリゴベール】材質:本体/ガラス フタ/ポリプロピレン(耐熱温度70℃)酸に強いガラス製のストッカーです。マリネなどに真価を発揮し、にんにく料理も安心です。

別名「ドレッシングポット」

調味料のストックに…。

収納時スタッキングできます。テーパー付密閉式容器は積み重ねておく事で収納がコンパクトにできます。 シリコンパッキン付き

THERMOSシャトルドラムは従来のアルミ二重食缶に比べ2時間後で25℃以上も保温効力に優れています。上蓋・下蓋の二重蓋方式。学校給食(教職員用・特別学級・少人数クラス・保育園用)や 事業所弁当用に最適です。

衝撃に強く、洗浄が簡単で臭いも残りません。 一体成型の取手と金属製の吊が付いており、運搬が容易で注ぎやすくなっています。

容器の両側に持ちやすい取っ手付き。電子レンジ加熱後の熱くなった容器を取り出す時にも便利。

エコクリーンシリーズは、親水性による防汚効果(無機系塗料焼付塗装によるゼロクリア加工)により、頑固な汚れを水だけで落とします。(オートクレーブ不可)。水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。バターやマジックインキなどの油性の落ちにくい汚れもスッキリ!。川や湖、海の環境に優しい製品です。抗菌、抗カビ効果を持っていますので、衛生的で安心です。ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。

しっかりロックのステンレスタンクです。

南京錠付なので、盗難防止・無断使用防止に役立ちます。 レバーバンドの使用により、ワンタッチにて開閉可能です。 内外面バフ研磨仕上げです。 シリコンゴムパッキンを使用しています(食品衛生法適合品)。 底面フラットタイプにつき粉・液だまりがありません。 フタをしたままで段積みが可能です。

海水をはじめ各種媒質にSUS304より優れた耐食性があります。

ツル取手付シリコンパッキン付、密閉容器です。

本体はテーパー付で小スペースにも重ねて使えて場所を取りません。しかも移動時も安心なパッキン付密閉容器です。

移動時も転倒時も中の物がこぼれない密閉容器です。