2ページ目: 業務用炊飯器/保温ジャー

ご飯がよそいやすく、米粒がつぶれにくい角型の電子ジャー 収納場所をとらない積み重ね収納OK コンセントを抜く手間が省ける手元でON/OFFできるスイッチ 丈夫で清潔に使えるステンレスボディ

ポリエステルにシリコン加工を施すことで、ごはんネットの倍の耐久性と使い易さを実現。一度に大量の炊飯を短時間で何度も行う飲食店さんなどにオススメ。

見た目美しいキューブ型炊飯器 キューブ形状で生活感を抑えキッチンに統一感を 保温：炊きあがると自動で保温モードへ 予約：1-24時間まで30分刻みで設定可能 【4合・5.5合のみ】低温調理：(時間)1-12時間まで5分刻みで時間設定可能

マイコン制御で炊きムラや焦げ付きを抑えて、おいしく炊ける。かんたん操作でスムーズなオペレーションもおまかせ。お店のオペレーションに合わせて最適な炊飯工程で炊きあげます。またスイッチ3つのみで操作性もシンプル。オペレーションの円滑化に貢献します。いつものお手入れは3点でOK(内なべ、つゆ受け、内ぶた)。

陶器で美味しくお米を保存。丸形サイズでどんぶりとしても使用可能

「炊き分け圧力」でしゃっきり～もちもちまで4通りの好みの食感に炊き分けます。 「うるおい二重内ぶた」で羽釜炊きの大火力を維持でき、しかも保温時も必要な水分が逃げるのを抑え、保温ごはんのパサつきを抑えます。 「まる厚釜」で熱が伝わりやすい。「ダブルふたセンサー」で火加減を見張りごはんをおいしく炊き上げます。 高耐久仕様「フック&ヒンジ」。「無洗米」も炊飯可能です。

電子レンジでチンするだけ!簡単にご飯が炊けます。独自のキャップが圧力を調節し、短時間でご飯が炊ける!欲しい分だけいつでも炊きたてのご飯が食べれます。すのこや蒸し器がついているので、炊く以外の調理も可能。便利な軽量カップ付き!

ほかほか「炊きたて」のおいしさを保つ、保温専用の電子ジャー。ダブルヒーター方式で大量保温OK。 「炊きたて」のおいしさを電気で保温、飲食店の定番アイテム。 ダブルヒーター方式で大量保温できます 通電ランプつき 丈夫で耐久性にすぐれたステンレスボディ

大鍋を使えば一度に多人数に対応できます。 研いだお米約150gと水を袋に詰め、約20分間湯煎するだけでご飯が炊きあがります。

NS-21E用パーツ

NS-21E用パーツ

ご飯の頑固なこびりつきがなく、釜洗いがスピーディになります。釜にご飯のこびりつきやこげがなくなるので、お米のロスが少なくなり経済的です。釜洗いが簡単に済むので、作業時間が少なくなり水道料も経済的です。ご飯の炊き上がりは従来よりもおいしく炊きあがります。

米をネットにいれて炊飯そのまま移し変えができます。

業務用ガス炊飯器(炊飯専用) セパレートタイプ

家庭用ガス炊飯器(炊飯専用) ステンレスタイプ セパレートタイプ

頑固なご飯のこびりつきがなく、釜洗いが楽になります。 ご飯のこびりつきやこげが出来ないので、ご飯のロスが少なく、経済的です。 釜洗いが楽に済むので、作業時間のロスがなくなります。 釜洗いが楽なので水道代も経済的です。 炊き上がりご飯は従来よりもおいしく出来上がります。

出来たシャリを保存する

コーネックス

テトロン(ポリエステル)

2升炊き:5.6合～20.0合(1.0L～3.6L)。仕様 品番 ガス消費量kW ガス接続 点火方式 質量 LPガス(kg/h)都市ガス13A(kcal/h) (mm)PR-360SS/360SSF 3.14(0.23) 3.22(2、770) Φ9.5ゴム管 連続放電点火 9.5kg ・ガス消費量は13Aを一例に表示してありますが、ガス種別に より多少異なることがあります。内釜はごはんがこびりつきにくいフッ素樹脂加工。「涼厨○R」で厨房を涼しく快適に!・本体の外胴部を4層構造にしたことにより輻射熱を大幅に低減 することができ、胴体表面の温度を低く保ち、涼しく快適な 厨房環境を保ちます。万一、ご使用中に胴体に触ってもヤケド の心配がありません。スライド式火力調節つまみで、少量から満量炊飯まで自在に 火力を調整できますので、お好みの味を追求できます。対流型鋳物圧釜を採用。お米をしっかりと対流させて炊き上げ るので、ふっくらとムラの少ないご飯が出来上がります。Wの安全「立消え安全装置」「異常過熱防止装置」搭載で安心して お使いいただけます。

つぎめのない一体式ですから、丸洗いOKです。断熱材を使用していますので、保冷効果もバツグンです。仕様 KJ-400 KJ-600保温米飯量 約4L(2升用) 約6L(3升用)実 容 量 9.5L 14L保温 効力 75℃以上 77℃以上

【200V専用】IHの高火力で、大容量のお米も芯までふっくら炊きあげ。 炊きわけ、マニュアル設定機能で、お店のこだわりに合わせたごはんに炊きあげます。 磁力線の作用で釜自体が発熱するハイパワーIH。熱伝導に優れた「ステンレス×アルミ」の2層構造釜が、ごはんのムラを抑えて加熱。大火力で一粒ひと粒をツヤやかに、ふっくらと仕上げます。炊飯工程を〈自動浸水〉〈火力〉〈温度〉〈蒸らし〉〈ふきこぼれ制御〉の5工程に分け、〈保温〉も含めそれぞれを調整できる「マニュアル設定」機能を採用。それぞれ調節できるのでお店オリジナルのごはんが炊けます。多彩なメニュー「白米・無洗米・玄米・すし・炊込み・おかゆ」を搭載し、それぞれの特性に合わせた火かげんで、お米本来の旨みを引き出し炊きあげます。「早炊き」コースは、あらかじめ水に浸した米を約30分で炊きあげます。

米を研がずに袋に詰め、約20分間湯炊きするだけでご飯が炊き上がる不思議な袋です。米の表面に付着したぬか類は袋の小さな穴から排出され、再び袋に入りません。

あつあつの食べ頃を長く保ち、おいしいごはんをお客様にお届けします。真空断熱構造のおひつで、高い保温効果!ごはんのイメージに合わせた2色展開業務用洗浄機、消毒保管庫に対応(フタは90℃以下)内面セラミック塗膜加工でごはんがこびりつきにくく、汚れも付きにくい!

IHの高火力で一膳(約0.5合)から美味しくふっくら炊き上げます。釜底厚2mm、外面には遠赤コート、内面には遠赤効果の高い備長炭と熱伝導率の高いダイヤモンドをコーティングした備長炭ダイヤモンド釜を採用したコスパに優れたIH3合炊きジャー炊飯器です。

ごはんがたっぷり保温できる大容量。ごはんがすくいやすい、広くて浅い内容器炊飯ジャーからの移しかえがはかどり、ごはんが手早くよそえます。 ふた部分に防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」つき。便利なとっ手つきの内容器で、出し入れが簡単です。Ag+抗菌加工 立つしゃもじ付。

炊き立てのご飯を美味しさそのまま電気で保温します。内釜はフッ素加工仕様で、ごはんがくっつきにくい。電源ランプ付き。保温専用。