スライサー・削り/おろし/ジューサー

厚み調節(0.8～3.0mm)ができます。 平刃、クシ刃(細目、中目、荒目)が付いています。

とんかつ屋さんに出てくるような細いキャベツスライスが楽しめます。 キャベツを丸ごとスライスできる幅広タイプ。

ハンドルを押すだけで100%のフレッシュジュース。

厚み調節(0.5～9mm)ができます。交換部品の平刃はスーパーベンリナー用と共通です。

厚み調整(0.3～5mm)ができます。

つま一番HS-010以外の4機種共通の交換替刃です。 手動タイプは大根1000本を目安に交換してください。

ハンドルを引くだけ簡単みじん切り。 細～粗みじんまで自由自在。 上下のアームが均一なみじん切りをサポート。 ミキサーパーツでドレッシングやソース作りにも。 電気不要のエコ仕様。 本体とフタがしっかりロックできる。

つま一番全機種共通の交換替刃です。 手動タイプは大根1000本、電動タイプは2000本を目安に交換してください。

製造は刃物の産地、新潟県三条市。

独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。

ふわふわなおろしが軽い力で作れる

ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5～5mm)ができます。平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。クシ刃はベンリナーと共通です。

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ! 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。

軽い力でも抜群の切れ味。山盛りふわふわのキャベツがラクラク下ろせる、3枚刃家庭用スライサー。 抵抗が少なく軽い力で下ろせる「ウェーブ刃」を使用。 手指をガードする安全ホルダー付きだから、小さくなった野菜をスライスするときも安心。 オニオンスライスやきゅうりの薄切り、にんじんなどのスライスにも便利。

わずかな力でふわふわ大根おろしがすぐできる。楽楽おろしてみま専科・極み。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれる。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができる。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列を採用。下ろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで、作業性がよく素早く下ろすことができる。ハンドルと受け皿底の滑り止めで、しっかり固定。ハンディでも使用が可能なので、食卓でも簡単に下ろすことができる。全て分解できるのでお手入れらくらく。

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。

切れ味シャープな回転式!ハンドル1回転でカッターが5回転!料理の種類によって粗さをスピードや回転数で調節できるドレッシングを作る時に便利な油注ぎ口付

キャベツの四つ切りもスライスできます。

プログレードは、プロの切れ味や機能にこだわったシリーズ。ひと手間加えて、より使いやすさを追求しています。 例えば千切り器の場合は、刃が2方向についているので、押し引きの往復動作で素早く千切りできます。

ハンドルを引く回数で細～粗みじんまで自由自在。飛び散りがないので使用後の後片づけもラクラク。電気不要のエコ仕様。コンパクトサイズで収納も簡単

キャベツの半切りもそのままスライスできます。

わずか数秒でみじん切りが完成。手動式のみじん切り器。持ち手を手前に引っ張るだけで、玉ねぎやにんにくだけではなく野菜の中でも硬いにんじんも数秒でみじん切りに。

切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。 簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。

長ネギのみじん切りがすぐにパッとできるスライサーができました。長ネギ専用安全ホルダー付きで安心安全に調理ができます。調理の下ごしらえから仕上げまで、らくらく便利に使えるグッズです。

厚み調整(0.3～5mm)ができます。

人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。

チーズが簡単に繊細な糸状に。 美しく削るアイテム。軽く回せばきめ細やかな仕上がり。 刃に触れることなく削ることができるので安全。 ハンドルを回して、必要な量だけ削るので食材のムダがなく、経済的。 ドラムと本体部分を分解して洗うことができるので、手入れが簡単。

92×260×H55材質:刃部/ステンレス 受皿/AS樹脂(耐熱70℃) エラストマー樹脂(耐熱80℃) おろし枠/ABS樹脂(耐熱80℃)。すりおろした物の汁気を簡単にしぼれる便利なしぼり機能付。

調整レバーでスライスの厚さが変えられる。 裏側のレバーを左右に動かすことで、厚さが調整できます。 安全ホルダー付。

料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ

薬味ねぎやきゅうりのスライスが簡単にできます。抜群の切れ味で、野菜をいきいきスライス。新鮮な味を楽しめます。まな板を必要としませんので、調理後のかたづけが簡単です。しょうがや生ワサビなどの薬味おろしに。

カット幅:6×6mm材質 :本体・カバー/ABS樹脂 刃部/ステンレス鋼・半分に切った玉ねぎをセットしたら、上からスライサーを グッと押すだけでみじん切りができます。スライス後は透明カバーに入るので目にしみず、散らばり ません。透明カバー、スライサーの上部・下部が取り外し可能で お手入れが容易です。

思いのままにかつらむきができます。 ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)。