11ページ目: デコレーター・絞り袋・スパチュラ

マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃サイズ:Φ35×H47～41mm。洗浄器対応

マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃サイズ:Φ35×H50～26mm。洗浄器対応

セット内容:花6切・花8切・丸型・貝型・ばら型・葉型・ りぼん型・ネジ受け

サーモハウザー。P.P製口金(耐熱125℃)

サーモハウザー。P.P製口金(耐熱125℃)

サーモハウザー。P.P製口金(耐熱125℃)

セット内容No. 1 Φ15(Φ 5)×H30No. 2 Φ16(Φ 6)×H31No. 3 Φ17(Φ 8)×H32No. 4 Φ18(Φ 9)×H34No. 5 Φ20(Φ10)×H35No. 6 Φ21(Φ11)×H36No. 7 Φ23(Φ12)×H37No. 8 Φ24(Φ13)×H38No.10 Φ27(Φ15)×H40。( )は口寸法です。

2種類のクリームを同時に絞り出す事ができます。

耐熱温度:60℃。中身が一目でわかる透明ポリエチレン製絞り袋。必要な時に一枚一枚、すぐ取り出せる便利な壁かけタイプ です。

耐熱温度:60℃。中身が一目でわかる透明ポリエチレン製。

材質:プラスチック製(耐熱125℃)。クリームを入れた絞り袋を置く時に便利です。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。タルト型・ケーキ型から焼き上がったケーキを取りはずすのに便利です。刃にそりがあり、型に添う使い易い設計です。

回転速度調節つまみ付回転方向切替スイッチ付

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。強度が高く伸びる材質で硬めの生地を絞った際に起こる破れを防ぎます。外面は手が滑りにくい加工で絞りやすく、内面は滑りやすい加工で中身が出しやすいです。見つけやすい青色で先端をカットする際に起こる異物混入を防ぎます。

料理をアートに。プレート皿やケーキなどに、ソースやドレッシングなどで絵や模様を描きデコレーションできます。ソース類のサービングも華やかに演出します。誕生日やお祝いの特別なお料理に。名前やメッセージなどに。

表面にチョコレートやソースなどを流しかけて、コーティングする際にご使用ください。ケーキクーラーとしてもご使用になれます。錆びにくい衛生的な18-8ステンレス。

台の上でバターを、粉に切り込むときに使います。生地をまとめたり切り分けたり、こびりついた生地を取り除くのにも使えます。握りやすく使いやすいステンレス製です。

先端の角度がチョコレートのリボン、フリルなどを削る際に最適です。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563574/#1～#10】【品番：57563583/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563653/#1～#10】【品番：57563669/#1～#15】がございます。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の片面にギザ山がある片目口金。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりもやわらかい真鍮製の口金です。中央に葉脈のある木の葉型に絞れる口金。

プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。重ねるとバラの花弁が絞れる口金。

内側はすべりが良く、外側はすべり止め加工してあります。

White Thumbシリーズに18-8ステンレス製の口金が追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用ください。シームレスでつなぎ目がなく、洗浄しやすく衛生的です。

シンプルモダンなキッチンツールシリーズ。

手首部分で軽く絞ってフィットできるエンボスタイプの手袋です。 交換頻度の高い作業に最適です。 食品衛生法規格基準適合商品です。

手首部分で軽く絞ってフィットできるエンボスタイプの手袋です。 交換頻度の高い作業に最適です。 食品衛生法規格基準適合商品です。

お菓子・パン作りに欠かせない、生地の分割をスムーズにおこなえるグリップタイプスケッパーです。 軽くて持ちやすいのでしっかり握って上手にカットすることができます。 刃先にギザギザがあるので、生地離れが良いです。

プラスチック製なので、サビる心配がありません。

シュガークラフトツールで有名なPME社の口金で、非常に品質の良い製品です。 フリルを絞る際に使用する口金です。

シュガークラフトツールで有名なPME社の口金で、非常に品質の良い製品です。 細かい作業に最適な丸口金です。 口金本体につなぎ目の無いシームレスなタイプで、真鍮製に見られる先端の丸穴の歪みが少ないです。 先端はかなり細いので、タネが詰まる可能性があります。 その際は都度洗浄するか、細い穴から出しやすい固さのものをご使用頂くなど、でご対応頂く必要があります。

シュガークラフトツールで有名なPME社の口金で、非常に品質の良い製品です。 細かい作業に最適な丸口金です。 口金本体につなぎ目の無いシームレスなタイプで、真鍮製に見られる先端の丸穴の歪みが少ないです。 先端はかなり細いので、タネが詰まる可能性があります。 その際は都度洗浄するか、細い穴から出しやすい固さのものをご使用頂くなど、でご対応頂く必要があります。

クリームを塗ったりチョコレートや、ジャムのコーティングをする時等の細かい作業に使えるパレットです。 小さめのサイズで便利です。 ステンレス製なので、丈夫で使いやすいです。