4ページ目: 製菓用天板・シリコンマット

ottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。 オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。 お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。

家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルの丸型シルパットです。つるっとした表面です。 クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。 また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。

家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパットです。つるっとした表面です。 クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。 また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。

cottaオリジナルのシルパットです。つるっとした表面です。 クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。 また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。

食品がくっつかず、何度も使える。お手入れ簡単、シリコーンマット。

シリコンマットを使えば、場所を選ばず、広げるだけで作業台のできあがりです。 パン作りの他にも、うどん・パスタなどの麺を伸ばしたり、ピザ生地を広げたり、おもちを丸めるにも便利なサイズ。 収納するときは、たたんでしまえるコンパクトさも嬉しいポイントです。 ・洗って繰り返し使える ・すべりにくい ・目盛入り ・たたんで収納 ・生地離れがよい

ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。 アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。 ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。 ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます。

シュガーペースト、フローリストペースト、マジパン等を型抜きした木の葉、花びら、人形の洋服などの成形に。 適度な弾力でカーブがつけやすいスポンジパッドです。

「急速冷凍→解凍→焼く」がこれ1枚でOKです。

作業シート、ベーキングシートとして使用できます。

作業シート、ベーキングシートとして使用できます。

作業シート、ベーキングシートとして使用できます。

空焼不要、単品フラット仕上げです。 全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。 尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です。 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。 【お手入れ方法】 使用前に中性洗剤を使い、ぬるま湯で軽くスポンジで洗浄して下さい。 テフロンを長持ちさせるために強くこする、研磨剤を使用することはお控えください。

空焼不要、単品フラット仕上げです。 全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。 尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です。 型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。 【お手入れ方法】 使用前に中性洗剤を使い、ぬるま湯で軽くスポンジで洗浄して下さい。 シリコンを長持ちさせるために、強くこする、研磨剤を使用することはお控えください。