ワイン・酒・バー用品 ：「100ml」の検索結果

樫の樽での永い熟成が、一層甘美な品質を生み出しています。 一切の着色料を使わず、樽貯蔵により得られた自然な琥珀色とラム特有の甘い香り、キレの良さが特長です。

厳選されたコニャックと、カリブ海産のビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム・オレンジリキュールです。 お菓子作りには欠かせない一本です。

桜の中でも特に上質な香りを持つとされる大島桜を使用し、リキュールに仕上げました。 桜のゼリーやムースなど、幅広くお楽しみいただけます。

新鮮なイチゴの香りと酸味をあますことなく活かしています。 原料となるイチゴはワイルドストロベリーです。 ムース、ババロア、ゼリーや冷菓に色、風味、共に楽しめます。

さくらんぼを発酵、蒸留、長期熟成させてできたドイツのシュヴァルツヴァルト(黒い森)生まれのチェリーブランデーです。 無色透明を生命とする香り高い蒸留酒で、洋菓子に不可欠な洋酒です。 第一級のプロの評価を受けています。

キュラソー島オレンジ風味にこだわり、フルーツブランデーに浸漬、長期熟成し、各種スパイスをブレンドした深いリキュールです。 洋菓子に幅広く使用され、風味とコクが効果的に活かせます。

Dolcebereとは Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた造語で、飲むお菓子という意味のリキュールです。 ベルガモットディライトは、イタリア・ソレントの伝統的なケーキ「レモンディライト」をアレンジしたデザートです。 レモンよりも稀少な香り高いベルガモットをリキュールで再現。クリーミーでリッチな味わいが口の中に広がります。 アイスにかけたり、ミルクと合わせたカクテルに。

ダークラムに比べややマイルドに仕上がっています。 このホワイトラムにはフランスの原酒を使い、深い風味を特長としています。 お菓子にオールマイティーな深みのある効果を醸し出します。

厳選された最良のチェリーをフルーツブランデーに漬け込んで浸漬しています。 色調、風味共にお楽しみ頂けるリキュールです。

カリブ海キュラソー島産オレンジを追求した柑橘系リキュールです。 ヨーロッパではトリプルセックとも言われ、すべての洋菓子に幅広くお使い頂けます。 多くのパティシエ使用の本格派です。

Dolcebereとは Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた造語で、飲むお菓子という意味のリキュールです。 イタリアの有名なティラミスのレシピを元に、オリジナル食材をふんだんに使用しました。 本格的なマスカルポーネチーズのクリーミーさコーヒーの風味が味わえます。 アイスにかけたり、ミルクと合わせたカクテルに。

Dolcebereとは Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた造語で、飲むお菓子という意味のリキュールです。 イタリアの有名レシピを元にオリジナル食材をふんだんに使用し、リッチでクリーミーな味わいのリキュールに仕上げました。 風味豊かなヘーゼルナッツの香ばしさや、ナッツ特有のコクや深みが楽しめます。 アイスにかけたり、ミルクと合わせたカクテルに。

完熟した杏を発酵させ丁寧に蒸留し、ビターアーモンドを加えることによって完熟アプリコットの風味を生かしたリキュールです。 アプリコットの濃厚な風味がお菓子を贅沢に仕上げます。

厳選された最高級カカオ豆を丁寧に焙煎し、チョコレートの香味を極限まで求めたリキュールです。 チョコレートに静かにコクと旨みを与えます。 ブランデー、キルシュとのブレンドもお菓子に個性を表現します。

最高級の玉露をブレンドした深い風味と緑茶特有の濃緑色を基調にしました。 洋のお菓子にほのかな和を彩ります。 ミルクで割っても美味しくお召し上がり頂ける和のリキュールの代表です。

ダージリンリーフの独特のコクと上品な風味を大切に、ゆっくりと時間をかけ抽出・濃縮されています。 お菓子作りの耐熱、耐油性を考えて造られ、一般のものより特に濃く仕上げられています。

モカビーンズを強めに焙煎して作られた、やや渋味のあるエスプレッソタイプのコーヒーリキュールです。 お菓子の素材に負けないバランスを考え、少し炭焼タイプに仕上げてあります。

長年の樽貯蔵での熟成によるフルーティーな香りのV.S.Oです。

フランボワーズ(ラズベリー)を酒精に浸漬抽出し、フランボワーズ独特のフルーティでコクのある自然な香味を引き出しました。 香料や着色料等の添加物を一切使用せず、爽やかな酸味と甘味をバランス良く仕上げたリキュールです。 洋菓子づくりの素材として、幅広くご活用できます。

イタリア産マラスカチェリーの風味を活かし、幾多のスパイスを加える事により、独特な香りを持たせた伝統のチェリーリキュールです。 その製法は現在でも秘法とされています。甘美なイタリアンキルシュです。

上質のマスクメロンを追い求め、深い味わいと香りを大切にした自然派リキュールです。 特にマスクメロンの風味にこだわりました。 ムース、ババロア、夏を彩るゼリーや冷菓にもよく合います。

良質のミッチャム系ミントを使用した、涼やかな風味と美しいグリーンが特徴のミントリキュールです。 チョコレートトリュフのセンターをはじめ、ゼリーやシャーベット等、夏のお菓子に清涼感と彩りを与えます。