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SA銅 揚鍋(槌目入り)TKG￥53,980税込￥59,378
1個
3日以内出荷から12日以内出荷
天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。槌目は重厚感があり、オープンキッチン や人前で調理する時に華やかに演出します。 抗菌と殺菌効果 があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。
材質焼きなまし法(SA)銅
アルミDON 打出揚鍋アカオアルミ￥21,980税込￥24,178
1個
4日以内出荷から6日以内出荷
アルミ素材の表面を槌打ちし。凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質アルミ板厚(mm)3.0
プロデンジ 揚鍋仔犬印(本間製作所)￥49,980税込￥54,978
1個
13日以内出荷
NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。
材質SUS444(NSSC190)
![鉄打出揚鍋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29110656-230228-02.jpg)
モリブデンジⅡ 揚鍋EBM(江部松商事)￥54,980税込￥60,478
1個
翌々日出荷
熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。
材質SUS444(モリブデン鋼)
スーパーデンジ 揚鍋TKG￥39,980税込￥43,978
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を 使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁 調理器に最適です。炒め物や煮物にも使える万能鍋!
材質SUS444
パワー・デンジ 揚鍋TKG￥43,980税込￥48,378
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が 簡単です。一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理を サポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)
材質SUS444
『鍋・釜・やかん』には他にこんなカテゴリがあります
