2ページ目: 懐紙・敷紙

薄いPE加工を施すことで雲流和紙本来の良さを損なわず、食品を盛り付けられます。色とりどり、しなやかなやらかさと華やかさで引き立てます。

お膳用の掛け紙です。

かけたり 包んだり 調理する人の使い方とセンスで『味な演出』をして下さい。

CSEでは北欧で開発された、薬品を使わない、自然や人に優しい環境対応紙です。 食品の敷紙や包み紙として、いろいろな用途にご使用頂けます。

エンボス加工がより柔らかな虹の輝きを表現。 虹の紙の持つ風合をそのままにして、表面にエンボス加工を施し、より一層柔らかな虹の輝きを実現させました。虹の紙同様、温かいお料理から冷たいお料理まで、四季を通じてお使いいただけます。

安全性を高めるために、印刷柄を両面OPフィルムでラミネート加工し、臨場感あふれる自然のままの葉形に、切り抜き加工をしております。趣のある風情を演出する時に最適です。

安全性を高めるために、印刷柄を両面OPフィルムでラミネート加工し、臨場感あふれる自然のままの葉形に、切り抜き加工をしております。趣のある風情を演出する時に最適です。

和紙の表面に特殊加工してありますので、絵柄の上に直接食品を載せて頂けます。水分・油分を通さず、盛り付けの美しさを保ちます。

無蛍光雲流遠赤抗菌和紙を使用しております。※御注文の際は、200枚単位でお願いします。 優れた抗菌効果と遠赤外線放射。 雑菌(大腸菌、病原性大腸菌O-157)の発生を強力に防ぎ、付着した雑菌の繁殖を抑え、ゆるやかに滅菌し長時間効果が持続します。 保鮮紙としても使用出来ます。 セラミックの持つ遠赤外線効果が、素材を活性化し、うまみを引き出します。セラミックの持つ抗菌効果が、衛生管理をより向上します。 水(霧吹等)で湿らせて使用して下さい。鮮度を保ち、乾燥・変色を防ぎます。

金銀の懐敷にランダムに切り込みを入れ、両端を引っ張ると波模様のようになる演出シートです。立体的にカタチが作れるのでボリュームのある演出に向きます。

薄いPE加工を施すことで雲流和紙本来の良さを損なわず、食品を盛り付けられます。小さくてももてなしの気持ちを表現できる華やかな敷紙です。

オールシーズン。この商品につきましては、4～5営業日での出荷となりますので、ご了承ください。

9～11月用デザイン。この商品につきましては、4～5営業日での出荷となりますので、ご了承ください。

9～10月用デザイン。この商品につきましては、4～5営業日での出荷となりますので、ご了承ください。

12～2月用デザイン。この商品につきましては、4～5営業日での出荷となりますので、ご了承ください。

時間が経過しても油がにじみません

グラス食器などと組み合わせて冷しものの演出に、煮物を包んで陶器、漆器と組み合わせたり使う人の工夫しだいで四季折々の味わいをより引き立てることができます。

優れた抗菌効果と遠赤外線放射

お刺身、鍋物材料の鮮度保持、乾燥防止には水(霧吹き等)でしめらせて掛けて下さい。

油のにじみを気にせず盛り付けをどうぞ。※御注文の際は、100枚単位でお願いします。※お料理の盛り付けは、絵柄の部分を避けて下さい。

お刺身・鍋物の材料・舟盛等の鮮度保持に最適です。 和紙の裏(ざらざらしています。)に水を掛けて下さい。水(霧吹等)で湿らせて使用して下さい。 鮮度・うまみを逃しません。 無蛍光和紙を使用しております。

両面ラミネート加工してありますから、敷いても、掛けて使用していただいても安全です。

両面ラミネート加工してありますから、敷いても、掛けて使用していただいても安全です。

無蛍光和紙を使用しております。 長時間経過しても、油がにじみません。